Sambel Redcurrant

Squeeze jus nu kaluar tina currant beureum urang. 2 kg berries kuring meunang ampir 5 gelas Bahan: parentah

Squeeze jus nu kaluar tina currant beureum urang. 2 kg berries kuring meunang ampir 5 gelas jus. Dina panci, campur jus, cangkir cuka sarta dua cangkir gula, bungbu na kayu manis. Tuntas gaul tur nyetel on seuneu. Bawa ka kulub nu, ngeureunan seuneu sarta neruskeun simmer, sakaligus nyoplokkeun busa. Masak nepi ka saos konsistensi dipikahoyong - hiji kawas cairan, séjén leuwih hampang. Abdi (teu merta sterilized) kendi, ditunda handap tiap jar nurutkeun salah cengkeh bodas ditumbuk. Tuang asin leuwih kendi rengse, capped sarta ngajadikeun steril (liter kendi - 20 menit, satengah liter - 10). Kabéh asin geus siap pikeun neundeun na make!

Servings: 10-12