chops babi di marinade nu Coba masak chops for resep ieu, hasilna bakal kaget jeung delight - hatur nuhun ka daging marinade husus acquires catetan lada anyar rasa amis sarta gula coklat lampu, jenuh ku ambu bawang bodas jeung breading cornmeal nyertakeun chops kulit emas nikmat.
bahan:- loin babi tanpa tulang rusuk 500 g
- Endog 2 PCS.
- 3 bawang bodas cengkeh
- Brown gula 2 h. L.
- Uyah 1,5 h. L.
- Lada cabe hideung 6 PCS.
- tipung jagong 5 séndok. l.
- minyak zaitun 4 sdm. l.
- Refined minyak sunflower 100 ml
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun chops babi juicy kami kudu tanpa tulang rusuk babi loin, bawang bodas, gula coklat, asin, lada hideung, minyak sunflower refined, minyak zaitun, endog, tipung jagong.
- Hambalan 2 tanpa babi loin ketebalan iga rendang porsi ngeunaan 1 cm.
- Hambalan 3 lembar slugger daging.
- Lengkah 4 endog hiji ciwit uyah jeung whisk garpu dina plat pesawat.
- Hambalan 5 Dina mortir a nunda babarengan gula, uyah, cabe hideung.
- Hambalan 6 triturated kana kaayaan campuran seragam.
- Hambalan 7 Tuang kana minyak zaitun mortir ditambah bawang bodas dicincang.
- Hambalan 8: Sakali deui, grind marinade nu.
- Hambalan 9 saksama minyak babi chops dina dua sisi tina marinade disiapkeun. Nempatkeun daging dina fridge, ditutupan ku pilem nempel, sahenteuna 30 menit.
- Hambalan 10 Saatos daging anu marinated, dip tina dua sisi kana campuran endog.
- Lengkah 11 paniruem salajengna di tipung jagong, ogé dina dua sisi.
- Lengkah 12 Fry chops gurih on beureum-panas frying pan di sunflower disampurnakeun minyak.
- Hambalan 13 Fry diperlukeun dina dua sisi dugi coklat emas.
- Hambalan 14 Simkuring ngawula gurih chops babi di dahar beurang panas. Ngawula kalawan kentang mashed, seger atawa pickled sayuran!