- kembang engkol - 1 Unggal
- kéju lemes - 1 sdm. sendok
- kéju "Parmesan" - 1/4 cangkir
- bawang bodas - 1/2 séndok
- uyah - 1/2 séndok
- cabe hideung - 1/8 séndok
- pucuk bawang bodas - 2 lembar
- mentega - 3 sdm. spoons
1. Beresih tur motong kembang engkol kana buah leutik, kulub keur 6-8 menit. Taliti ngocok kaluar cai. 2. Ngagunakeun hiji Blénder atawa kadaharan processor geus dijieun tina engkol mashed panas nambahkeun kéju lemes, kéju Parmesan, bawang bodas ditumbuk, uyah jeung cabé, dugi sakabeh campuran janten homogen. 3. Ngawula kalayan pucuk bodas steamed sarta kubus tina mantega. Nambahkeun bungbu saeutik ka Rosemary husus.
Servings: 2