Hayam fillet kari Saperti populér minangka samara kari boga puluhan variasi, nu masing-masing ngandung 7 nepi 24 komponén. The India nyiapkeun kari éta ngan saméméh pamakéan, supaya mibanda ambu seger. Sakapeung, dina hiji piring ku nambahkeun sababaraha jinis seasonings. Sugan ieu alatan gairah pikeun rempah teuing modest kemungkinan India dina watesan diversity tina rentang produk. Jadi anu jadi meureun nya, dinten campuran kari téh populér mah ukur aya di kitchens home sakuliah dunya, tapi ogé di industri pangan di kalolobaan nagara. Pabrik neruskeun ékspérimén kalawan wangunan, campuran adapting ka wilayah husus. Nengetan komposisi rempah meuli, kudu aya euweuh rasa enhancers atanapi colorants. Yén abound di sakabéh produk lianna. Sarta ngantep konsumsi natrium glutamat (rasa enhancer) ukuran lumrah teu ngabahayakeun kana kaséhatan manusa, eta leuwih hade mun ngaganti eta kalawan bumbu.
bahan:- Hayam fillet 800 g
- Bawang 4 lembar.
- Lemon 0,5 pc.
- jus tomat 150 ml
- Krim 150 ml
- Refined sunflower minyak 3 sdm. l.
- Taneuh beureum cabé 0,25 h. L.
- Amis paprika bubuk 1 h. L.
- Gula 1 jam. L.
- Kari 1 jam. L.
- Uyah 0,5 h. L.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun piring, nyandak: hayam, jus tomat homemade, krim 20% gajih, campuran kari, bawang, satengah lemon a, gula, paprika, cabé bubuk, minyak goreng.
- Hambalan 2 Hayam fillet potong buah badag.
- Hambalan 3 Fillet nempatkeun dina mangkok jero, squeeze jus ti satengah lemon a, nambahan 1 séndok minyak nabati, paprika jeung cabé beureum. Aduk sarta ninggalkeun.
- Hambalan 4 finely rendang bawang.
- Hambalan 5 Panas a frying pan jero, tambahkeun 4 sendok minyak sayur jeung campuran kari. Tumis nu rempah leuwih panas low pikeun 30 detik.
- Hambalan 6 Dina pan frying nambahkeun bawang. Tumis keur 3-5 menit.
- Hambalan 7 Pikeun nambahkeun bawang hayam, aduk jeung ngagoreng dugi hayam téh Matt. Bakal butuh ngeunaan 5-7 menit.
- Hambalan 8: Dina pan frying tuang di jus tomat, uyah, panutup jeung simmer pikeun 15-20 menit.
- Hambalan 9 Saatos tuang di krim sarta Stew pikeun sejen 5 menit.
- Hambalan 10 Stew dilayanan ku piring samping.