Sababaraha bisa disebutkeun yen diantara hal séjén, éta masih runtah usaha, waktos na fuss tambahan di dapur.
Sarta kami bakal nyoba nyingkahan gangguan badag, tapi masih masak asin dina. Hal utama anu aya ngeunah jeung gancang.
1. Bawang bodas "muzhdu" asin.
Nyokot cengkeh bawang bodas, mesek eta na razotrom. breed Rastorty bawang bodas dina satengah cangkir cai, anjeun tiasa nyandak, lamun gaduh dina leungeun kaldu daging, tapi ieu téh pilihan, nambahan cuka sarta uyah rasa. Mun asin mangrupa infusion saeutik, éta bakal leuwih warni. Dina sababaraha resep nyiapkeun sambel enak ieu diusulkeun pikeun nambahkeun taneuh cabe hideung atanapi beureum, Anjeun tiasa ngalakukeun tanpa eta, sarta anjeun bisa nambahkeun minyak nabati. pilihan nyaeta Hormat. Sagalana. Ieu bisa fed kana lauk jeung daging masakan.
2. Selatan-Perancis aioli saos bawang bodas.
Triturated, sarta saukur nempatkeun, urang mencet, 4 cengkéh bawang bodas badag, taliti nambahkeun 1 konéng endog, cangkir minyak sayur jeung rub deui, tambah hiji sendok cai tiis pindang, rasa jeruk nipis ditambahkeun. hasilna mangrupakeun saos tina konsistensi mayonnaise. Anjeun tiasa dilarapkeun ka salads sayur, jeung lauk, mun daging.
3. sambel "Eseserushka".
Urang ngahontal olahan kéju "silaturahim" ti kulkas, tilu rupa grated, urang mencet sababaraha cengkéh bawang bodas sarta mayonnaise. Dina tungtungna aya kénéh bisa crumble, crumble. Mun hiji béntang dipanggang nambahkeun saos teh - ngan ngaletak ramo Anjeun.
4. sambel Tradisional kalawan horseradish.
Candak polstakana horseradish pulverized, jumlah anu sarua tina saham atawa eusian cai panas, tambahkeun apal grated, cuka séndok satengah séndok gula tipung, sarta buttermilk atanapi yoghurt 2-3 spoons. Aduk, sarta sagalana bakal siap. Sakuduna dilarapkeun ka sayuran, sosis, daging tiis.
5. Mayonnaise Swedia.
Kabéh nu peryogi nyaeta: 100 gram mayonnaise Salad, nyandak jumlah sarua apel jam na nambahan 5 sendok horseradish grated bisa ditambahkeun upami anjeun hoyong na langkung horseradish. Jeung ka infuse mayonnaise dina kulkas.
6. saos Polandia (resep sambel enak).
Dina panas low ngaleyurkeun 150 gram mentega. Dugi minyak cools handap, nyandak 4 endog jeung rendang, tambahkeun 10 gram peterseli. Sadaya campuran, diasah jeung jeruk nipis atawa asam sitrat anu ditambahkeun kana ujung sabeulah. Tanpa éta, saos "Pike di Polandia" téh pernah gampang, tapi ogé kana lauk asin séjén pisan merenah.
7. Perancis saos Gribish.
Protéin tilu endog pindang finely rendang, ngilu dina kasar gherkins grater 50g. Rub nu yolks, sarta dicampur 30 gram mustard, laun tuang cup sayur minyak, cuka sarta tambahkeun 30 gram campuran. Lajeng nambahkeun di konéng cucumbers beurat jeung protéin, uyah jeung bumbu rasa. Jeung asin geus siap. Ieu bisa fed kana masakan tiis, tapi ogé mana ogé sambel ieu masakan lauk panas.
8. India sambel buah prambus chutney Amla.
Saos buah prambus India kudu asak, lajeng nambahkeun rempah: jahé, cabé jeung saterusna. Ieu gé teu gampang. Berries tanpa buntut kaca, pulverized maké Blénder, coét atanapi tolkushkoy. Nambahkeun 3-4 cengkéh bawang bodas nepi ka, gula, uyah secukupnya, 2 sendok Dill séndok. Anjeun tiasa ngalakukeun béda, nempatkeun walnuts na kacangan dicincang tinimbang Dill, 2 séndok.
9. saos cranberry sarta kéju.
100 gram krim kéju nempatkeun dina tempat haneut dimana aranjeunna tiasa soften, tambahkeun ka eta 50 gram krim haseum haseum, gula, uyah secukupnya, teras nambahan ka tumpak 100 gram cranberries. Ngawula ka daging manuk.
10. saos mint Inggris (anu ieu dilayanan dina tsars Rusia, ieu dilarapkeun kana acara upacara).
3 séndok mint rubi, nambahan 2 sendok gula, 1 séndok cuka sarta 3-4 spoons cai. Dua jam tinggaleun nampilkeun. Lajeng Urang ngawula kalawan lauk jeung daging masakan.
Ngarasakeun hidangan anjeun! Kami teu kedah hilap yén saos watering garnish henteu ditarima.