Bagian puff puff portioned Salad Salad Ieu secukupnya kuring saeutik kawas Olivier, tapi tinimbang produk daging di dinya ceps. Salad pisan hearty, bergizi, anu fatter janten mayonnaise, jadi ngeunah Salad bakal ngahurungkeun kaluar! suung bodas ulah mamatahan pikeun ngaganti suung bakal geus teu sakabehna, tapi tinimbang asinan kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyandak hiji seger, oge ngeunah pisan.
bahan:- Kentang 3 PCS.
- 3 Salt ciwit a
- Refined minyak sunflower 100 ml
- Mayonnaise 500 g
- Seger peterseli 0,1 beam
- bawang héjo 1 kebat
- Endog 3 pc.
- Bawang 1 pc.
- suung bodas 500 g
- Cucumbers asin 2 PCS.
- Taneuh cabe hideung ciwit 3
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun Salad "Borovichok" urang kudu bahan handap: kentang (abdi utama), asinan, endog, suung porcini (suung badag kuring), bawang, daun bawang héjo sarta peterseli, mayonnaise, disampurnakeun minyak sunflower seger, uyah jeung cabé hideung.
- Hambalan 2 Pra-kulub kentang «di seragam» sarta endog "digodog". Hayu kartfole kmu endog. Meunang saharita salads. suung bodas kuring, ogé ngusap garing ku anduk kertas, potong batu leutik.
- Hambalan 3 Fry nepi ka asak suung porcini jeung bawang dicincang di sunflower disampurnakeun minyak, rada prisolit.
- Hambalan 4 kentang pindang jeung ostuzhennoy beresih jeung potong batu leutik.
- Lengkah 5 nyeuseuh bawang Héjo dina cai jeung taneuh ngajalankeun.
- Lengkah 6 endog pindang jeung ostuzhennoy bersih, misahkeun bule ti yolks jeung bajing taneuh.
- Lengkah 7 asinan na potong batu leutik.
- Hambalan 8 Simkuring ditunda plat ring kapang datar, nyebarkeun lapisan mimiti kentang, mayonnaise tuang eta rada nambahan sababaraha uyah jeung cabé.
- Hambalan 9 salajengna sumebar lapisan bawang héjo. Ulang tuang aliran ipis mayonnaise.
- Hambalan 10 lapisan salajengna - pickled cucumbers, sarta mayonnaise watered deui.
- Hambalan 11 Dina asinan nyebarkeun lapisan suung gorengan jeung bawang bodas.
- Hambalan 12 Dina protéin fungi sumebar abon.
- Hambalan 13 Schedro tuang lapisan protéin mayonnaise.
- Hambalan 14 Lapisan final - grated yolks endog henteu a grater rupa.
- Lengkah 15 Snmiaem ring molding, ngahias apu daun peterseli. Ti jumlah dibikeun bahan ieu dicandak ka dieu tilu porsi misalna. Salad bisa ngawula langsung, atawa anjeun bisa masihan ka soak 1:00, sareng mung lajeng Preanger.