Salad kalawan hayam stomachs komponén utama Salad ieu - gizzards hayam. Asak gizzards hayam husus nyieun rasa tonality dasar. Sugan aya nu apal kumaha mangpaat hayam gizzards (aranjeunna disebut navels)? Aranjeunna euyeub protéin jeung vitamin nu jawab kaéndahan bulu jeung kulit urang. Sajaba ti éta, mangrupa produk dietary nu bisa dibikeun ka barudak leutik sarta boga sorangan, malah di nagara "Aku on diet a". Lamun milih gizzards hayam nengetan freshness maranéhanana. Raos stomachs pangalusna seger, teu beku. Aranjeunna masak gancang tur meunang pisan lemes. Stomachs, soak di beku, rasa nu kasar tur merlukeun lila masak. Salad kalawan gizzards hayam, jeung engkol Cina - ngan naon kudu miara kaséhatan sarta pelestarian kaendahan anjeun. Anjeunna daun balik rasa satiety, tapi oge betah dina waktos anu sareng. Bisa refilled kawas mayonnaise sarta krim haseum.
bahan:- 400 g gizzards hayam
- Engkol 400 g
- Cucumbers 1 pc.
- Kacang 200 g of beku
- Mayonnaise 100 g
- 4 bawang bodas cengkeh
- Refined sunflower minyak 2 sdm. l.
- Taneuh cabe hideung ciwit 2
- Sol tambahan ciwit 3
- Hambalan 1 Pikeun Salad nu peryogi hayam gizzards (bujal), engkol, kacang héjo, beku, bonteng, bawang bodas, mayonnaise atawa krim haseum pikeun keusikan di.
- gizzards hambalan 2 Hayam kudu nyeuseuh ogé, nyabut gajih, bodas jeung konéng plyonochku, kadaharan leftover. Lajeng kulub nepi ka asak dina cai polos. Mun gizzards seger jeung teu saméméhna beku, geus cukup masak 1 jam. gizzards Thawed anu asak pikeun 2-3 jam. Kahayang pikeun pariksa péso éta. stomachs kabocoran lemes, melu di colander sarta ngantep solokan.
- Hambalan 3 Cut nu gizzards kana keureut ipis.
- Hambalan 4 Ka minyak sunflower mun tumis stomachs sliced pikeun 5 menit. Lajeng nambahkeun bawang bodas, uyah, cabe hideung nu dicincang jeung masak salajengna pikeun sejen 5 menit.
- Hambalan 5 kacang Perancis nempatkeun kana cai na kulub ngagolakkeun leuwih panas medium 5 menit, lajeng Piceun di colander hiji tur decant caina.
- Hambalan 6 engkol Cina jeung bonténg potong strips rupa. Ngagabungkeun kabéh bahan babarengan. Ngeusian uyah jeung Salad ngan méméh porsi. Upami sayur bakal masihan jus na Salad moal jadi jadi airy na Crispy.