pea puree
- 1 cup kacang
- bohlam
- wortel
- 300 g ati hayam
- 50 g mantega
- uyah
Hiji métode pikeun Nyiapkeun hidangan:
kacang nu dikumbah eusian up dina cai sarta kulub ngagolakkeun dugi satengah, aduk périodik. Coarsely dicincang bawang jeung wortel pikeun nambahkeun kana kacang jeung neruskeun masak nepi rengse. Ati soaked dina susu lajeng tumis. Sambungkeun massa kacang polong-sayur kalawan ati, tambahkeun minyak sarta ngagunakeun Blénder nu taliti whisk dina kentang mashed. Ngawula kalawan cabé amis. puree Ieu bisa dipaké salaku keusikan pikeun pai a.
Salad "Tenderness"
- 2 wortel
- 4 kentang
- 2 apel
- bohlam
- 100 g 4 Endog kéju + héjo +
- uyah
- cabe hideung
- mayonnaise
Hiji métode pikeun Nyiapkeun hidangan:
Bawang finely dicincang, wortel pindang jeung kentang. Apple mesek. Kabéh bahan anu digosok dina grater kasar. lapisan sumebarna: kentang, bawang, wortel, endog, apel, endog, wortel, bawang sarta kentang. Sakabéh lapisan gajih jeung mayonnaise. Siap Salad sprinkled kalayan kéju grated. Sateuacan porsi ngahias rasa.
"Casper" kue
Pikeun nguji hidangan:
- 6 endog
- 200 g gula
- tipung 150 g
- 2 sdm. l. kacangan
- 2 sdm. l. prunes
- 1/3 h. L. vanillin
- 0,5 h. L. soda (ka repay cuka)
Krim masakan:
- 200 g cream
- 2 sdm. l. gula
- 2 sdm. l. coklat
- 10 g gelatin
- 100 ml cai pindang (tiis)
Hiji métode pikeun Nyiapkeun hidangan:
muih Cook: Darso endog jeung gula nepi ka gain beurat 3 kali, laun ngenalkeun kabéh bahan sésana iwal tipung. Knead adonan nepi ka rata, terus taliti tuang tepung di porsi. Panggang dina biskuit di 200 C salila 30 mnt. Cool, potong dua muih. Nyiapkeun krim teh: ngabubarkeun gelatin di cai, panas kana 50 ° C, pikeun ngawanohkeun bahan sésana. Nyebarkeun muih krim bareng. Sprinkle kalawan kalapa jeung bubuk koko. Nempatkeun dina kulkas.
Stew sayur
- pinareup hayam
- kentang
- bawang, kéju
- wortel
- térong
- zucchini
- kacang
- peppers
Pikeun ngeusian masakan:
- 2 endog
- némpelkeun tomat
- 200 g cream
- uyah secukupnya
Hiji métode pikeun Nyiapkeun hidangan:
Kulub kentang dina kulit maranéhna dugi satengah siap, mesek tur rendang éta cingcin, ditunda handap piring nu. Pinareup, potong batu, nempatkeun dina kentang. Wortel nu rubbing dina grater rupa, nempatkeun dina Gurame. Sayur sésana kana batu tur nyimpen lapisan (runtuyan anu henteu penting). Digolongkeun saré dina luhureun kacang jeung tuang asin. Sprinkle kalayan kéju Stew. Simmer oven 1.5-2 jam 150-180 ° C.
Salad "jarami"
- 2 bit
- 3 kentang
- bohlam
- 200 g unggal sosis atah
- mayonnaise
- greenery
- asin, lada
Hiji métode pikeun Nyiapkeun hidangan:
Kulub Beets sarta kentang. Rendang kabéh bahan kana strips, campur kalawan bumbu dicincang jeung usum kalawan mayonnaise, uyah jeung cabé rasa.
Salad "Pansky"
- 200 g ham smoked
- 2 tomat
- 1/2 kaléng jagung
- 100 g kéju
- mayonnaise
Hiji métode pikeun Nyiapkeun hidangan:
Jelas tomat peeled, motong kana batu jeung ham. Kéju ngilu. Nyebarkeun bahan lapisan smearing unggal mayonnaise ham, tomat, jagong, kéju. Garnish kalawan bumbu.
Muih "maestro"
Pikeun nguji hidangan:
- 100 g mentega margarin
- 4 endog
- 1-1.5 cangkir tipung
- ciwit uyah
Krim masakan:
- 3 protéin
- Gula 1 cup
- 3-4 séndok. l. cai
- ciwit asam sitrat
- buah mun rasa
Hiji métode pikeun Nyiapkeun hidangan:
Dina pan tuang 1 cup cai, ditunda seuneu, aya crumble margarin sarta tambahkeun hiji ciwit uyah. Nalika ngagolak, langsung cabut tina panas jeung gancang tuang tepung jeung gaul. Taliti, hiji-hiji, ka ngajalankeun kana adonan endog, knead ogé. oven Preheat ka 200 ° C. Spoon nyebarkeun adonan dina loyang greased dina jarak ti unggal lianna. Nempatkeun baking dina oven panas, sanggeus 10 menit, nurunkeun suhu ka 170 ° C. Panggang nepi ka asak kira-kira 15 menit. Pareuman panas sarta ngantep éta nangtung dina oven bari. Lajeng ka meunang, tiis, motong dina satengah sarta ngeusi krim. Nyiapkeun krim: pecut protein kalayan asam sitrat dina busa padet. Ti gula jeung cai masak hirup aing jeung chewy, masih whisking bule, laun nambahkeun ka aranjeunna sirop. Sanggeus éta krim sebat pikeun sejen 10 menit, nepika ngahontal konsistensi dipikahoyong. Siap-dijieun blanks motong dina satengah, nempatkeun di tengah unggal krim sarta potongan buah.
cookies
Pikeun nguji hidangan:
- 1 cup yogurt
- pek mentega margarin
- 3 gelas tipung
- 1 TSP soda (teu extinguish)
- 1 TSP uyah
Pikeun masakan ngeusian:
- 300 g walnuts
- Gula 1 cup
Nyiapkeun masakan ngeusian:
300 g walnut ditumbuk dina Blénder jeung gula 1 cup. Margarin mun grind tepung, baking soda sarta uyah, tuang yogurt sarta knead tuntas. Gulung kaluar adonan ku lapisan ipis, tuang kacangan dicincang jeung gula. Gulung kana roll a. Motong buah Bagikeun on baking oiled, gajih ketebalan konéng 3-4 cm .. Panggang dina oven preheated dina 180 ° C salila kira 30 menit.
Pizza "Ngan"
Pikeun nguji hidangan:
- cai 1/2 gelas
- 30 g kapang
- a ciwit uyah jeung gula
Pikeun masakan ngeusian:
- bohlam
- 0,5 kg sosis atawa sosis asak
- 0,5 kg kéju
- mayonnaise
- saos tomat
Knead adonan kapang, uyah sarta gula. Masihan eta lebet a. Lajeng thinly gulung kaluar lapisan, nempatkeun dina piring baking. Nempatkeun dina oven preheated ka 150 ° C pikeun 15 menit, adonan acuk rada propeklos. Dipiceun bentuk, adonan a gajih saeutik kalayan minyak sayur jeung Sprinkle cai. Lajeng nahan lapisan ngeusian: Lapisan 1 - sausages, grated; Lapisan 2 - finely dicincang bawang satengah cingcin; Lapisan 3 - kéju, grated. Top pizza ngahias kalawan mayonnaise sarta saos tomat. Nempatkeun dina oven, preheated kana 230-250 ° C. Panggang pikeun 20-30 menit.
Buns, gulungan
- susu 1 cup
- 50 g kapang
- 150g margarin
- endog W
- Gula 1/2 cangkir
- vanillin
- 4 cangkir tipung
Pikeun masakan ngeusian:
- 100 g plums, minyak
- Gula 1/2 cangkir
- 100 g koko
Hiji métode pikeun Nyiapkeun hidangan:
Tina bahan diusulkeun, knead adonan, masihan hiji lebet dina tempat haneut. Lajeng gulung adonan, linggis jeung mentega, Sprinkle jeung gula sarta koko. Roll gulung, potong buah leutik, hayu balik, linggis jeung endog. Panggang dina oven preheated dina 180 ° C pikeun 30 mnt. Beres gulungan bisa sprinkled jeung gula tipung.
Pizza "Autumn"
Pikeun nguji hidangan:
- 30 g kapang
- 0,5 kg tipung
- susu 150ml
- 20g margarin
- 1 h. L. gula
- ciwit uyah
Pikeun masakan ngeusian:
- 200 g tina sosis ayam pindang atanapi 250 g
- 2 bawang (cut na ngagoreng)
- 3 peppers amis
- 4 tomat
- 3 kéju olahan
- mayonnaise
- saos tomat
Hiji métode pikeun Nyiapkeun hidangan:
Urang breed ragi di susu haneut nambahkeun gula, uyah jeung 2 sdm. l. tipung, dilebur margarin, ditunda 15 menit ngaleyurkeun ragi. Lajeng nambahkeun tepung sésana, knead adonan. Nempatkeun eta dina tempat haneut salila 1 jam. Lamun pas, gulung kaluar kana formasi, nyebarkeun onto a baking margarin greased, mayonnaise lubricates adonan, saos tomat, Sprinkle bawang, sliced tomat, Sprinkle grated datar hayam (atawa sosis), kéju. Panggang dina oven nunda lada na dicincang salila 15 menit.
Jajan "warta alus"
- 6 endog
- 300 gram gula
- 6 séndok. l. coklat
- tipung 1 cup
- 3 h. L. baking powder pikeun adonan
- uyah
- vanillin
Krim masakan:
- 0,5 liter krim haseum
- Gula 1 cup
- vanillin
- nanas atawa sirop séjén secukupnya
Hiji métode pikeun Nyiapkeun hidangan:
Whisk endog jeung gula jeung vanili ka bodas. Tambahkeun tipung, campur kalawan baking powder, sarta ngéléhkeun sejen 10-15 detik. Tambahkeun campuran kakao, dibeulah jadi dua bagian. Nempatkeun adonan kana kapang greased na floured. Tempat dina oven preheated ka 180 ° C. Panggang salila kurang leuwih 15-20 menit. Nalika muih geus tiis ka handap bit, soak aranjeunna dina sirop. Nyiapkeun krim teh: whisk cream haseum jeung gula sarta vanili kana massa homogen. Nyebarkeun muih tiis kalawan krim, Sprinkle kalawan kacangan.
mentega cookies suuk
- 90 g minyak suuk (preferably kalawan keureut kacangan)
- tipung 130 g
- 80 g mantega
- 100 g gula
- endog
- 1 h. L. baking powder
- 0,5 h. L. uyah
Hiji métode pikeun Nyiapkeun hidangan:
Softened mentega dicampurkeun jeung kabéh bahan. Nempatkeun adonan asak dina kulkas pikeun 1 hr. Lambang baking mentega. kabentuk kana bal leutik tina adonan, ditunda loyang, rarata. Tandaan nyolok, dip eta dina cai tiis sarta nyorong luhur jeung ka handap dina kueh garing jadi pikeun ménta kisi. Colokan kudu dipped kana cai mindeng cukup mun teu lengket adonan. oven Preheat ka 180 ° C. Panggang cookies 12-15 menit.
Pizza "kulawarga"
Pikeun nguji hidangan:
- susu 2 gelas
- 1 sdm. l. ragi
- 2 sdm. l. gula
- tipung
Hiji métode pikeun Nyiapkeun hidangan:
Nyiapkeun bolu teh: susu kulub sarta tiis, tambahkeun kapang, uyah, tipung, gula, tos ka adonan. Nutupan kalayan anduk na hayu nangtung pikeun 20 menit. Tambahkeun minyak sayur jeung knead adonan. Nalika adonan anu merenah, roll kelim teras nahan eta dina baking oiled. Sprat mash kalawan garpu, ditunda adonan. Sosis, suung, tomat, bawang, bawang bodas, potong batu, ditunda pizza éta. Kéju ngilu jeung naburkeun di luhur. Tuang mayonnaise sarta saos tomat, naburkeun cabé, uyah. Garnish kalawan bumbu. Panggang dina oven nepi ka asak.
jus kopi jeung jeruk
- 2 gelas cai
- 1h. l. kayu manis
- 0,5 h. L. kapulaga
- 0,5 h. L. jahé
- anyelir
- 5 h. L. kopi taneuh Freshly
- gula
Bahan masakan:
- 2 gelas kopi hideung Freshly brewed
- jus Freshly squeezed of 4 jeruk
- Gula keur rasa
kopi isuk
- 2 h. L. kopi instan
- 1 h. L. gula
- nyiksikan lemon
- cai 150 ml
Hiji métode pikeun Nyiapkeun hidangan:
Nyiapkeun kopi hideung panas jeung tuang kana cup. Jeruk motong dina satengah, squeeze jus kana cangkir kopi jeung tambahkeun gula rasa. Instan kopi, nyiksikan lemon, 1 sdm. l. ngamen gula di kasar busa konéng-coklat, tuang 150 ml cai panas sarta dituang kana cup. Seasonings dituang kana cai nu ngagolak tur pindang keur 15 mnt. Lajeng nambahkeun kopi jeung gula jeung kulub pikeun 5 menit. Pas dina grounds settle, kopi bisa dituang kana gelas.
tea Cardinal
7 servings masakan:
- 1/4 cangkir hideung teh tiis
- 4 gelas cai
- 150 g gula
- jeruk nipis 1/2 cangkir
- jus jeruk 3/4 cangkir
- Rum
- inuman nu ngandung alkohol
Hiji métode pikeun Nyiapkeun hidangan:
Cai jeung gula ditambahkeun kana kulub, tuluy tuang eta kana jeruk jeung lemon jus, a Rum saeutik tur liqueur. Lajeng nambahkeun infusion tea, aduk jeung panas (tapi teu kulub!).
Tea-Punch
- 2.5 Lemon jus 2 jeruk
- 250 ml brendi na Rum
- 0,5 l ti cai nu ngagolak
- 2 sdm. l. teh
- Madu 150 g
Hiji métode pikeun Nyiapkeun hidangan:
Aduk brendi sarta jus, nambahan zest 1/2 nipis sarta 1/2 jeruk. Saatos sababaraha jam campuran éta filter jeung tuang tea kuat panas. Lajeng nambahkeun madu jeung Rum. Dikonsumsi di saeutik.
Mulled anggur jeung konéng endog
- méja 1L anggur bodas
- 200 ml tabel anggur beureum
- 2 yolks endog
- 4 sdm. l. gula
- 3 cengkéh kayu manis sapotong
Yolks kalawan anggur kudu ngéléhkeun dugi foaming tanpa ngagolak. Masangkeun anggur mulled panas kalayan konéng endog di gelas jangkung. A tambahan hébat kana ieu bakal mulled jajan anggur atawa walnut és krim. Kulub bodas anggur tabel kalawan cengkéh jeung kayu manis. Kapisah, digosok yolks bodas-endog jeung gula. Massa endog ditunda seuneu slow. A stream ipis jeung aduk vigorous, tuang kana campuran anggur beureum panas.