Resep baking jajan: Charlotte

Sajarah Charlotte mana deui sababaraha abad sarta legenda ngeunaan penampilan confection set ieu. Dina salah sahijina kueh resep baking pikeun pai apal ieu nimukeun ku kang Oki ngora pastry anu di cinta ku mojang goréng ngaranna Charlotte. Dina urutan mangga lover, manéhna datang nepi ka resep gampang brewed pai apal. Bisa oge rasa aslina kadaharan sarta mantuan nu kang Oki pastry ngora meunang gadis unpretentious haté.

Paling dipikaresep yakin versi nurutkeun nu di pai apal ieu dingaranan pamajikan Raja George III, Charlotte. Ratu dipikacinta teh apel, sareng saréat favorit nya ieu dipanggang adonan airy, boneka sareng maranehna.

Saprak harita, loba waktu kaliwat, tapi cinta Charlotte enjoys nepi ka poé ieu di sakuliah dunya. Jeung persiapan pai di, aya loba nu resep. Klasik resep sarua Charlotte ngalibatkeun roti bodas bulukan, nu geus ngajanggélék jadi hiji dessert alus.

Pikeun persiapan Charlotte klasik kudu dua apel, dua belas potong atanapi loaves roti bodas, gula 200g, 0,5 liter susu, dua endog, 50 g mentega, séndok vanili sarta ciwit uyah.

Susu, gula, endog, uyah, vanili slipping kana massa homogen. Apel nu peeled sarta inti, thinly sliced ​​kana wadahna misah. Lajeng nyandak opat potongan roti soaked dina campuran disusun jeung nyebarkeun on handap kapang anu, oiled atanapi margarin, supaya unggal bit potongan hareup tumpang tindih dina saméméhna. Diteundeun dina luhureun éta keureut apel. Dina sami cara dua lianna sumebar lapisan. Campuran résidu ieu dituang dina piring luhur sarta diwenangkeun pikeun lima belas menit, nu satutasna mah ieu dipanggang dina oven preheated ka 180 derajat. Sakali dipanggang jajan geus tiis, éta bisa sprinkled jeung gula tipung. Ieu Disarankeun pai apal klasik chilled, nu eta ieu nempatkeun dina sababaraha jam dina kulkas hiji.

Aya sejen pisan gampang, gancang jeung ka resep nikmat sarua Charlotte. Anjeun bakal peryogi salah sahiji cangkir tipung, tilu endog, hiji cup gula, 0,5 teaspoons tina baking soda, a ciwit uyah, 30 gram gula vanili, hiji séndok téh cuka, dua sendok gula tipung, dua apel atawa dua buah sagala. Pikeun ngawitan ngahurungkeun oven, sarta éta waktu pikeun ngamimitian prosés masak sorangan.

Apel jeung bungbuahan lianna cleaned siki na mesek na potong keureut ipis. Tuluy maranehna nyebarkeun on handap formulir greased atanapi margarin. Tilu endog, vanili, gula jeung uyah ieu dikocok kana massa homogen. Lajeng nambahkeun mun tepung jeung mix ogé. Nyekel soda kana uji a, ieu quenched kalawan cuka sarta tambahkeun ka adonan sarta aduk ogé sorangan. Salajengna, adonan hasilna, anu kedah jadi cukup kandel pikeun sumebarna buah jeung formulir disebarkeun liwat agul teh. Saatos oven anu warmed nepi ka 180 darajat, eta ngirimkeun jajan salila 30-40 menit.

Lamun jajan geus siap, eta geus jadi keur sababaraha menit ditinggalkeun di formulir. Sakali dipanggang pai geus tiis rada, perlu nempatkeun dina piring datar ka lapisan handap éta dina luhureun buah. Lajeng Sprinkle dinya jeung gula tipung sarta diwenangkeun pikeun niiskeun. cake geulis tur subur kudu mangga duanana maneh na tamu.