Suung keur usum - resep masak sareng poto - katirisan, pickling na salting madu agaric di bank, caviar Panén

Panén uyah, pickled, steamed jeung madu beku agaric dina mangsa dimimitian ku Pilihan bener suung jeung kualitas luhur tos perlakuan. suung plant mindeng pahili jeung palsu (bahya) jeung sanggeus - kakurangan tina konsékuansi tina kagagabahan atanapi jahiliah maranéhanana. suung palsu boga caang, warna jenuh, sarta yellowish bubur cuffs bolos. Kontras, item plant paler, ditutupan ku skala leutik, sarta di jero - semu bodas, kawas. kempelan suung mangsa cocog pikeun persiapan keur usum ragrag dina periode ti Agustus nepi ka Oktober. Ieu ulubiung bagian badag tina populasi aktip prepares marinated na pickled suung keur usum, beku atah jeung seungit supa spawn, ngagunakeun populér resep.

Sateuacan ngawitan salting na marinating suung kudu disiapkeun leres:

• mimitina suung soaked dina cai asin jeung asam sitrat mun meunang leupas tina cacing jeung simpen dina warna alami potong;
• Lamun suung tegal, suku hadé ngaleupaskeun saméméh masak. Engké, di bagian cut bisa nyiapkeun endog keur usum;
• Mun cap teuing lega di fungi, eta leuwih hade mun pre-motong dina satengah;
• pikeun madu agaric salawasna tindakan di handap ieu prinsip: 1 kg suung seger ieu disimpen kana 3 kaléng liter, jeung 1 kg pindang - 1 quart;
• ti kempelan ka awal persiapan suung liar bisa disimpen pikeun euweuh ti sababaraha jam. Meuli suung dina pasaran, perlu pikeun manggihan istilah tina kempelan seller;
• paduli resep masak pikeun madu marinade agaric pangalusna masak di kaldu. Tapi ngan lamun caina mimiti nalika masak geus dihijikeun.

Suung keur usum kalawan tomat jeung bel cabé - resep masak sareng poto

Suung keur usum kalawan tomat jeung bel lada ku resép tina poto, sarua alus dina duanana seger jeung canned. Nyiapkeun hidangan ngan kudu 40 menit, sarta ngeunah supa Panén nyaéta pikeun diversify babak sataun menu Anjeun. Najan kanyataan yén "hadiah leuweung" anu mangpaat sorangan, ditéang jeung pelestarian sayuran lokal janten malah leuwih lengkep gizi mangpaatna.

bahan dipikabutuh pikeun madu usum agaric preform kalawan tomat na peppers

• suung pindang - 1 liter
• cabe beureum - 1 kg
• tomat juicy - 700 g
• asétat panggih - 1 TSP
• uyah batu - 1 séndok
• gula - 2 sdm
• minyak nabati - 0,5 v.
• cabé - secukupnya

Step by parentah hambalan dina madu resép agaric dina mangsa kalawan lada na tomat

1. Ngumpulkeun kabéh bahan perlu. Nyeuseuh sayuran, suung jeung kulub diurutkeun.

2. Ti peppers bel motong cores bibit, potong sayuran julienne.

3. Omat, motong sarta motong batu leutik. Anjeun tiasa skip tomat ngaliwatan hiji coet daging.

4. suung pindang niiskeun, potong buah spésimén badag.

5. Dina frying pan jero jeung sisi luhur iklas sayuran abon. Simmer beurat gula jeung uyah pikeun 20 menit.

6. Lajeng nempatkeun dina massa sayur sliced ​​suung jeung mix gently workpiece. Neruskeun simmer sadaya babarengan pikeun sejen 20 menit.

7. 2 menit nepi ka asak tuang kana Stew panggih cuka sarta nambahan cabé. beurat sumebarna sterilized kendi satengah liter na lids ukuporte tin murni.

Suung keur usum kalawan tomat jeung bel lada ku resép tina poto siap!

suung Marinated keur usum - a step by step resep

Naon masih ngeunah jeung nikmat suung marinated dina mangsa! Pikeun pangiriman gancang ka méja suung ieu disiapkeun pikeun euweuh ti sajam, sareng compactly tumpuk kana kendi steril disimpen lamun teu sakabeh buleud taun ampir. Loba jalma yakin yén maranéhna boga nilai, iwal ti snack lada "rasa", tapi euyeub vitamin sarta mineral komposisi fungi nunjukkeun disebutkeun. Dahar suung marinated ngaronjatkeun fungsi tina fungsi kelenjar tiroid sarta formasi getih. Eusi kalori maranéhanana leuwih handap rata, komo leuwih luhur ti nilai gizi nu dipiharep. Marinate nu suung keur usum keur sakabeh kulawarga dina hambalan pasti by step resep.

Bahan suung marinated pikeun Panén usum

• suung seger - 4 kg
• cai minum - 1,5 L
• Bawang bodas - 2 cengkéh
• cabé kacang amis - 8 pc.
• lavrushki cadar - 4 m.
• uyah jeung cuka - 2 sendok
• gula - 1 sdm

Step by parentah hambalan dina suung marinated resép dina mangsa

1. cai kulub, nunda dina cai jeung suung seger ngagolak. Saatos 5-10 menit di cai solokan munggaran. Bawa ka suung dugi lembut dina kadua caina.
2. suung asak nyekel hiji colander kana mangkok misah. Dina kaldu iklas lavrushku, lada, pelat bawang bodas, gula jeung uyah.
3. Kulub marinade pikeun 3-5 menit. Dipiceun pot ti panas jeung tuang dina leyuran cuka.
4. jar nyeuseuh lanté liter dina leyuran soda, lajeng ku uap. Dina unggal wadahna Nunda suung asak.
5. Eusian kendi penggir marinade panas tur gulung nepi caps logam. Tetep suung pickled keur usum dina suhu ti +4 jeung +16 di tempat poék.

Caviar ti madu agaric dina mangsa - nu resep jeung poto

Suung téh dianggap salah sahiji pangan pangkolotna. Kaahlian generasi gathering maranéhna kaliwat, jeung resep - massively disebarkeun publikasi kuliner, nempokeun TV, situs internét. Kalori supa populér nyaéta low, sarta hal ieu ngamungkinkeun aranjeunna pikeun nangtukeun jumlah dahareun kaséhatan. Anjeun teu bisa nyebutkeun ngeunaan caviar nikmat tur seungit madu agaric di usum tiis. preform Saperti ngalibatkeun nambahkeun jumlahna tangtu krim jeung minyak sayur jeung produk gajih hartosna tiasa sacara gampil lengkah leuwih standar garis. Naon ieu, rasa, kualitas aromatik sahiji anak sapi rengse madu agaric sangkan ngahalangan nu malah tingkat luhur kalori moal nyieun hostesses kami ingkar olahan misalna keur usum.

Bahan pikeun persiapan caviar ti madu agaric dina mangsa nurutkeun resep jeung poto

• suung seger - 3 kg
• Bawang - 800 g
• krim gajih rata - 200 ml
• minyak nabati - 100 ml
• peppers atawa cabé bubuk - 0,5 TSP
• Uyah - mun rasa
• sprigs Dill - 20-30 PCS.

Step by parentah hambalan for resep caviar madu agaric dina mangsa

1. Pastikeun anjeun gaduh kabéh bahan perlu. Suung kudu kualitatif, krim haseum jeung bumbu seger - tawar.

2. bawang bohlam finely rendang péso badag. Dina lega frying pan minyak beureum-panas, tumis bawang dugi coklat emas.

3. Kulub suung di jalan biasa, tiis, solokan, potong buah leutik. suung Vyzharivayte leuwih panas low dugi aranjeunna menguap kaleuwihan Uap.

4. Nunda suung di bawang goreng, krim eusi gajih rata haseum. Tuntas gaul massa. Neruskeun simmer pikeun sejen 5-10 milik kosong dina seuneu low.

5. Midget kendi tuntas nyeuseuh jeung ngajadikeun steril. Dispense kana peti madu panas endog agaric keur usum. Ukuporte preform lids ketang, tiis jeung narik balik dina kulkas.

Kumaha acar suung keur usum - resep

suung Pickled keur usum, teu saperti paling blanks canned gunana boga hiji daptar endah sipat mangpaat. suung misalna boga pangaruh baktéri dina organisme inféksi tuberkulosis na suppurative. suung asin dikonsumsi kalayan Golden Staphylococcus na Escherichia coli, aranjeunna favorably mangaruhan fungsi tiroid sarta némbongkeun pangaruh antitumor. Ulah poho ogé yén pickled suung - nikmat na bergizi snack pikeun hidangan poean na menu festive. Kumaha ngagabung suung keur usum, ningali step by préparasi hambalan resep.

Bahan pikeun preform keur madu gurih usum agaric

• suung seger - 5 kg
• uyah Coarsely - 200 g
• pungent bawang bodas - 1 sirah
• payung Dill - 5 PCS.
• root horseradish - 1 pc.
• pea allspice - 20 PCS.
• lavrushki daun - 5-6 lembar.
• Daun currant na céri - 5-7 PCS.

Step by parentah hambalan dina cara acar suung keur usum

1. suung seger diurutkeun, kulub pikeun sababaraha menit dina cai nu ngagolak.
2. The enamel LIPI tumpuk lapisan rempah, uyah jeung suung. Disetel dina luhureun yoke nu.
3. Mun salting dilumangsungkeun ku cara tiis, dugi suung asak kudu nangtung pikeun 2 bulan. Mun panas - nu suung bakal siap dina sababaraha poé.
4. Di béakna nu ceuk waktos shift suung hadé dina kendi bersih, ditutupan ku poliétilén nyertakeun sarta dikumbah disusun di gudang di jero taneuh atawa dina kulkas hiji.

suung ngeunah keur usum di bank: resep video

Urang maju-pamikiran karuhun pikeun salting keur supa usum dipaké tong kai leutik - vats. Dinten soré maranéhanana jeung seuneu moal manggihan. Tapi ieu mangrupa alesan keur abandon nu snacks supa anca? Tétéla, sakumaha baheula di vats, dinten kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun acar suung nikmat keur usum di bank. Hal utama - nengetan sababaraha aturan didikte ku resep. Kahiji, sacara saksama mariksa unggal jamur ngamimitian masak. Kadua, ukur make bahan seger jeung uyah non-iodized téh kasar. Katilu, bari terus arsenal dapur ngan maranéhanana bank anu teu boga ruksakna sagala, retakan, chip, jsb Leuwih lengkep ngeunaan cara enak acar suung keur usum di bank nempo resep video kami:

Resep beku madu agaric dina mangsa

Saprak jaman baheula, suung prized pikeun jumlah badag maranéhanana. Dina taun potong ti salah héktar taneuh bisa dikumpulkeun leuwih ti 400 kg suung. Kiwari suung mindeng tumuwuh sacara artifisial dina skala industri atawa ngumpulkeun pribadi keur persiapan keur usum. Tur upami sakali kapaksa marinate jeung uyah "piala" kuma tong, dinten kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngagunakeun freezer a. Supa Panén sahingga waragad laér leuwih murah jeung waktu-consuming jauh kurang. Hal utama - uninga resep katuhu pikeun madu freeze agaric keur usum.

Bahan pikeun madu frosts usum agaric

• suung seger - sakumaha aya
• batu uyah

Step by parentah hambalan keur katirisan madu agaric dina mangsa

1. suung seger kalayan henteu renik Ruksakna soak dina cai uyah ditambah asam sitrat. Sanggeus 2-3 jam, nalika sagala cacing ngorondang jeung kokotor indit, solokan jeung bilas deui suung.
2. fungi garing dina towels kertas jeung potong spésimén badag kana 2-4 bagian.
3. Dina tahap saterusna suung tiasa Stew, ngagoreng atanapi kulub, gumantung kana tujuan semi hareup.
4. produk siap keur disebarkeun di sachets leutik atawa peti dina porsi leutik.
5. Coba tetep workpiece supados hiji pakét tunggal thawed cukup keur hiji pamakéan. Terus-terusan madu katirisan agaric unacceptable.
6. Pilihan pangalusna - shock katirisan, tapi malah mode katirisan biasa nyaeta hébat Cope jeung tugas.

Nyiapkeun suung keur usum - a laborious na lengthy tapi geus diyakinkeun ku obyektif. Meunang jajan Tétéla rasa nikmat, ambu jeung pasipatan mangpaatna. Katirisan suung bakal ngahias diet poean percobaan gastronomic, sarta pickling na salting pangalusna resep - bakal ngalengkepan wae menu festive of snacks gurih pituin Rusia.