cake Moscow
Pikeun adonan:
- 2 yolks endog +
- 1 cup yogurt
- 1/2 cangkir mayonnaise
- 1.5 cangkir tipung
- 1 h. L. baking powder pikeun adonan
- 1 h. L. sikina cumin
- uyah secukupnya
Pikeun keusikan di:
- 150 g Bacon
- 700 g engkol bodas
- 1 wortel
- 2 bawang
- 1 sdm. l. némpelkeun tomat
- minyak nabati
- uyah jeung cabé hideung secukupnya
Persiapan hidangan:
Bacon potong keureut jeung ngagoreng dina frying pan garing. Bawang potong batu leutik, wortel ngilu. Tambahkeun sayur kana pan jeung Bacon jeung ngagoreng. Engkol shred saeutik uyah, sarta aduk goreng dina minyak nabati keur 10 mnt., Saatos frying nambah diluted dina jumlah leutik cai a némpelkeun tomat. Pikeun mindahkeun kol goreng kalayan sayuran Bacon, usum jeung cabe hideung Freshly taneuh jeung uyah. Asak isina tiis. Dina mangkok tuang yogurt, tambah nu mayonnaise, endog jeung 1/3 cangkir cai sarta aduk ogé. campuran hasilna tuang, aduk terus, sifted jeung tipung dicampur baking powder. Knead adonan tuntas. Baking piring greased kalawan minyak sayur jeung tuang di handap 1/3 tina adonan. Nempatkeun keusikan engkol. Tuang dina luhureun sésana adonan engkol. Panggang cake dina oven dina 200 ° keur 30 mnt. Pikeun 5 mnt. nyanghareupan ahir baking, piceun jajan ti oven, linggis jeung keok konéng endog jeung Sprinkle kalayan siki caraway.
Focaccia kalawan olives
- tipung 675 g
- 7 g ragi garing
- 15-20 olives
- 20 g Basil seger
- 110 ml minyak zaitun
- minyak nabati
Persiapan hidangan:
Nyiapkeun minyak Basil dina panci leutik tuang minyak zaitun, nempatkeun dina seuneu jeung panas lalaunan dugi haneut. Basil nyeuseuh, tegalan tuntas jeung tambahkeun daun sarta batang tina potongan di minyak haneut. Ngawenangkeun minyak pikeun nangtung pikeun 20 mnt., Lajeng nyaring. Ngayak tepung kana mangkok, nambah ciwit uyah jeung tuang di ragi garing. Jieun liang di pasir aya tepung jeung tuang 450 ml cai haneut. Lajeng nambahkeun 3 sdm. l. minyak Basil na knead jadi adonan rata. Kapang bola adonan, nempatkeun eta dina mangkok greased, nutupan kalayan foil jeung nempatkeun dina tempat haneut mun kaanggo. Ditilik adonan kaluar onto papan floured, sarta roll obmyat ketebalan jajan rectangular ngeunaan 1.5-2 cm. The rectangular bentuk atawa ukuranana baking cocok parchment jeung iklas mieun lisah eta kalawan minyak nabati. Dina baking a mindahkeun cake, panutup sarta nempatkeun dina tempat haneut. Sanggeus adonan geus datangna dina bentuk, nyieun liang leutik di jajan na nempatkeun di unggal ogé tina tangkal zaitun. Masihan jajan deui datang. Sprinkle jajan minyak Basil sésana jeung dipanggang dina oven preheated di 180-200 ° 20 -25 menit. dugi coklat emas.
Apple dessert kalawan almond
- apal 4 sedeng-ukuran
- 0,5 lemon
- 0,5 cangkir céri garing
- 0,5 cangkir almond
- 1/4 h. L. taneuh kayu manis
- 1 h. L. ekstrak vanili
- 1 sdm. l. sirop maple (atawa madu)
- 1 sdm. l. jus apal
- uyah secukupnya
Persiapan hidangan:
Nyiapkeun almond isina ngagoreng dina frying pan garing, tiis jeung rendang coarsely kalawan péso. Dina mangkok, campur almond dicincang jeung cherries garing, Sprinkle jeung kayu manis taneuh jeung aduk. Tuang ekstrak vanili, uyah enteng, tuang aing maple tur gaul. Apel nyeuseuh, garing, neukteuk off luhur jeung dipiceun inti. Angkat ti bubur apal rada (ngeunaan 3 jam. L.) Ku kituna salaku pikeun ménta cangkir a. Karbovochnym péso dipiceun strips sempit di sisi mesek apel atawa peso seukeut ka motong strip ipis lebar mesek of 2.3 cm di kuriling janin. Disiapkeun pikeun nyimpen apel dina baki kaca. permukaan bersih sarta jero tina naburkeun cangkir kalayan jeruk nipis tetep tina darkening. cup apal ngeusi buah asak na nut keusikan. Tuang boneka apel jus apel, ditempatkeun dina preheated 200 ° oven na Panggang pikeun 20-25 mnt., Nyemprot cairan nu accumulates on handap baki. Ngawula ka dessert bisa jadi haneut atawa tiis.
Cake jeung jeruk mandarin
Pikeun adonan:
- 4 endog
- 75 g mantega
- 50 g almond taneuh
- tipung 100 g
- 125 g gula
- 1 pakét gula vanili
- 1 h. L. baking tangerines bubuk, almond jeung coklat pikeun hiasan
Pikeun krim teh:
- 3 endog
- 250 ml krim (33%)
- 10 g gelatin
- 1 sdm. l. jeruk mesek
- 200 ml forfeits
- 100 g gula
Pikeun jelly anu:
- 10 g gelatin
- 1 pek jelly jeruk
Persiapan hidangan:
Endog whisk mixer pikeun 1 menit. Tambahkeun gula jeung vanili gula jeung ngéléhkeun on speed medium 5 menit. Ngalembereh mentega, tiis jeung tuang di endog keok. Tuang nu almond taneuh jeung tipung dicampur baking powder. Aduk. adonan ieu nempatkeun dina mentega greased na floured formulir na Panggang dina 180-200 ° pikeun 30 menit. Jajan nya tiis, motong bagian sentral, ninggalkeun handap sarta ledges. Gelatin dina 70 ml cai tiis keur 30 menit. Dina cai mandi ngéléhkeun endog kalawan 50 g gula pikeun 5 mnt., Tambahkeun gelatin, aduk jeung tiis. Tuang Fanta, tambahkeun zest jeruk jeung krim, dikocok jeung gula sésana, campur ogé. Eusian liang dina shortcake datar kalawan krim sarta nempatkeun jajan dina kulkas. Ngahias cake jeung tangerines, almond jeung coklat. Jelly disiapkeun ku nambahkeun gelatin tambahan. Drizzle beungeut jajan, hayu tiis.
biskuit asin jeung sikina caraway
- 1 endog
- 160g margarin
- 4 kentang umbi
- tipung 1 cup
- 1 sdm. l. cumin
- 1/2 h. L. sodah
- uyah secukupnya
Persiapan hidangan:
Kentang Ngumbah tuntas ku sikat hiji teu peeled, digodog dugi lembut. Kentang pindang niiskeun rada, mesek, rub ngaliwatan tabung. Pureed kentang motong kalawan margarin sarta uyah, tuluy dicampurkeun jeung konéng endog. Tepung dicampurkeun jeung baking soda, ngagabungkeun jeung campuran kentang sarta knead adonan. Dina méja floured gulung adonan kana lapisan kandel ngeunaan 1 cm sarta potong strips. Nunda strips on parchment loyang nu diteundeun, sikat sareng beungeut protéin jeung Sprinkle kalayan siki caraway. Motong nu ngangkat adonan, deui gulung kaluar lapisan jeung potong biskuit. Panggang cookies dina preheated 240 ° oven salila 15 menit. dugi coklat emas.