- Mentega - 120 gram
- Tepung - 300 gram
- Endog - 2 lembar
- Gula - 150 gram
- Uyah - 1/2 séndok
- Susu - 180 milliliters
- Vanili gula - 1 séndok
- Plum (diadu) - 400 gram
- Baking powder - 2 TSP
- Tepung - 70 gram (shtreyzel)
- walnuts taneuh - 50 gram (shtreyzel)
- Gula - 100 gram (shtreyzel)
- Mentega - 50 gram (shtreyzel)
1. Nyiapkeun shtreyzel. Campur tipung sarta gula dina mangkok alit, nempatkeun mentega (kudu mentega éta lemes) jeung crumble kalawan ramo Anjeun pikeun meunangkeun Crumb nutup. Nambah kacang taneuh coarsely tur gaul ogé kalawan garpu. 2. Nyiapkeun adonan pikeun dasar jajan. Pijer rub mentega jeung gula, laun nempatkeun endog hiji dina hiji waktu, jeung whisk tuntas. Meunang massa homogen subur. 3. Campur tipung jeung baking powder jeung uyah. Tanpa stopping whisking dina massa minyak, alik, tambahkeun susu jeung tipung (tipung finish). 4. lubricating minyak sarta Sprinkle tipung bentukna (éta desirable yén bentuk geus dibeulah, diameter dua puluh tilu sénti). Nempatkeun adonan kana kapang, urang nyebarkeun katilu naburkeun bagian shtreyzelya, departing ti ujung salah centimeter, supaya henteu lengket jus na berries, nahan halves plums. Nempatkeun sesa adonan. Merata ngadistribusikaeun dinya, Sprinkle shtreyzelem. Jajan Panggang pikeun hiji jam. 5. kasadiaan semlek dipariksa. jajan geus siap. Ngarasakeun hidangan Anjeun.
Servings: 6