Resep nikmat, gancang sarta gampang pikeun pies engkol

Pikeun sababaraha abad asakan Rusia Ngaruwat kami kalayan sagala sorts muih na reueus ti aranjeunna henteu ngurangan. Nalika tabél ieu dipanggang, bursting kalawan panas, dahar beurang janten salametan nyata. Samentara éta, euweuh pancen sia pajeulit ngeunaan eta piring banquet nikmat robah jadi piring sapopoé, cocog pikeun sarapan, dahar beurang atawa dinner. Utamana lamun téh mangrupa pai engkol: ngeunah, hearty, serbaguna. Salaku basa keur dipake ku kapang engkol jajan, kefir cair, krim atawa puff pastry. keusikan meureun atah, stewed atawa goreng. métode masak oge sababaraha: multivarka, oven, frying pan. Kalayan resep urang, paduli pilihan bentuk keusikan, adonan sarta metoda persiapan, engkol seungit tur gancang pai salawasna mungkin mun Kinérja!

Keusik cake jeung engkol: gampang jeung gancang!

Mun refrigerated bulukan kol, ulah neruskeun ninggalkeun eta unattended. Ngan 1 - 1,5 jam, sayur ieu dina parusahaan produk basajan séjénna bisa robah jadi terrific muih ngarep-dijieun. Sajaba ti éta, resep kueh jeung engkol dina adonan shortcake keur loba kénéh tetep novelty a.

bahan diperlukeun:

• krim - 110 g
• tipung - 320 g
• Endog - 3 PCS.
• mentega - 130 g
• Engkol - 550 g
• Wortel - 1 pc.
• suung - 140 g
• uyah jeung cabé adun

Step by pituduh hambalan

1. Dina mangkok bersih pikeun adonan megatkeun 1 endog. Teuing ku garpu pikeun 3-4 menit.

2. Dina mangkok kadua Nunda diced chilled mentega, tipung, krim haseum, gula jeung uyah. Triturate massa ka Crumb kaayaan deet.

3. Dina wadah kadua ditambahkeun eusi kahiji sarta knead adonan ngandung lisah kandel. Ngabentuk bal dibungkus ku bungkus plastik sarta sumputkeun dina kulkas salila hiji jam.

4. Shinkuem engkol, suung, sliced ​​bit wortel digosok kana grater a. Dina frying pan dugi kami mawa kaayaan engkol semifinished, teras nambahkeun komponén, uyah jeung cabé adun sésana. Dua endog sésana tuang di sayuran, jeung lem aranjeunna. Urang cagar isina teh dugi tiis.

5. Simkuring meunang adonan ti kulkas jeung ngadistribusikaeun jadi dua bagian. Kusabab leuwih ti satengah Urang gulung hiji lapisan ipis tur disimpen eta dina pan keramik atawa logam pikeun ngabentuk dewan a. Jero ngadistribusikaeun keusikan di.

6. Ti satengah kadua adonan kana strips sarta ngalakukeun sareng maranehna dina mangsa nu bakal datang pai engkol net urang. cake keusik Panggang dina 180C ti 35 nepi ka 45 menit. Wewengkon plato rengse potong buah a la carte jeung dilayanan ku kaldu lada atanapi tea aromatik.

pai engkol Tradisional jeung adonan, resep video

Diantara sakabeh pies resep ka milih hiji variasi tina adonan ragi tur keusikan di engkol kedah, upami ngan kusabab éta boro sagala kombinasi pangalusna imah baking. piring pisan serbaguna: éta merenah pikeun duanana tea kahiji jeung kadua, sarta yogurt tiis, sarta haneut, kaldu jeung uyah jeung compote amis.

bahan diperlukeun:

• susu - 500 ml
• ragi garing - 15 g
• daun salam - 1 pc.
• margarin - 20 g
• endog - 1 pc.
• wortel - 0,5 pc.
• tipung - 630 g
• cabe jeung uyah
• sprouts - 0,5 tina sirah
• minyak nabati - 5 sdm

Step by pituduh hambalan

1. Dina panas, tapi moal susu panas nambahan kapang, gula, uyah jeung tipung. Lajeng, sadaya gaul ogé nepi ka jadi adonan kandel. campuran nu diwenangkeun panas pikeun 20-30 menit.
2. Shinkuem kol, wortel, tilu dina grater sedeng. Di pan dipanaskeun tuang jumlah katuhu minyak sayur jeung tumis sayuran kalayan rempah. Urang masihan keusikan pikeun niiskeun.
3. The bolu disusun nempatkeun mentega softened, endog enteng keok, sésana tipung. Knead dina wadah jero adonan ketan kandel. Urang cagar handapeun gauze pikeun sejen 70-90 menit.
4. Sanggeus waktu allotted dina tabel, tuang 2-3 sdm tipung, nyebarkeun jeung adonan réngsé sarta gently mash eta.
5. Dina piring baking greased diteundeun stretched sacara manual ragi adonan lapisan. Nempatkeun isina di tengah, nyebarkeun ngaliwatan sakabéh beungeut formasi éta. Urang iklas on formulir luhur acan lapisan sejen tina test mashed.
6. Panggang engkol jajan di 190 ° C pikeun sahanteuna 30 menit. Urang antosan dugi ka rengse saréat cools, potong triangles rapih jeung Preanger.

Kue Lapis engkol dina oven, resep step by step kalayan poto

Urang ngasongkeun maneh coba resep for teu kol pai for teu puguh, disiapkeun di pastry toko puff. pilihan ieu utamana baking kawas cooks salawasna sibuk na sering capé. Jumlah minimum waktos spent jeung tahap persiapan - kaunggulan utama pai engkol gancang.

bahan diperlukeun:

• siap puff pastry - 900 g
• sauerkraut - 800 g
• wortel seger - 0,5 pc.
• bawang - 0,5 pc.
• cabé - 1 ciwit
• minyak nabati - 3 sdm
• uyah rupa

Step by pituduh hambalan

1. Adonan beku terurai dina dewan datar jeung ninggalkeun ka ngalengkepan defrosting.
2. Sauerkraut na squeeze goreng dina minyak sayur jeung bawang grated na dicincang wortel. Lajeng, tambahkeun uyah jeung cabé sarta neruskeun Stew katutup pikeun sejen 10 menit.
3. Dina adonan thawed nyebarkeun tiis ngeusian sarta ngabentuk loaf / roll, zaschipyvaya ends.
4. Mimidah produk on pan datar, a parchment-katutup, sarta dipanggang dina 180C keur 25-30 menit. Siap kue lapis kalayan haneut cut engkol kénéh kana keureut kandel 2-3 cm sarta ngalayanan sarapan, dahar beurang atawa dinner.

Cake jeung engkol atah multivarka

Masak engkol pai di adonan kana multivarka ngabogaan sajumlah kaunggulan: daptar minimum produk, cara primitif masak, jsb Tapi aya ogé kontra. Contona, kamampuhan alat coklat muih mung handap jeung sisi. Top, sabab aturan, eta tetep bulak. masalah ieu gampang direngsekeun kucara jajan 20 menit saméméh tungtungna goreng. Upami - hasilna bakal ngaleuwihan malah baking tina tungku.

bahan diperlukeun:

• tipung - 1.2 v.
• mentega - 100 g
• kefir - 250 g
• baking powder - 0,5 TSP
• Young engkol - 450 g
• Gula - 0,5 TSP
• Endog - 3-4 lembar
• Uyah - 0,5 TSP

Step by pituduh hambalan

1. engkol Young finely shinkuem, triturated ku cadangan uyah pikeun 10 menit.
2. Campur tipung jeung baking powder. Nambah krim, dilebur mentega, yogurt, gula jeung uyah.
3. Tuntas knead adonan, nyebarkeun satengah tina mangkok Multivarki. Urang ngadistribusikaeun keusikan di luhur sarta panutup kalawan satengah kadua test nya.
4. modeu péngkolan "baking". cake masak kefir engkol 1 jam 20 menit.

Jellied cake jeung engkol dina kefir, resep gancang jeung gampang jeung poto

Aspic resep engkol pai téh geulis basajan. Malah lamun teu sakabéh produk ti daptar bahan sadia di imah, eta bisa gampang dilereskeun. Ku kituna, yogurt teh diganti ku-gajih low krim haseum atawa yogurt unsweetened. Gantina sosis di isina teh nambahan sosis dicincang atanapi daging pindang. A tipung gandum primitif bisa digantikeun ku sakabeh sisikian. Dina sagala hal, nu filler engkol pai moal leungit sipat nikmat jeung aromatik maranéhanana.

bahan diperlukeun:

• kefir eusi gajih rata - 220 ml
• Endog - 2 PCS.
• Mayonnaise - 100 g
• Soda - 1 TSP
• tipung wholegrain atanapi pshenichnaya- 1,5 Art.
• gula bodas - 1 TSP kalawan slide
• uyah - 1 TSP euweuh slides
• sprouts - 300 g
• ruku - 40 g
• sausages - 200g
• Paprika - 0,5 TSP
• minyak nabati atawa zaitun minyak - 3 séndok
• campuran peppers

Step by pituduh hambalan

1. Adonan pikeun pai di yogurt teh geus asak pisan gancang, jadi leuwih sae pikeun mimitian ku isina teh. Dina bawang minyak panas gorengan, nambahan thereto abon kol, paprika jeung uyah. Simmer sayuran, katutupan salila 15 menit.
2. Dipanén sosis atawa daging potong buah leutik tur nambahkeun mun keusikan leuwih tiis.
3. Endog whisk kalawan uyah sarta gula dina mangkok jero. Aya ogé ngirim yogurt, mayonnaise, tipung jeung soda. Vymeshivayut adonan sendok jeung ninggalkeun pikeun 5 menit nangtung di kahaneutan nu.
4. A wadahna panas-tahan blanketed parchment, teras nyebarkeun bahan kueh dina urutan: adonan - keusikan - ngeusian adonan atawa - adonan. Urang ngirim hiji baking dina oven, preheated ka 190 salila 40 menit.
5. Simkuring meunang gancang filler engkol pai kaluar tina oven pas eta katutupan ku kulit emas. Hurungkeun deui tibalik ka handap dina plat datar, Sprinkle kalawan bumbu atanapi watering krim haseum. Ngawula ka panas kana tabél.