Pizza sareng prosciutto, kéju sarta bawang dina sambungan jeung kontes "pizza Bulan" Kuring ogé bener hayang masak pizza hiji! Salaku geus I patali dewan redaksi, teras pikeun ilubiung dina sebaran hadiah moal! Pizza sok nikmat, senang jeung seru. Resep di pizza ieu bisa di tetempoan kahiji sigana pisan pajeulit, rada panjang. Tapi di sisi séjén - ieu téh resep hébat, sakumaha lolobana bisa disiapkeun poé saméméh, lajeng saukur "ngumpulkeun" a pizza jeung babaturan atawa leuwih dipikacinta! adonan réngsé bisa disimpen dina kulkas salila 2 poé. peppers Anggang, saos mentega bawang bodas jeung bawang ogé bisa disiapkeun sateuacanna - sagala workpiece utama disimpen kapisah, moal leuwih ti hiji poé. Masak pizza ieu, abdi hoyong mamatahan teu ngarobah nanaon di isina teh - sagala produk anu kacida alusna cocog kana tiap lianna. Hasilna, anjeun meunang hiji pizza hébat sareng prosciutto, dua rupa kéju sarta saos bawang amis metot!
bahan:- tipung gandum 1,5 Art.
- Cai pindang 0,5 Art.
- Uyah 1,5 h. L.
- Madu 1 sdm. l.
- minyak zaitun 2 sdm. l.
- Ragi garing salila 1 jam. L.
- 1 ciwit uyah
- Taneuh cabe hideung 1 ciwit
- Worcestershire saos 2 h. L.
- Poék cuka balsamic 2 sdm. l.
- 4 bawang bodas cengkeh
- minyak zaitun 100 ml
- Wungu Bawang 1 pc.
- Parmesan Opak 50 g
- Mozzarella Opak 250 g
- Proshutto keureut 100 g
- Amis lada 1 pc.
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun pizza nu nyandak tipung, prosciutto, kéju, cabe beureum amis, bawang wungu, bawang bodas, minyak zaitun, cuka balsamic, saos Worcestershire, madu.
- Hambalan 2 Tuang 1 h. L. ragi garing 0,5 Art. cai haneut sarta ninggalkeun pikeun 10 menit.
- Hambalan 3 Dina mangkok, ngagabungkeun tepung sifted, uyah, tambahkeun minyak zaitun jeung madu. Tuluy tuang ka kapang cerai.
- Hambalan 4 vanes dimimitian kneading adonan, lajeng mesim leungeun keur 5-6 menit.
- Hambalan 5 adonan kudu elastis tur lemes, lamun niatna lengket leungeun, tambahkeun 1-2 sendok tipung. Panutup adonan réngsé kalawan foil jeung kénca na STP salila 1 jam lajeng nempatkeun dina kulkas salila sahenteuna 2 hr.
- Hambalan 6 Adonan tina kulkas sarta ngidinan ka nangtung dina suhu kamar keur 1 hr.
- Hambalan 7 Samentara éta, terusna kana keusikan di. Bawang potong ipis satengah cingcin, bawang bodas finely dicincang kalawan péso.
- Hambalan 8: Dina panci nambahkeun 2 sendok minyak zaitun jeung tumis bawang dugi transparan.
- Hambalan 9 L. Tambahkeun 2 jam. sambel Worcestershire sarta 2 sdm. l. balsamic cuka - masak dugi cairanana geus ngejat jeung bawang nu lemes. Tambahkeun uyah jeung cabé. Lajeng sagalana tiis ngeunaan 10 menit.
- Lengkah 10 Ka tumis bawang bodas dugi coklat emas kalawan 5 sendok minyak zaitun keur 3-4 menit pikeun ngidinan minyak nu diserep ambu bawang bodas.
- Hambalan 11 misahkeun bawang bodas ti minyak.
- Hambalan 12 Pikeun keusikan di Panggang peppers amis dina oven dugi bintik gelap, nempatkeun dina kantong keur sababaraha menit guna gampang dipiceun kulit, lajeng ngan dipiceun sikina.
- Hambalan 13 mozzarella wenang motong.
- Hambalan 14 Parmesan mun ngilu dina grater rupa, anjeun bakal kedah 3 sendok kéju grated.
- Lengkah 15 dipanggang peppers potong strips, dicincang prosciutto.
- Lengkah 16 Bentuk pikeun pizza (I mibanda 30 cm) tipung pritrusit teras nahan adonan, manjang leungeun-Na. Jeung ngolesan eta 1 sdm. l. minyak zaitun, wherein papak Anggang (minyak sésana bisa dipaké salaku saos a), ninggalkeun sisi 1-1.5 cm.
- Lengkah 17 Bagikeun lapisan mozzarella.
- Hambalan 18 ieu lajeng nempatkeun bawang goreng jeung bawang bodas rasana.
- Hambalan 19 The hareup lapisan nunda cabé.
- Lengkah 20 Sprinkle sagalana kalawan grated kéju parmesan. Tur nyimpen dina preheated 220 ° C oven salila 15-20 menit. Dugi pizza edges aya alusna-rosy.
- Hambalan 21: Leupaskeun pizza na luhur kalawan prosciutto.
- Lengkah 22: Panggang keur 1-2 menit. Ngawula ka panas pizza siap, bon appetit!