- Apel - 4 lembar
- Mentega - 80 gram
- Gula - 1/2 cangkir
- Almond - 125 gram
- Lemon - 1 Thing (bisa ngagantikeun kapur)
- Endog - 2 lembar
Bahan. Almond transformasi kana tipung ku cara maké hiji Blénder atawa prosesor. apel kuring, cleaned ti inti jeung mesek, potong keureut ipis. loyang mawa ka kulub a ngeunaan satengah sagelas cai kalawan 1 séndok gula. Nalika gula geus leyur - tambahkeun ka apel pan jeung simmer on panas medium 5 menit, ulah poho kana aduk. Mentega sésana gula jeung whisk nepi ka rata dina speed mixer leutik. Ngawanohkeun yolks campuran minyak dipisahkeun ti bule. Aya ogé ditambah lemon zest (atawa kapur) jus ti satengah lemon (atawa satengah kapur hiji) sarta almond taneuh kana tepung. Campur dugi seragam. Protéin kapisah, ngéléhkeun dugi puncak cukup kaku. Akkuratnenko ngenalkeun protéin dina adonan dikocok. Dina greased kalawan molds mentega apel iklas. apel diteundeun dina luhureun lapisan adonan. Rarata luhur. Urang nyimpen dina oven preheated ka 180 derajat, sarta Panggang 45 menit. Ngawula ka preferably dina bentuk panas. Bon appetit! ;)
Servings: 3-4