Resep lecho keur usum: kalawan tomat, peppers bel, bawang, wortel. resep basajan lecho keur usum - a step by step masak kalawan foto

Lecho - piring Hungaria Palasik sayur stewed, bahan utama ngeunaan nu bel amis peppers, tomat na bawang. Sanajan kitu, di tanah air masakan metot ieu salila masak nambahkeun sosis smoked, smoked babi atawa hayam. Sanajan kitu, bari dapur Rumus Dunya Tour lecho nyata "robah", nyokot kana akun rasa kuliner lokal. Contona, di nagara urang, kitu deui nu disebut salah sahiji gudang usum paling nikmat sayur usumna. Kumaha carana masak lecho keur usum? Resep keur kieu blanks sayur tiap kulawarga merta aya di notebook, sarta dina variasi béda. Aya loba nu resep letcho - ditambah wortel, bawang, cuka, rempah jeung bahan séjén. Tapi komponén dasar kadaharan jeung sarua nyaéta cabe beureum jeung tomat nu merta kudu stock nepi saméméh masak. Dinten, urang bakal diajar jurus paling basajan by step resep kalayan poto masak lecho keur usum - hasil hébat sareng waktos minimal jeung usaha.

eusi

Lecho keur usum kalawan tomat, cabé sarta bawang bodas A lecho resep basajan pikeun lecho usum keur usum bel lada na zucchini resep lecho keur usum kalawan video kacang resep

Lecho keur usum kalawan tomat, peppers sarta bawang bodas - a step by step poto resep

Unggal taun, berehan senang gugur panén bountiful sayur - hijina ngatur pikeun ngawétkeun! Nyiapkeun lecho homemade kalawan tomat, peppers sarta bawang bodas, sarta dina mangsa nu ukur kudu muka jar hiji kalawan snack appetizing. Kalawan hambalan kami by step resep kalayan poto lecho masak keur usum bakal proses basajan tur lugas, jeung piring rengse bakal mangga rasa nu kombinasi rongkah tomat na peppers. A bawang bodas baris nambahan touch tina seukeutna gambar na zesty.

Bahan pikeun lecho lada na tomat jeung bawang bodas keur usum:

• bel peppers - 3,5 kg
• tomat asak - 4 kg
• gula - 200 gr.
• G - 3 séndok
• Bawang bodas - 3 huluna
• minyak nabati - 200 ml
• Cuka 9% - 50 ml (¼ cangkir)
• lada cabe hideung - 1 sdm

Lengkah ku parentah hambalan keur resep keur usum lecho lada na tomat:

1. Cabé ngumbah dina cai ngocor, piceun sikina sarta potong buah badag.

2. bawang bodas sirah husk na rub dina grater kalawan liang sedeng-ukuran di arah tina serat.

3. Omat kudu dikumbah ku cai jeung dialirkeun kana coét daging atawa rendang di Blénder a.

4. Pot ageung (dina ieu hal 9 L) pikeun nempatkeun lada jeung tuang jus tomat.

5. Digolongkeun eusi sare tina panci jeung gula.

6. Tambahkeun uyah (preferably laut ageung) jeung cabe hideung. Campur kabéh bahan.

7. Ngagantelkeun bawang bodas.

8. campuran hasilna tuang minyak nabati.

9. Pot jeung sayuran sarta rempah disetel dina seuneu jeung masak salila 45 menit, remembering mun aduk ngawelah.

10. Eta tetep pikeun nambahkeun éta cuka sarta kulub pikeun sejen 10 menit.

11. Salila masak lecho Nyiapkeun pikeun preserving kendi - tuntas nyeuseuh jeung ngajadikeun steril dina oven atanapi dina sababaraha panas.

12. Ulah hilap ka kulub panutup nutupan - pikeun 5 - 7 menit.

13. Pelestarian siap dituang kana kendi, capped jeung ngagulingkeun bottomed up. Urang mungkus simbut sarta ngadagoan handap tiis. Lajeng pulas bisa dipindahkeun ka goah tiis atawa gudang di jero taneuh, sarta dina mangsa menikmati rasa éndah hadiah alam urang.

A resep lecho basajan keur usum - jeung bawang jeung wortel

resep basajan ieu bahan tradisional lecho - peppers amis jeung tomat, tambahkeun wortel jeung bawang. Kombinasi harmonis sayur béda mere snack nu sabenerna rasa unik tur euyeub. Sajaba ti éta, Lecho kalayan wortel jeung bawang tuntas "nyangkut" dina lintang urang, sakumaha loba ibu rumah tangga resep mun panén usum éta sayur dicampur.

Daptar bahan pikeun masak lecho keur usum jeung bawang jeung wortel:

• bel peppers - 1,5 kg
• tomat seger - 1 kg
• bawang - 4 PCS.
• wortel - 2 - 3 lembar.
• minyak nabati - 50 gram.
• Cuka 9% - 1,5 séndok
• uyah - secukupnya
• Gula - 100 gr.
• daun salam - 3 lembar.
• Bawang bodas - 3 cengkéh

Step by step pedaran resép lecho keur usum jeung bawang jeung wortel:

1. Bank keur blanks abdi, ngajadikeun steril sarta garing.
2. Omat pulas dina coét daging, siki cabé jeung cleaned ti unggal cut buah kana opat lembar.
3. Bawang cleanse na potong satengah cingcin, sarta wortel - batu sarta rub dina grater kasar.
4. Candak pot ample, tuang massa tomat jeung dibawa ka kulub a. Lajeng nambahkeun wortel jeung kulub dina panas low salila 15 menit.
5. Tambahkeun bawang dicincang jeung neruskeun masak pikeun 5 - 7 menit.
6. Sayur campuran uyah secukupnya, tuang minyak sayur jeung gaul. Ayeuna geus giliran tina cabe amis, nu ogé ngirim dina panci. Di low Stew sayur panas keur 20 - 25 menit, remembering mun aduk. Dina tungtungna ditambah cuka, bawang bodas dicincang jeung daun salam. Kabéh snack sayur nikmat anu siap! Tuang dina bank gulung nepi na tos tibalik ka handap. Lamun tiis, Anjeun bisa nyimpen ogé ngaliwatan usum pacilingan a.

Lecho keur usum bel lada na zucchini - resep aslina

Sungsum masihan letcho klasik hipu cabé amis rasa, sarta potongan buah anu padet jeung ulah kulub lemes salila masak. Sajaba ti éta, éta cara gede "ngagantelkeun kana hal" a panén berehan of zucchini nu vacationers biasana dikumpulkeun dina situs maranéhanana. Pikeun persiapan lecho keur usum urang kudu resep aslina teh set pangbasajanna sayur na utensils dapur.

Daptar bahan keur usum letcho lada na courgettes (dua kaléng liter):

• zucchini - 1 kg
• tomat asak - 1,5 kg
• wortel jeung bawang - 300 gr.
• cabé - 500 gr.
• minyak nabati - 70 ml
• Uyah - 1 séndok kalawan slide
• Gula - 1,5 sdm
• cuka, 5% - 6 TSP

Lecho kalawan squash keur usum - a step by step resep:

1. Omat ngumbah dina cai ngocor tur lumangsungna persiapan saos tomat. Jang ngalampahkeun ieu, motong unggal buah dina satengah, teras ditegor teh ngilu, nu tahan leuwih mangkok badag atawa baskom. Ku kituna, teguh mesek tetep dina beungeut ngambang, sarta bubur jeung jus meunang kana tank.
2. Tomat puree perlu tuang kana pan jeung tempat leuwih panas sedeng. Sanggeus ngagolak, rada ngeureunan seuneu sarta neruskeun masak pikeun sejen 20 menit (ulah nutup si Udung).
3. Squash, bawang, peppers jeung wortel kudu jadi dikumbah jeung cleaned. Wortel rub dina grater kasar, atanapi potong strips ipis, lajeng nambahkeun dina pot di puree tomat. Aduk sarta kulub pikeun 10 menit.
4. bawang peeled potong suku jeung rendang finely. Nambahkeun kana lecho hareup sarta neruskeun kulub sadaya babarengan pikeun 10 menit.
5. Ayeuna buka bobo gula, uyah, jeung tuang minyak sayur jeung cuka.
6. Zucchini motong lengthwise sarta unggal satengah motong kana piring ipis. Cabé potong strips. Urang ngirim sayuran disusun kana loyang sarta neruskeun masak pikeun 30 menit, ulah poho nutupan pan ku tutup a. Seuneu dina waktos anu sareng bisa ngurangan.

Snack diala rasa unggulan - sayuran soaked kalayan jus tomat jeung rempah nambahkeun zest jeung rasa snack.

Resep lecho keur usum kalawan kacang

Dina usum sayuran ibu rumah tangga neangan pikeun maksimalkeun pungsi replenish saham maranéhanana rupa usum workpieces. Urang ngasongkeun maneh coba resep lecho lada na kacang - mangrupa campuran metot sayur ngandung loba elemen renik mangpaat jeung vitamin. Neangan hiji tempat dina rak tina goah anjeun sababaraha kaléng tina lecho kalayan kacang - jeung taun hareup nu pasti bakal datang deui resep ieu.

Bahan tina resep keur letcho usum kalawan kacang (ngahasilkeun produk réngsé - 2,5 l):

• bel peppers (beureum, héjo, konéng, oranyeu) - 1 kg
• bawang - 3 lembar.
• kacang bodas - 150 gr.
• wortel - 2 PCS. (Gede)
• jus tomat - 1 liter
• Uyah - 1 séndok
• gula - 3 sdm
• minyak nabati - 200 ml
• cuka anggur - 2 sdm

Prosedur pikeun persiapan Lecho kalayan kacang keur usum:

1. Malem sateuacan masak, kacang hadé eusian ku cai sarta ninggalkeun sapeuting.
2. Dina isuk caina bisa lemes, nempatkeun kacang dina panci jeung nutupan kalayan cai anyar - kira tilu gelas. Urang ditunda seuneu leutik jeung masak pikeun 30 menit tanpa nutup si Udung.
3. Dimurnikeun wortel tilu dina grater kasar, jeung bawang potong suku jeung shinkuem finely. Amis lada potong strips.
4. Pikeun milih pan masak ku handap kandel. Ngeusi jus tomat jeung mawa ka kulub a. Lajeng nambahkeun kacang jeung sayuran dicincang jeung neruskeun masak pikeun sejen 30 menit.
5. Tambahkeun gula, uyah jeung sayur minyak, sarta sanggeus 5 menit tuang cuka.
6. The preform rengse bisa sumebar di kendi and roll nyertakeun. Urang tinggalkeun dugi pulas tiis dina hiji simbut haneut, lajeng dialihkeun ka panyimpenan.

lecho nikmat keur usum - resep video

Persiapan konservasi ieu di imah nyokot minimum waktu, sarta alatan kelimpahan musiman produk blanks bisa nyieun eusi haté anjeun. Di jéntré video kami geus dicét resep Palasik lecho kalawan peppers jeung tomat. Resep lecho keur usum, Anjeun bisa milih saha sareng set béda produk - wortel, bawang, cuka, rempah. Sanajan kitu, peppers bel amis jeung tomat nu dianggap komponen tradisional tina snacks gurih. A kasabaran saeutik - jeung ngeunah, piring cageur ngahias méja festive na sapopoe. olahan suksés keur usum!