Omelette kalawan suung
- 4 endog polziki
- 200 g Champignon
- 1 bawang
- 0,25 cangkir susu
- 4 sdm. l. minyak nabati
- 1 sdm. l. dicincang peterseli
- uyah, taneuh cabe hideung
waktos masak: 25 mnt.
Servings: 2
Naon anu kudu dipigawé:
Misahkeun nu yolks ti bule. Yolks jeung susu, uyah jeung cabé. Pecut protéin busa sarta taliti diwanohkeun kana yolks. Panas minyak dina hiji frying satengah pan, tambahkeun campuran endog. Ngurangan panas jeung masak 7 menit. Panutup jeung masak pikeun sejen 3 menit. Suung potong keureut ipis. Ruku ngagiling jeung ngagoreng di minyak sésana, 5 mnt. Nambah suung jeung masak sagalana babarengan pikeun sejen 8 menit. Sprinkle peterseli, uyah jeung cabé. Ngadistribusikaeun campuran supa dina omelet, narilep dina satengah, ditunda plat jeung Preanger. Polziki endog - ngandung yodium tinggi - unsur penting pikeun ngembangkeun méntal sarta fisik barudak boh déwasa. Pikeun tanggal, asupan yodium ti populasi Rusia handap pakewuh ku 2-3 kali. Ku alatan éta, hiji endog enriched uku - hiji produk idéal sangkan nepi keur kakurangan unsur ieu awak.
Buns pikeun sarapan
- 6 gulungan leutik
- 6 endog "Polziki"
- 100 g Bacon
- 200 g tina kangkung seger
- uyah
waktos masak: 20 mnt.
Servings: 6
Naon anu kudu dipigawé:
A Bacon potong buah leutik jeung goreng dina frying pan garing, aduk aya kalana, 6 mnt. Ditunda anduk kertas. Kangkung nyeuseuh jeung tempat di colander sarta ditunda pot cai ngagolak. Saatos 5 mnt. kangkung tuang cai tiis tur squeeze kaleuwihan Uap. Aduk Bacon. Ti buns ka motong tops jeung cabut bubur teh. Dimekarkeun di buns kangkung isina. Dibeulah unggal muffin hiji endog, rada uyah sarta nempatkeun dina preheated 200 ° C oven salila 6-7 mnt. Sok we ngan teu boga waktu masak ngeunah, jeung sarapan paling importantly séhat.
fishcake
- 1 kg Gurame lauk bodas
- 3 bawang
- 2 cengkéh bodas
- 2 endog
- 2 sdm. l. tipung
- 4 sdm. l. minyak nabati
- 1 h. L. grated lemon kulit
- 2 sdm. l. breadcrumbs
- asin, lada
waktos Persiapan: 1 jam 10 menit.
waktos masak: 15 mnt.
Servings: 6
Naon anu kudu dipigawé:
Bawang sarta bawang bodas anu peeled, rendang finely. Bawang bodas jeung bawang nu dua per tilu ngagoreng di 1 sdm. l. minyak dugi coklat emas, 8 mnt. Bentuk patties daging minced, mere aranjeunna bentuk lauk. Gulung di crumbs roti na goreng dina minyak nabati sésana dina 7 mnt. dina saban gigir. Motong lauk kana buah jeung mince. Ngagabungkeun isina ku endog, tipung, atah jeung goreng bawang jeung bawang bodas, zest, uyah jeung cabé. Massa knead ogé sarta nempatkeun dina kulkas salila 1 jam.
ragout ati kalawan wedges béntang
- 600 g keureut béntang
- 400 g sapi ati
- 200 g tina minyak seger-beku atawa seger
- 2 bawang beureum
- 4 tomat
- 4 sdm. l. minyak nabati
- 1 sdm. l. minyak zaitun
- 2 sprigs marjoram
- 1 sprig of thyme
- uyah, taneuh cabe hideung
waktos masak: 35 mnt.
Fungsi: 4
Naon anu kudu dipigawé:
Suung dikumbah jeung potong keureut ipis. nyeuseuh ati, garing sarta potong batu, nyoplokkeun film. Bawang mesek na potong ipis satengah cingcin. Stew Cabut siap ti panas sarta tetep haneut. Omat Nyeuseuh, potong bunderan. Nempatkeun tomat dina piring a, tuang minyak zaitun. Campur wedges kentang jeung Stew asak sarta ngalayanan kalayan pomidorami.Mayoran na thyme keur nyeuseuh jeung ngaleupas dina daun. minyak panas sayur di pan frying jeung bawang digoréng nepi ka coklat emas, 6-7 mnt. Tambahkeun ati jeung masak, aduk, sejen 7 menit. Nunda suung, Sprinkle kalawan bumbu, uyah jeung cabé secukupnya sarta tumis leuwih panas medium 8 menit. Marjoram na thyme keur nyeuseuh jeung ngaleupas dina daun. minyak panas sayur di pan frying jeung bawang digoréng nepi ka coklat emas, 6-7 mnt. Tambahkeun ati jeung masak, aduk, sejen 7 menit. Nunda suung, Sprinkle kalawan bumbu, uyah jeung cabé secukupnya sarta tumis leuwih panas medium 8 menit.