Hipu Manisan dessert kalawan ngaran asing metot datangna kana kahirupan sapopoe sarta pisan populerna di menu sahiji cafe sarta restoran urang. Cheesecake, cupcakes, muffins crumble sarta datang heubeul loka urang. Ieu waktu pikeun meunangkeun acquainted jeung dessert teu kirang metot disebut "panna cotta". ngeunah hipu kieu dina basa Italia hurung kawas "krim asak". Upami teu kitu, pudding dessert ieu bisa disebut ditambah bahan béda. Bisa jadi berries seger, coklat, caramel. Dinten ieu kami baris nyiapkeun panna cotta hipu ku ambu slight kopi na coklat ngeusian jero. dessert Ieu Anjeun pasti bakal tiasa ngingetkeun babaturan anjeun.
bahan:- Susu 350 ml
- Krim 250 ml
- Endog 4 PCS.
- Gelatin 15 g
- Gula 100 g
- Coklat hideung 130 g
- kacang kopi 35 PCS.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun cotta panna perlu nyokot susu, krim, yolks endog 4 kacang endog, gula, gelatin, coklat, rasana kopi.
- Hambalan 2 3 spoons susu haneut soak gelatin. Kulub susu, nambahan kacang kopi jeung kulub pikeun 5 menit therein. Angkat ti panas sarta galur ngaliwatan tabung.
- Hambalan 3 Kocok yolks endog jeung gula dina.
- Hambalan 4 A stream ipis tuang nu yolks kana susu kopi nu leuwih tiis.
- Hambalan 5 Tuang massa dina ladle nu, panas aduk nepi kandel. Teu ngameunangkeun kana kulub. Ninggalkeun pikeun niiskeun.
- Hambalan 6 ngaleyurkeun gelatin tur nyimpen eta dina krim kopi bari diaduk. Refrigerate pikeun 5 menit.
- Hambalan 7 pecut 150 ml krim sarta nambahan aranjeunna ka krim leuwih tiis. Gently campur luhur.
- Hambalan 8 disiapkeun molds ngeusian satengah krim teh. Nempatkeun di fridge pikeun 3 menit.
- Hambalan 9 Dina mandi cai pikeun ngalembereh 100 g coklat, tiis. Campur jeung 100 ml krim dikocok.
- Hambalan 10 Eusian kana jarum suntik campuran confectionery (séndok kopi bisa dipaké) jeung ka squeeze kaluar krim kopi kana campuran coklat. Niiskeun dessert dina kulkas (sahanteuna 2 jam).
- Hambalan 11 ngalembereh dina coklat sésana. Dipiceun dessert ti kapang jeung ngahias kalawan coklat (caramel, buah jelly). Deui dessert dina kulkas.