- Curd - 500 gram (ngagunakeun pasar atawa eusi gajih tinggi)
- Candied - 100 gram (atawa jujube)
- Walnuts - 2 sdm. spoons (rendang)
- Mentega - 100 gram
- Susu - 2,5 cangkir
- Konéng - 2 PCS
- Gula - 100 gram
Squeeze curd ngaliwatan cheesecloth (pasangan lapisan). Lajeng grind ngaliwatan layar atawa ngagulung hiji coet daging. Gula jeung ngagiling Pijer zheltakimi, tuang di susu. Tuang campuran kana mangkok logam, sarta cai mandi tanpa ngagolak, aduk, mawa ka kaayaan massa kandel. Lajeng, piceun tina panas sarta nambahan campuran mentega dugi seragam. Ayeuna urang buka bobo gula vanili, kacang dicincang jeung buah candied (atawa marmalade). Gently aduk nambahkeun kéju anu leuwih sababaraha pas. Mindahkeun campuran kana cheesecloth (2 lapisan). edges Contractible tur gaul kabentuk kantong. Kantong ngagantung sapeuting, teras mindahkeun campuran pasochnitsu (atawa bentuk séjénna) jeung tekenan sababaraha luhureun beban. Urang mindahkeun kana kulkas keur 3-4 jam. Dipiceun cheesecloth jeung Urang ngawula di tabél.
Servings: 4-6