- Daun Nettle - 200 gram
- Pasta - 300 gram
- Zaitun minyak - 6 séndok. spoons
- Bawang bodas - 3 cengkéh
- paprika garing - 1 sendok
- Cabé, uyah - - Ka rasa
- Parmesan - 150 gram
Di handap ieu mangrupakeun bahan kami - acquainted. Éta desirable yén bahan éta pangalusna kualitas mungkin - lajeng piring bakal ngahurungkeun kaluar endah pisan. Panas pan di 4 sendok minyak zaitun, tambahkeun bawang bodas finely dicincang jeung ngagoreng dina panas gancang pikeun ngeunaan 2 menit. Lajeng nambahkeun kana pan dikumbah jeung lemes (ieu penting - lajeng splattered dapur), Daun nettle. Nutupan kalayan tutup sarta simmer leuwih panas medium 3-4 menit. Nettles leungit nyata dina volume - kaluar ti eta ngejat cair. Lajeng nambahkeun rempah - paprika, uyah jeung cabé. Paprika teu kudu jelas. Ngeusian pan 100 ml cai haneut, simmer pikeun 2-3 menit, piceun tina panas. Mindahkeun sakabéh eusi pan frying kana mangkok Blénder a, grind nepi ka rata. Sajajar jeung ieu, kulub pasta al dente - mun spaghetti éta praktis plant, tapi masih kasar teu seethe. Solokan caina tina pasta, tambah pan asin nettle urang. A campuran alus. Mun tos teuing cair - bisa nempatkeun dina seuneu sarta cairan saeutik nepi menguap. Sprinkle kalawan grated kéju Parmesan jeung Preanger. Dileueut!
Servings: 5-6