Adonan pilihan pikeun pizza Unggal kulawarga di bank aya sababaraha pizza resep. Di dieu nyaeta salah sahiji resep, nu kudu nengetan. adonan anu asak dina resep ieu kedah elastis. Approaching adonan dina kapal kulkas. Ditilik adonan cuti mun haneut nepi dina suhu kamar. Motong bagian hiji-katilu tina uji, sarta sesa adonan (keur persiapan nu pizzas kadua jeung katilu) - balik dina kulkas (lamun teu masak pizza hiji sakabéh sakaligus). Ayeuna urang ngawitan ngabentuk jajan pikeun pizza hiji. adonan lemes tur pliable. leungeun alus, Sprinkle jeung tipung. Nempatkeun beurat dina rahang tur mimitian kawas "test kotak" dina bunderan. adonan baris manteng. Di puseur eta bakal ipis, jeung edges of subur a. Anu bisa, anjeun malah bisa maledog eta. Lamun adonan teu pisan supple, sanajan leuwih ngagolér pikeun 20 menit dina napkin a. Lajeng iklas eta on thickly sprinkled kalawan jagung (atawa semolina) formulir tipung. Éta dipikabutuh pikeun pizza garing. Gampang melu adonan dina wangun kawas lawon.
bahan:- 500 g Tepung Tepung
- Semolina 50 g
- Ragi garing salila 1 jam. L.
- Cai 420 ml silnogazirovannaya
- minyak zaitun 60 ml
- 17 g Salt
- Gula 1 sdm. l.
- Lengkah 1 Pikeun nyiapkeun adonan salila pizza, Anjeun kudu mawa tipung, semolina, kapang, soda, uyah, gula, minyak zaitun.
- Hambalan 2 ngaleyurkeun ragi di 50 ml cai carbonated. Ninggalkeun on pikeun 10 menit.
- Hambalan 3 sifted tipung, semolina tur campuran uyah.
- Hambalan 4 A campuran garing nambahkeun campuran kapang jeung minyak zaitun. Knead, laun nambahkeun cai sésana.
- Hambalan 5 adonan The ieu disimpen dina wadah anu tembok anu enteng greased kalawan minyak zaitun. Nutupan kalayan pilem nempel. Nempatkeun dina kulkas sapeuting.
- Hambalan 6 Pikeun adonan baris kasampak kawas isuk-isuk. Taliti dicabut tina tank.
- Hambalan 7 Dina lapisan obmyat adonan tipung ditutupan ku pilem nempel jeung ninggalkeun ka haneut dina suhu kamar pikeun 1.5-2 jam. Sanggeus éta, terusna kana uji motong. ball adonan jadi tilu bagian. Hiji bagian manjang nyiapkeun, jeung dua bola sésana narilep deui handapeun napkin (atawa dina fridge). Anjeun bakal meunang tilu pizzas kalawan toppings béda.