- paste "cangkang" - 240 gram
- ricotta - 900 gram
- Parmesan kéju - 240 gram
- Romano kéju - 1/2 cangkir
- endog - 1 Unggal
- Daun Basil - 12 Potongan
- peterseli - 2 séndok. spoons
- uyah jeung cabé - - Ka secukupnya
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons
- bawang - 1/2 Potongan
- bawang bodas - 5 cengkéh
- salami Italia - 220 gram
- tomat - 1350 Gramm
- gula - 2 sdm. spoons
1. Kulub nu pasta satengah waktu dieusian di parentah nu aya dina bungkusan nu. Ulah overcook aranjeunna! Solokan jeung ngumbah dina cai tiis. Sisihkan. Panas minyak zaitun dina skillet badag leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang sarta bawang bodas jeung ngagoreng keur 1-2 menit. 2. Tambahkeun sosis Italia ku megatkeun kana lembar. Tuang dina anggur beureum jeung masak pikeun 1-2 menit. 3. Tambahkeun dicincang tomat sarta aduk. Tambahkeun gula jeung uyah. Bawa ka kulub, tuluy ngurangan panas ka minimum a. Panutup jeung masak 30 nepi ka 45 menit, aduk aya kalana. Tambahkeun bumbu rasa. Anjeun tiasa nambahkeun cabe beureum ditumbuk. 4. Dina hiji ricotta mangkuk campuran misah, satengah Parmesan, kéju Romano, endog, uyah jeung cabé, Basil na peterseli 2 séndok. 5. Eusian unggal "batok" asak kéju keusikan. 6. Pasang handap cut pasta di saos tomat leuwih loyang. 7. Tuang saos pasta on luhur sarta Sprinkle kalawan Parmesan. Panggang pikeun pasta dina suhu 175 derajat 25 menit. Ngawula kalawan roti Perancis crusty.
Servings: 8