Turki Pate Pate turki ati kalayan wortel, bawang jeung keureut tina ham - a pilihan hébat keur tabel libur, jeung hidangan sapopoé. Kusabab bahan pikeun masak na bisa salawasna ditangtayungan sateuacanna, goreng henteu nyandak loba waktu. Angkatan dahar téh merenah pikeun neundeun némpelkeun dina kulkas na tableware. Keureut tina ham digoréng dina Pate hampang saukur alus teuing ngalengkepan rasa turki Pate!
bahan:- Turki ati 400 g
- Ham 150 g
- Mentega 75 g
- Bawang 1 pc.
- Wortel 1 pc.
- minyak zaitun 50 ml
- Sol 0,75 h. L.
- Hideung cabé bubuk 0,3 g
- Hambalan 1 Pikeun persiapan turki Pate ati ham urang kudu ati turki seger, ham, mantega, wortel, bawang daun, minyak zaitun, uyah jeung cabé hideung.
- Hambalan 2 ham potong batu leutik, bawang jeung wortel pikeun ngabersihan jeung rendang coarsely.
- Hambalan 3 Dina minyak zaitun, tumis ham.
- Lengkah 4 keureut tina ham sumebar dina anduk kertas kana kaleuwihan minyak diserep. Dina pan sami, di mana ham gorengan, sarta di minyak sarua, iklas dikumbah jeung ati garing, tumis bit, luhur nepi a minyak saeutik lamun perlu.
- Hambalan 5 Tambahkeun potongan bawang jeung wortel, uyah jeung cabé hideung.
- Hambalan 6 Campur jeung simmer katutupan dugi sayuran anu lembut jeung ati.
- Hambalan 7: Urang mindahkeun ati, bawang, wortel, mantega ti pan frying kana mangkok Blénder a.
- Lengkah 8 Darso dina kecepatan luhur dugi a némpelkeun homogen rata.
- Lengkah 9: Urang mindahkeun Pate kana mangkok, tambahkeun potongan ham. Aduk.
- Hambalan 10 Sumebarna Pate dina formulir portioned (I ngabentuk sedeng-ukuran, salah kanggo 2 servings) .Ostudit Pate pinuh.
- Hambalan 11 ngalembereh mentega, tuang aranjeunna Pate, dikabaran lapisan merata kandel. Nempatkeun di fridge dugi solidification lengkep minyak. pai siap siap dilayanan! Nyimpen dina kulkas.