- susu - 1/2 cangkir
- batu roti bulukan tanpa crusts - 1 cup
- minced turki - 900 gram
- endog badag - 2 lembar
- ricotta - 300 gram
- Mozzarella kéju - 120 gram
- shallots bohlam - 2 lembar
- Parmesan kéju - 30 gram
- peterseli - 1/4 cangkir
- pala - 1 ciwit
- uyah - 1/2 séndok
- cabe hideung - 1/4 séndok
- Bacon - 240 gram
1. Preheat oven jeung 190 derajat ku rak dina posisi tengah. Bawang ngilu. Finely rendang Bacon teh. Dina mangkok badag, campur susu jeung roti batu. Sisihkan pikeun 10 menit, aduk aya kalana. 2. Nalika di roti soaked jeung susu, jeung garpu mash eta dugi konsistensi kentang mashed. Tambahkeun minced kalkun, endog, ricotta, grated kéju mozzarella, grated bawang, grated kéju Parmesan, dicincang peterseli, pala, uyah jeung cabé dina mangkok kalayan roti. Leungeun nyampur kabéh bahan dugi konsistensi rata. 3. Bentuk of roll massa hasilna kurang 30 cm panjang, nempatkeun di pan roll. Maksakeun keureut roulade of Bacon on sagala sisi. Nutupan kalayan aluminium foil roll. 4. Panggang roll dina oven salila 30 menit. Dipiceun foil jeung Panggang sejen 45 menit atawa nepi ka diselapkeun dina puseur roll thermometer daging teu ngadaptar suhu 77 derajat. Candak roll teh kaluar tina oven, ditunda dewan motong na hayu nangtung 10 menit saméméh slicing.
Servings: 8