gizi modern solidaritas - diet anak dina yuswa salah mun tilu taun kedah ngawengku kira 300 gram sayuran per poé. Barina ogé ieu hadiah nikmat alam nu nyata enriched dina rupa-rupa vitamin, mineral jeung elemen renik. Sagala beuki jadi sanggeus sataun dina menu nu barudak, anjeun laun tiasa ngenalkeun beuki loba masakan anyar: soups sayur, kentang mashed, vinaigrettes, salads.
Zucchini sup (1 taun)
Candak:
2 zucchini
1 wortel
1 bawang
300 g minced
1,5 liter kaldu
1 TSP. séndok mantega
uyah - secukupnya
Persiapan:
1. Leupaskeun zucchini mesek, piceun inti kalayan siki, motong daging kana batu, eusian eta kalawan kaldu daging jeung nempatkeun kulub.
2. meatballs Sformuyte minced na nalika zucchini ampir siap, nambahan eta sop, lajeng sakabéh hiji uyah saeutik.
3. bawang rendang, ngilu wortel jeung enteng tumis aranjeunna dina mentega. Tambahkeun sayur kana sop.
4. meatballs nyekel dina mangkok misah jeung rendang sup dina Blénder kana konsistensi puree.
5. Nunda meatballs deui kana sop jeung ngalayanan piring dina méja.
cutlets lembut (2 taun)
Candak:
800 g ati hayam
1 bawang
1 wortel
2 cengkéh bodas
1 endog
tipung 30 g
uyah - secukupnya
2 tabel. minyak nabati sendok
200 g cream
Persiapan:
1. finely rendang ati (eta bakal loba gampang motong, lamun bit freeze kahiji).
2. rendang bawang sarta bawang bodas, sarta wortel ngilu. Tambahkeun aranjeunna kana ati dicincang jeung gaul.
3. Dina massa hépatik asupkeun endog, tipung, uyah jeung mix tuntas.
4. Dina pan dipanaskeun, tuang minyak sayur jeung tumis nu cutlets, peletakan séndok maranéhanana. Fry dina dua sisi.
5. chops A saeutik tiis sarta ngalayanan, sprinkling kalawan krim haseum.
Salad "langka" (2 taun)
Candak:
300 g tomat
150 g gula yogurt bébas
200 g turki fillet
60 g jeruk nipis
1-2 tabel spoons tina némpelkeun tomat
60 g krim
2-3 héjo bawang bulu
200 g kéju
gula, uyah - secukupnya
Persiapan:
1. Nyeuseuh jeung rendang bawang.
2. Omat tatu kabeuleum ku cai nu ngagolak, piceun gently kulit, finely rendang jeung gaul jeung bawang.
3. Cook dina turki fillet kalayan rempah dugi lembut, ditunda plat na tiis. Potong keureut ipis.
4. Opak (preferably durum) potong intan leutik. Nempatkeun pangan asak dina mangkok, gaul, usum jeung uyah jeung cabé.
5. Nyiapkeun saos teh. Campur yogurt, krim haseum, némpelkeun tomat, gula, jeruk nipis, uyah jeung cabé. saos anu dihasilkeun tuang Salad jeung ngawula langsung.
Strudel (3 taun)
Candak:
4 breasts hayam
1 bawang
endog W
100 g kangkung
50 g leek
1 paket siap puff pastry
1 méja. séndok minyak nabati
100 g-gajih low krim haseum (15-20%)
uyah - secukupnya
1 konéng atah
Persiapan:
1. Hayam fillet rendang, ngagoreng di mentega jeung bawang, tambahkeun krim haseum.
2. Kulub 3 endog, crumble aranjeunna, tambahkeun ka hayam.
3. Nyeuseuh jeung finely rendang di leek jeung kangkung, usum jeung uyah sarta ngagoreng saeutik kalayan hayam.
4. Roll kaluar adonan sarta nempatkeun hiji isina lapisan, mungkus di roll a. Mieun lisah konéng jeung nempatkeun dina oven salila 50 menit.
aspic favorit (4 taun)
Candak:
25 g sprouts
25 g kembang engkol
25g brokoli
25 g wortel
cai 250 ml
uyah - secukupnya
1 paket gelatin
Persiapan:
1. Sadaya sayur reassemble gently sarta siram. Brokoli jeung kembang engkol dibagi kana florets leutik.
3. ngabersihan wortel, lajeng motong kana buah leutik.
4. sprouts Brussel motong dina satengah.
5. Sadaya sayur, kulub dina cai asin. Nalika aranjeunna siap, tuang kaldu panas kana mangkok misah jeung ngaleyurkeun gelatin dina eta.
7. Sumebar sagala sayuran dina Salad mangkuk planar, lajeng eusian aranjeunna kalayan kaldu sayur panas. Nempatkeun mangkok kalayan sayuran dina kulkas.
9. Sateuacan eupan orok keusikan a, pre-ngalaan piring nu kaluar tina kulkas meh rada warmed.
"Berwarna" Casserole
Candak:
500 g minced
1 bawang
1/2 cangkir semolina
2 endog
susu 1/2 cangkir
300 g kembang engkol
crumbs roti
150 g krim
Persiapan:
1. rendang bawang finely tur nyampur jeung minced daging, endog, susu sarta semolina.
2. whisk endog kadua, a uyah sakedik, nambah breadcrumbs.
3. Ngabagi kembang engkol ka florets, campur kalawan endog jeung breadcrumbs.
4. tempat Mince dina formulir greased, ti luhureun - cream haseum, lajeng nempatkeun florets kembang engkol.
5. Tempat wujud dina oven preheated na Panggang dugi rengse.