Salad tomat na cucumbers kalawan feta na arugula The fokus utama Salad ieu - kéju feta, nu boga struktur husus kalawan crumbling rasa niatna asin. Tradisional feta dijieun tina domba urang atanapi susu embe urang, tapi Éropa nagara-importers eta dijieun utamana tina susu sapi, nu laér leuwih murah. Ditarjamahkeun feta hurung kawas "sapotong", nu sakumpulan badag saperti kéju dijieun. Feta mangrupa bahan indispensable salad Yunani. Hatur nuhun kana saltiness na eta complements rasa bumbu seger: bungbu oregano Na, Rosemary, mint. Feta dilayanan kalayan seafood, lauk jeung daging. Ti dinya ogé disiapkeun isina pikeun pies. Nu anyar, Yunani geus meunang katuhu ekslusif ngagunakeun istilah 'feta', sahingga kiwari meureun nu disebut kéju feta ngan hiji anu méré grazing domba dina lamping teh Peloponnese. Whew!
bahan:- Cucumbers 2 PCS.
- Omat 2 pc.
- Feta Opak 150 g
- 1 kebat arugula
- Diadu zaitun 50 g
- Lyme 0,5 pc.
- Seger Dill 0,5 beam
- minyak zaitun 3 sdm. l.
- Taneuh cabe hideung ciwit 2
- Ciwit Salt 2
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun rujak teh: 2 cucumbers seger jeung tomat, kéju feta, arugula, Dill, sakeupeul olives, minyak zaitun, satengah hiji jeruk atanapi lemon.
- Lengkah 2 cucumbers potong strips jeung tomat diced.
- Hambalan 3 arugula coarsely rendang.
- Hambalan 4 Unggal cut zaitun kana tilu potong sarua (cingcin).
- Lengkah 5 Campur kabéh sayuran nu dicincang dina mangkok badag.
- Lengkah 6 squeeze satengah kapur di Salad a, tambahkeun uyah, lada sarta usum kalawan minyak zaitun. Aduk.
- Hambalan 7 Ayeuna finely rendang Dill nu.
- Hambalan 8 Tempat nu feta dina mangkok na mash eta kalawan garpu. Tambahkeun Dill jeung mix ogé.
- Hambalan 9 Bentuk bal leutik tina keju.
- Lengkah 10 Sumebarna pelat Salad portioned sarta nempatkeun hiji bal sababaraha feta. Ngawula.