masakan Lauk teu resep dulur, tapi chops hawa ieu - a delight pikeun palate nu. Lembut, juicy, ku rasa nikmat, maranéhna resep teu ukur dewasa tapi ogé barudak. Pasta, kentang mashed atanapi Salad favorit sayur - a tambahan hébat ka cutlets subur kalayan mustard - saos krim.
- Lauk bodas Minced - 0,5 kg
- Gandum baguette - 65g
- Bawang - 145 g
- Krim 33 persén gajih - 40g
- Shrimps - 130 g
- dua endog
- Tipung, Dill, minyak zaitun
- Rendang bawang jeung tumis eta. Campur jeung lauk minced - tiasa nyandak sagala lauk bodas pikeun anjeunna: cod, Lenca, hake, pangasius. Finely rendang Dill jeung ogé connect with daging minced
- Motong daging baguette sarta crumble eta. Soak di krim pikeun sababaraha menit, squeeze sarta nambahan kana beurat lauk
- Mesek tur finely rendang udang di - duana diperlukeun pikeun tenderness husus na masakan gurih. Lebetkeun aranjeunna dina campuran isina. Uyah jeung cabé
- Misahkeun nu yolks jeung bule ti whisk maranéhna dugi foams mengembang sarta elastis. Lebetkeun protéin di isina jeung mix gently. pre leungeun baseuh dina cai tiis - kitu massa anu kneaded hadé tur meunang leuwih hawa. Dipiceun isina dina satengah jam dina kulkas
- Ngabentuk massa bal lauk, roll di tipung, ngabentuk patties sakumaha washers. Panas dina minyak jeung ngagoreng zaitun workpiece pan nepi ka garing
- Lajeng dikirim ka meatballs dina oven salila sapuluh menit, atawa ngahurungkeun turun panas, nutupan pan ku tutup na kulub pikeun sawatara waktu. Pikeun saos teh: campur krim haseum jeung Dijon mustard, jus jeruk sababaraha tetes, asinan dicincang, a ciwit gula jeung Abdi uyah rasa. Ngawula kalawan greens tur asin piring