Dina sipat mangpaat tina currant hideung geus lila kadéngé sadayana. Berry ieu dianggap "cup pinuh" fosfor, beusi, pektin, kalium, vitamin C, E, B, sareng komponenana pohara penting lianna awak. kualitas sarta kuantitas maranéhanana bisa ngajawab incessantly. Sanajan kitu, loba produk teu dahar atah. rupa berries Palasik boga rasa dibaca rada mahiwal. lain hal - currant hideung di usum tiis. Sadaya sorts ngahias kosong menu meager usum seungit jeung nikmat mibanda kelir Berry caang, sarta ogé bakal tambahan hébat kana dipanggang barang jeung Manisan. Compotes, jams, gelled jams, marmalades na goodies lianna pasti bakal perlu Huni dina rak tina goah Anjeun.
currant hideung seger jeung gula keur usum freezer tanpa masak
bahan diperlukeun:
- blackcurrant asak - 1 kg
- gula - 1,5 kg
Lengkah ku pituduh hambalan:
- Asak yagodkitschatelno bilas, nyabut gagang jeung tempat dina kertas atawa tekstil anduk ngaleupaskeun kaleuwihan Uap.
- Kumpulkeun currants dina pot enamel tur akurat grind jeung gula ka kaayaan deukeut seragam. Pikeun crushing, anjeun tiasa nganggo Blénder a, tapi leuwih hade cicing dina tolkushkoy kai. Kontak Vitamin C sarta beusi téh sagemblengna pilihan.
- Jar jeung jam, ninggalkeun kana tabel kamar "di handapeun anduk" kanggo 1-2 poé. Kapasitas périodik aduk nepi gula lengkep dijual. Sanggeus periode allotted waktu nyebarkeun kaluar currants jeung gula dina kendi steril satengah liter.
- Nikmat vitamin dessert bisa didahar langsung (contona, dina roti bakar amis atawa cupcakes) atanapi occlude nyertakeun kedap tur disumputkeun di freezer keur usum.
Resep kosong currant hideung dina usum tanpa gula
bahan diperlukeun:
- berries blackcurrant - 2 kg
Lengkah ku pituduh hambalan:
- Qualitatively dipilih berries asak, nyeuseuh jeung garing dina anduk. Anjeun tiasa make towels kertas pawon atanapi biasa towels (merta bersih).
- Banks bilas tuntas jeung baking soda, lajeng haneut dina oven dugi ka leungit tina tetes terakhir cai.
- The peti panas Pasang bersih Berry "dina taktak". Di handap pan jero nempatkeun sapotong jaringan lemes, luhureun set 1, 2 atanapi 3 bank ambéh maranéhanana henteu silih noel.
- Eusian pan jeung bank cai ka tingkat sapertos nu teu digolongkeun kana wadahna salila ngagolak. Teundeun pot dina seuneu sedeng, simmer dugi ka tingkat berries di bank moal mimiti lungsur. Lajeng, périodik eusian nepi berries tur nuluykeun ngagolakkeun pikeun sababaraha jam.
- Panas kaléng jeung jams mahiwal, piceun tina caina, slicing bedplate dostochku yén kaca teu retak. Gulung nepi tiap sahijina tutup logam steril. Hurungkeun leuwih jeung ninggalkeun di posisi ieu dugi tiis.
- Siap jam currant tanpa toko usum gula di goah atawa di gudang di jero taneuh teh. Buka can - di fridge. Dua jam saméméh porsi, Sprinkle nu dessert jeung gula sarta campur tuntas.
currants Hideung dina mangsa tanpa kulkas hiji - hiji compote kalawan raspberries jeung lemon balm
bahan diperlukeun:
- blackcurrant - 750 g
- buah prambus - 250 g
- cai - 1 liter
- gula - 900 g
- Melissa - 3 sprigs
- Lemon - 0,5 pc.
Lengkah ku pituduh hambalan:
- Asak currants nyeuseuh alus, misah ti gagang, tuang leuwih cai nu ngagolak kandel. Ngajadikeun steril nu kaléng dina oven microwave, dina oven atanapi leuwih uap. Unggal bank iklas jumlah dieusian of berries currant.
- Dina panci enamel, kulub hirup aing tina cai, gula jeung raspberries. Tuang kana kendi jeung berries, hayu nangtung pikeun 2-3 jam dina tempat haneut.
- Solokan sirop jeung kulub deui. Tuang cairanana kana kendi jeung deui nyolok-nu disegel jeung lids logam. Hurungkeun compote ka luhur ka handap sarta ninggalkeun pikeun niiskeun.
Kumaha freeze currant hideung seger dina freezer keur usum
Freeze blackcurrant betah
- katirisan Blackcurrant dina mangsa teu kudu teuing asak. Salila defrost nu berries anu pastikeun leungit bentukna maranéhanana. Kantun nempatkeun - anu nyebarkeun kaluar. Freezer leuwih hade milih hiji instansi rada hardish, tapi teu héjo.
- Ceuk para ahli nu suhu optimum pikeun berries katirisan Bulan ti -18 nepi -24S. Dina kaayaan kitu, nu freezes produk na kualitatif panjang disimpen. Currants, disaluyukeun -8 atanapi -10 kudu maké teu engké ti 3 bulan.
- Kusabab kantong plastik berries bisa leungit wangun anak, eta leuwih hade migunakeun peti plastik kalayan lids. Upami Anjeun gaduh freezer kalawan cukup rohang kosong, anjeun tiasa freeze blackberries keur usum cangkir disposable portioned, wrapping aranjeunna kalawan pilem nempel sateuacan.
- Katirisan bungbuahan atanapi berries teu kudu poho ngeunaan a la carte. tas individu atawa gelas teu kudu badag teuing. produk recooled teu dianjurkeun Saatos pemanasan nepi suhu kamar.
- Katirisan of currant hideung dina mangsa bisa dijieun dina bentuk Berry puree. Maké Blénder atawa kai buah tolkushkoy gampang dirobah jadi massa homogen nganggo atanapi tanpa tambahan gula eta. Berry beurat dijieun pikeun freeze di trays leutik, cangkir, tas pos, jsb
- Currants thawed alami tanpa ngagunakeun cai panas atawa oven microwave. Optimal - berries mindahkeun tina freezer dina kulkas salila sababaraha jam. Antukna, currants thawed tanpa kaleungitan penampilan appetizing.