Duanana dina musim sareng mareuman-musim Borovik waragad duit. Pasti moal unggal awéwé bisa nanggung ngeunah kitu. Tapi kaayaan naon baé nu bisa manggihan jalan kaluar. Pikeun kadaharan kulawarga atawa tamu stunning delicacies supa na, urang peryogi ukur keur méakkeun denok dinten gugur luang di sisi leuweung caket dieu, angkatan kalawan karinjang a, anu ngagunakeun péso seukeut tur kasabaran. Lamun manggihan nu teuing badag pikeun pamakéan tunggal, teu jadi sieun. Koret bisa beku atawa garing, mun périodik sapanjang taun secukupnya hidangan unggulan dina bentuk soups supa atanapi snacks gurih jeung suung porcini.
Naon ieu, pikeun ngumpulkeun atawa meuli bahan - nyaéta satengah perangna. Anjeun oge kudu gaduh hiji pamanggih naon nu kudu mibanda éta salajengna. Naon tiasa ngadamel sahiji suung bodas - Patarosan pikeun nu urang babarengan néangan jawaban dihandap dina artikel urang.
A resep nikmat: suung bodas, boneka jeung tomat sarta kéju
Sagala salametan dimimitian kalawan snacks. Tur upami, sakumaha misalna, ngagaduhan low-kalori, tapi boneka suung nikmat - hidangan suksés dijamin. Leres Nyiapkeun piring a, tiap awéwé baris ngadenge pujian flattering sarta bakal saksi pamadegan sumanget baraya jeung babaturan deukeut.
bahan diperlukeun:
- suung bodas seger - 15 PCS
- grated teuas kéju - 6 séndok
- minyak nabati - 4 sdm
- bawang - 1.5-2 pc
- tomat - 2 PCS
- peterseli na Dill - 1 kebat
- campuran peppers
- uyah
Lengkah ku pituduh hambalan:
- 15 suung sedeng-ukuran, bilas di sababaraha cai sarta misahkeun suku ti topi.
- Sirah iklas dina tops wadahna lega ka handap. Tambahkeun ka aranjeunna saeutik saeutik cai bersih, sarta unggal hat tuang satengah séndok téh minyak nabati. Simmer ditutupan dugi suung soften.
- Bawang potong batu leutik, campur kalawan suku dicincang, uyah jeung cabé. massa hasilna kulub pikeun sababaraha jumlah leutik minyak ditambah cai. Dina tungtungna, tambahkeun bumbu dicincang dina hiji wadah.
- Siap-kedap cap (dina salah sahiji lapisan) iklas dina baking nafarshiruyte beurat maranéhanana suku jamur, tomat dicincang jeung kéju grated. Panggang dina oven 170c preheated keur euweuh leuwih ti 7-10 menit.
Kiat! Mun kéju grated dicampurkeun jeung bahan séjén, keusikan bakal jadi leuwih succulent. Mun urang Sprinkle aranjeunna dina luhureun hurup gede supa, bakal tiasa meunang hiji kulit browned.
- Sanggeus waktu, piceun starter ti oven, taliti iklas kaluar mangkok lega sarta ninggalkeun dugi tiis.
- Ngawula ka suung porcini nikmat ka méja, dihias ku pre-kontras elemen maranéhna: cingcin leutik sliced olives, sprigs seger Basil atawa keureut sababaraha bonténg seger.
Ngeunah piring tina suung bodas beku: julienne creamy
Pikeun maranéhanana anu cinta suung, masak resep suksés sigana harta nyata. bahan berharga sapertos kadang rada capricious, jadi euweuh tips na arah pasti gampang bari malah julienne biasa. Na ti delicacies Perancis stunning, éta geus lila jadi bagian masakan Rusia, acan hiji euweuh geus kantos nolak.
bahan diperlukeun:
- suung bodas (seger atawa thawed pre) - 0,5 kg
- Bawang bodas - 3 PCS
- Bawang - 1 pc
- krim haseum - 1 sdm
- variétas kéju - 400 gr
- tipung gandum - 1 sdm
- minyak nabati - 5 sdm
- uyah
Lengkah ku pituduh hambalan:
- Persiapan suung bodas téh pangalusna pikeun mimitian ku persiapan sarta ngolah bahan individu. Pikeun Boroviki ieu tuntas nyeuseuh, potong buah badag sarta ngagoreng di mentega, enteng asin.
- Sanggeus sababaraha menit, tuang kaldu hasilna kana wadahna misah tur nuluykeun masak suung jeung minyak sayur pikeun 15 menit sarta sésa-sésa bawang dicincang.
- Piala krim haseum dicampur tipung, kaldu, uyah jeung cabé. Tuang massa hasilna pan jeung neruskeun masak kalawan potongan fungi teu leuwih ti 10 menit.
- cocottes Net rub bodas ditumbuk. Iklas unggal capacitance julienne teu ngahontal ujung luhur 1-1.5 cm. Sprinkle beurat kéju teuas grated.
Kiat! Mun dapur teu cocotte arsenal, anjeun tiasa nganggo pot keramik atawa peti leutik lianna fireproof.
- Dina jero loyang tuang cai saeutik, pakakas jero stewpan kalawan julienne sarta tempat dina oven preheated mun 200C keur 15-20 menit.
- Larapkeun siap browned supa julienne ku nyiksikan ipis roti bodas atanapi Crispy kéju scone.
resep basajan: puff pai kalawan suung
Resep masakan dijieun kalayan suung porcini seger anu rutin kaget ku diversity luar biasa sarta multiplicity unprecedented. Sagala jinis soups, masakan samping, masakan daging panas, gulungan, saos, Taistra kalawan suung, pizza, pies, salads - sagala masakan ieu téh dijieun tina suung seger atawa beku delight rasa na view appetizing pleasing. Tapi sigana mah pilihan pang populerna, nu geus kapanggih pangakuan rébu foodies - a kue lapis.
bahan diperlukeun:
- puff pastry - 350 g
- suung bodas seger - 1 kg
- Parmesan kéju - 150 g
- krim - 150 ml
- mentega - 60 g
- Dill seger atawa garing
- minyak nabati - 2 sendok
- cabe hideung bodas
- uyah
Lengkah ku pituduh hambalan:
- Basajan jeung nikmat resep porcini ngalibatkeun masak kadaharan ngan sababaraha prosés primitif. Pikeun dimimitian ku ngalembereh puff pastry, nyebarkeun eta dina dewan chopping dina tempat haneut.
- Lajeng ngumbah, potong sakumpulan badag tur ngagoreng di suung sayur minyak, uyah jeung cabé pre aranjeunna.
- Ku digoréng Borovik nambahkeun krim haseum jeung kulub pikeun sawatara waktu ngeunaan 15 menit leuwih panas sedeng.
- Adonan Thawed gulung lapisan ipis jeung nempatkeun kana babak atawa pan alun. Jero lay digoréng suung jeung Dill grated kéju teuas (salaku hiji lapisan luhur).
- Panggang cake dina 190 ° C pikeun ngabentuk coklat emas Crispy.
- Wewengkon plato rengse ngawula potongan portioned dina tiis atawa panas.
Lamun mutuskeun masak resep suung bodas kalayan poto, ditempatkeun kalawan dina artikel ieu, anjeun pasti bakal mantuan nyieun piring nu. Urang assure of goodies ieu geus moal diusahakeun sateuacan. Na dahar sahenteuna sakali bakal diulang deui jeung deui.