Simpen sapotong panas: Panén peterseli keur usum

Tradisional pikeun juru kami tina peterseli keur loba ibu rumah tangga mangrupa bungbu penting nu geus bisa masihan sagala piring mangrupa Haruman hipu of freshness usum panas. Dina usum tiis, daun seungit anu dipaké teu kirang aktip, sabab berkat aranjeunna janten piring mangrupa appetizing tur pikaresepeun. Aya sababaraha cara pikeun ngajaga greens dina mangsa: eta tiasa freeze, tegal, pickling. Mertimbangkeun resep pang gunana di leuwih jéntré.

Panén peterseli keur usum: nyimpen resep rasa primeval

Peterseli mangrupakeun salah sahiji jinis penting rempah nu alamiah di asakan Rusia. Tapi, hanjakalna, ciri cuaca teu ngidinan tumuwuh sagala babak sataun. Ku sabab kitu, tutuwuhan seungit saham diperlukeun keur ngurus dina usum panas. Mertimbangkeun metoda peterseli preform ku salting garing.

bahan:

• Daun peterseli - 1 kg;
• uyah - 200 g

Persiapan:

1. Hambalan munggaran nyaéta pikeun milih daun peterseli seger jeung bilas aranjeunna tuntas.
2. Lajeng ngatur dina katun anduk garing ka kaca kaleuwihan Uap.
3. Nalika peterseli téh garing, rendang éta.
4. Daun satengah crumbled Tuang kana toples a jeung tuang uyah di luhur.
5. Taliti mindahkeun eusi jeung tamp pageuh.
6. Tambahkeun daun sésana jeung ngalakukeun lampah nu sarupa.
7. Lamun ngantep jus peterseli, nyolok bank.
8. Réngsé! Ninggalkeun bungbu canned diteundeun dina tempat nu poek, tur anjeun bakal salawasna mibanda on leungeun peterseli seger.

bungbu Piquant di tengah mangsa: drying subtlety

bungbu heubeul ditambahkeun ka piring di tengah hujan, pasti bakal di sorot tina tepung sagala. Salah sahiji cara basajan jeung paling éféktif téh nepi ka garing dina preform héjo. peterseli Land preserves sakabeh elemen nu mangpaat renik jeung ambu unik tina tutuwuhan, alatan nu éta saukur irreplaceable dina resep masakan tradisional. Ku kituna, mertimbangkeun jalan jéntré kosong.

bahan:

• peterseli (daun) - 2 kg.

Persiapan:

1. Hal kahiji kedah ka petisi mangrupakeun kempelan ditangtoskeun tina héjo. Hadé pisan mun éta saham nepi peterseli nepika mekar, sabab daun ulubiung ngaropéa freshness na renik mineral maksimum elemen. Ogé bade héjo dina isuk garing nepi ka awal panonpoé keur Panggang.
2. Dipanén peterseli bilas tuntas ku cai tiis sarta nyebarkeun kaluar dina napkin atawa anduk kana gelas kaleuwihan cai.
3. Lajeng misahkeun daun tina gagang na paburencay aranjeunna merata leuwih napkin nu nyadiakeun aliran hawa bébas drying peterseli.
4. Ninggalkeun bumbu nepi ka garing salila sawatara poé. Kadé périodik ngahurungkeun daun. Penting! Ieu henteu dianjurkeun ka tegalan éta dina oven tetep sakabeh lingkup microelements mangpaat.
5. Tuang dina bungbu garing dina mangkok kaca jeung neuleu nyolok panutup, ku kituna teu ngahupus ajén pepelakan ambu berharga.
6. Réngsé! Greens, simpen sadaya sipat mangpaat tina toko di hiji tempat nu poek, preferably misah ti jinis séjénna rempah.

Freeze pelesir ka: peterseli seger dina fridge

Loba ibu rumah tangga pikir anu ieu cara paling mangpaat asal-dijieun héjo alatan euweuh pengobatan sarta peterseli tutuwuhan dilestarikan dina formulir seger, teu kaleungitan vitamin jeung mineral. Dina usum tiis, héjo ieu bisa dipaké teu ngan ukur pikeun masak borsch atanapi daging masakan, tapi ogé pikeun nambahkeun mun salads, anu mikat poto warni ti Majalah nyertakeun. Mertimbangkeun kumaha peterseli bade persiapan keur usum: resep jeung poto tur tips.

Anjeun bakal peryogi:

• peterseli;
• palastik peti atawa tas neundeun.

Persiapan:

1. Ngaliwat héjo, sarta miceun ruksak, daun yellowed.
2. Bilas tuntas dina cai ngajalankeun sarta nempatkeun dina anduk kertas nepi ka garing.
3. Lajeng rendang daun peterseli.
4. Pageuh tamp dina hiji wadah, ulah poho ngeunaan kaayaan sealing - pada luhureun wadah, ngagem atawa nutupan obtyanut pilem.
5. Nyiapkeun foliage, dina wadah freezer nu ngagabung ka freeze garing. Éta desirable pikeun ngeset hawa panghandapna tina alam pawenangan.
6. Réngsé! Salaku misalna, peterseli bakal disimpen sagala usum tiis.

Simpen ambu usum panas panas: peterseli preserving Rahasia

Dibere cara sejen ilahar salaku peterseli bade persiapan keur usum: resep ti cooks dipercaya. Salting greens meunang malah beuki sengit, jadi Anjeun bakal tiasa ngimbangan kurangna vitamin dina tiis usum tiis. Billets éta rada saukur jeung gancang, sarta hasilna ngaleuwihan sakabeh ekspektasi. Hayu urang nganggap di leuwih jéntré resep.

bahan:

• root peterseli;
• cai - 4 v.;
• uyah - 50 g;
• Gula - 80 g;
• Cuka 9% - 1 st.;
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• bay daun - rasa.

Persiapan:

1. Lengkah kahiji nya éta motong akar sarta makuta ku pepelakan root alus, lajeng ka gently kerok kaluar kulit.
2. Lajeng bilas tuntas jeung akar na rendang éta batu leutik.
3. Teundeun piring dina caina jeung mawa ka kulub hiji, nambahan uyah jeung 2 g asam sitrat (upami hoyong).
4. akar sliced ​​handap dina cairan pikeun 2 menit.
5. Lajeng langsung dip dina cai tiis, piceun sarta ngidinan ka solokan pikeun sawatara waktu.
6. Eusian tank jeung eusian aranjeunna kalayan marinade panas, teras nyimpen pasteurized.
7. Disiapkeun kalawan peterseli, gulung nepi ka bank. Réngsé!

Ku kituna, kami geus dianggap resep kabuktian peterseli Panén sababaraha, dilestarikan ti karuhun maranéhanana. Ku handap éta, Anjeun bakal tiasa mangga rumah tangga masakan seungit sapanjang usum. Ngan nambahan saeutik greenery, minyak jeung rempah, jeung piring anjeun bakal robah.