lauk salem
Di momen, salmon nu dianggap lauk pang gunana dina diet manusa. Aya loba minyak lauk diperlukeun pikeun kageulisan, kaséhatan sarta inohong langsing. Masakan lauk, kayaning salmon, Anjeun kudu ngahakan dua kali saminggu. Daging spésiés salmon mangrupa idéal pikeun pencegahan sarta pengobatan panyakit jantung, sistim saraf jeung kasakit otoimun. Protéin lauk beureum oge pohara kapaké pikeun kasaimbangan hormonal.
produk naon bisa digantikeun ku salmon tuna, sardines, Herring, trout, bass laut.
Resep mangpaat: cutlets Lauk. Nyokot fillet of salmon atanapi tuna. Campur jeung jus ti satengah lemon a, nambah sendok mustard, sagelas breadcrumbs satengah cangkir bawang dicincang. Salajengna sculpt burger na disusun.
kalkun
Turki anu dianggap produk daging paling berharga asalna sato. Paling diet bagian tina éta alam mertimbangkeun payudara tanpa kulit. Daging turki payudara - nyaeta sumber richest protéin sarta loba vitamin B Lamun dahar a porsi turki keur sarapan, anjeun bakal nyadiakeun kedah awak pikeun protéin pikeun lila. studi panganyarna némbongkeun yén asam amino ésénsial salaku hasil tina ékspansi protéin ternak bisa nyadiakeun kedah awak pikeun dua poé (gumantung kana porsi didahar).
produk naon bisa digantikeun ku daging turki: payudara hayam.
Mangpaat Resep: Turki payudara dipanggang dina foil. daging hayam dipanggang mana ogé ku roti sakabeh-sisikian. Panggang daging turki (éta henteu teuas). Nyiksikan tina sakabeh-sisikian roti kana keureut leutik sarta nyebarkeun asin-Na. Nyiapkeun saos teh, campur hiji sendok mustard, hiji séndok minyak zaitun jeung 5 berries raspberries. Sanajan kesederhanaan, Anjeun meunang hidangan nikmat tur sehat kanggo pihak a. Sajaba ti éta, dina sababaraha poé bisa salametan dina sandwiches unggulan di ngerjakeun diri jeung ngubaran kolega.
kacang
Kacang, sarta legumes sejenna, urang kumaha bae boga reputasi goréng. Maranéhanana ngomong yén dahareun téh beurat, lila dicerna. Tapi dahareun beurat - henteu hartosna awon! Tuang eta isuk-isuk, sarta masalah pencernaan moal jadi. Tur ngayakinkeun maneh sahiji kauntungan of legumes, fakta di handap. Kacang henteu kapiran mangrupakeun salah sahiji pangan healthiest. Ieu teuas pikeun manggihan hiji sumber hadé protéin ti asal sato. Masakan ti legumes henteu ditukeurkeun pikeun maranéhanana anu tataman ka diet jeung wates konsumsi daging beureum (babi, sapi, domba, jeung sajabana). Tutuwuhan ieu ngandung loba serat jeung vitamin, asam folat sarta antioksidan. Protéin legumes ngajaga tulang urang tina leungitna kalsium, nulungan mulasara kadar gula getih ditangtoskeun. Ieu cheapest alam "ubar" pikeun nurunkeun kolesterol. Ku alatan éta, aya hiji legume sisikian anu diperlukeun, utamana kacang, sababaraha kali saminggu.
produk naon bisa digantikeun ku kacang Sadaya rupa legumes. Paling umum di antarana - kacang, lentils, buncis (KECAP a ngajelaskeun misah).
Resep mangpaat: kacang Héjo Tuang a minyak zaitun saeutik tur Sprinkle kalayan siki wijen. Basajan pisan jeung pohara kapaké!
kedele
Kécap fanned rumor sarta legenda. Dina mangpaatna atanapi cilaka tina "peuyeu" ngajawab teh élmuwan greatest. Tapi kabeh takwa utamana fokus sabudeureun Kacang Kedelai dirobah genetik. Ieu sabenerna bisa jadi ngabahayakeun pikeun kaséhatan. Tapi Kacang Kedelai konvensional pisan mangpaat, hususna keur awéwé. Kalawan hal mun lalaki patarosan tetep, saprak kécap ngandung phytonutrients komposisi sarupa hormon bikang. Contona, di Cina, di Jepang, kécap geus kacida dianggap di Taiwan. Na tanpa kecap asakan Oriental sacara umum teu conceivable. produk pisan mangpaat dina diet manusa nyaéta kacang curd - tahu. Sanajan kitu, produser domestik di ngungudag sahiji kauntungan generously daging bubuk diganti kecap, kadang ti variétas dirobah genetik. Ku kituna, kécap patri reputasi. Tapi tiasa eta jadi lantaran tina "hacks" pikeun abandon hiji produk mangpaat? Tangtu moal!
Kecap bisa masak nanaon: steak, kéju, stews, soups, pies, panas anjing jeung sausages. Diala murah, gampang sadia na pisan amis masakan. Mun awéwé meakeun sahenteuna moal loba kécap, geus nyata ngurangan nyeri menstruasi sarta jarang lumangsung swings haté. KECAP - alternatif sayur kana daging, jadi beunghar protéin. Ieu ngandung loba phytonutrients jeung asam amino ésénsial. Ngelingan yen tempe teh mangrupakeun sumber lésitin.
produk naon bisa digantikeun ku kécap: Najan kanyataan yén kécap ti kulawarga legume, aya nganggur ngaganti eta. Numutkeun miboga sipat béda ti kacang kedelé, kacang na lentils. Ku alatan éta, disadiakeun dina saran ngeunaan gizi internasional item misah. Kacang Kedelai pikeun saloba unik nu Alternatipna nedunan ilahar pikeun produk pepelakan lianna. Ieu tahu, susu kécap, tahu.
resep mangpaat: kéju atawa tahu bisa marinated, potong batu na Sprinkle kalayan kecap alam. Anjeun bakal boga hearty jeung cageur "snack".
waluh koneng
Waluh téh gunana lain ngan keur Lebaran newfangled. Sabab mangrupakeun sayur pisan mangpaat jeung ngeunah. Waluh alpha- jenuh na béta-karoten, vitamin jeung serat. Ngandung dina karotenoid waluh téh provitamin vitamin A, jeung pisan gampang dicerna. Aranjeunna boga pangaruh positif dina sistim imun urang, ngajaga kulit tina karusakan panonpoé, ngalambatkeun turun sepuh. Teu kawas vitamin A asal sato, alpha- jeung béta-carotenes pumpkins teu ngakibatkeun hiji overdose.
produk naon bisa ngaganti waluh: wortel, kentang amis, peppers jeruk amis, siki waluh (sumber euyeub protéin, fosfor jeung magnesium).
Resep mangpaat: masak siki waluh keur 2 menit dina frying pan garing. Di ahir, tambah sababaraha tetes kecap. Tuang tinimbang chip.
tomat
Urang kabeh terang ti budak leutik nu tomat téh mangpaat. Tapi teu sadaya jelema weruh yén paling mangpaat tomat teu seger jeung panas-dirawat. tomat anu asak panas konsentrasi pangluhurna Lycopene - zat paling berharga di tomat. Lycopene boga pangaruh antiseptik. Ieu oge hiji antioksidan anu kuat anu teu ngan nyegah mutasi sél, tapi ogé boga peran unik tina sunscreen internal. Nembongan yén dosis poean (40 g) tina tomat ngandung 16 mg Lycopene. Éta cukup waktu spent dina panonpoe, sanggeus nu asalna hiji kaduruk ku panon poe, ngaronjat ku 40 persen. Maksudna - dahar tomat panjang bisa tempatna aya di panonpoé, tanpa prasangka ka kulit!
produk naon bisa ngaganti tomat: samangka beureum, jeruk bali beureum, gedang.
Resep mangpaat: Pasang tomat (unpeeled) kana loyang sarta Panggang aranjeunna. Tambahkeun minyak zaitun jeung Sprinkle kalawan uyah laut kasar.
bayem
Unggal kartun asing kadua, urang tiasa ningali kumaha barudak nyobian pikeun kadaharan bayem. Sarta maranéhanana heroically resisting. Tangtu, bayem téh ngeunah pisan, tapi pohara kapaké dina gizi manusa. Hanjakal, kangkung teu di nagara urang geus jadi piring nasional. Kusabab hiji budaya pangan cageur teu ngartos masyarakat. Sanajan kitu, warga anu hayang hirup hiji hirup sehat lila, bayem dimangfaatkeun. Kangkung mindeng disebut "apoték héjo". Barina ogé, anjeunna boga ciri leuwih ti kasehatan tinimbang sayur séjén. Ieu ngandung sakabéh komponén ngajaga ngalawan ieu kasakit cardiovascular, kanker sarta sepuh. Anjeunna nourishes kulit kalawan koénzim Q 10, nu dipikanyaho umum ngaliwatan iklan kosmétik mahal. Pikeun ogé assimilated dikandung dina karotenoid bayem, daun kudu watered kalawan minyak zaitun atanapi tuang bareng jeung salmon.
produk naon bisa ngaganti kangkung: tos rengse ngaganti bayem anu mustahil. Tapi bagian gizi pikeun ngimbangan bit, apu, peppers bel jeruk.
Resep mangpaat: rendang kangkung daun dina Blénder jeung almond, walnuts, cengkeh bawang bodas, zaitun kéju minyak sarta parmesan. Kaleuwihan plato nu hasilna bisa beku.
brokoli
Dina 1992, Présidén Bush, dipikawanoh pikeun "lyapami" na masarakat awam ngadawuh: "Kami presiden Amerika Serikat, sarta kuring moal dahar brokoli". Ulah nuturkeun eta - mangrupakeun kasalahan fatal. Dina taun anu sarua, para élmuwan geus kapanggih zat kapanggih dina brokoli, nu teu ukur nyegah ngembangkeun kanker, tapi ogé nyumbang ka pengobatan na. Salad of brokoli seger ngandung loba vitamin C strengthens sistim imun. Asak brokoli oge mangpaat - sanggeus perlakuan panas gampang diserep ku karotenoid. Nembe hiji kapanggihna heboh - brokoli éféktif combats Helicobacter Pylori (baktéri anu jawab formasi borok jeung kangker). Ku kituna lamun hiji hal anu salah burih, éta pangalusna pikeun mimitian ku pencegahan brokoli.
produk naon bisa diganti ku brokoli: sprouts Brussel, kol, kembang engkol, turnips.
Resep mangpaat: Potongan tina brokoli atah soak dina minyak zaitun jeung Panggang dina oven atawa on grill dina. Éta gé meunang garing, sweetish tur ngeunah pisan.
oatmeal
"Oatmeal, Pak!" Frase Ieu ti budak leutik dipikanyaho fans sahiji pilem Soviét ngeunaan petualangan Sherlock Holmes jeung Dr. Watson. Saméméhna, aristocracy Inggris geus salawasna dimimitian dinten ku porsi of oatmeal, jadi mangrupakeun exceptionally séhat. turunan modéren maranéhna nyiduh kana tradisi, jeung hasilna anu belegug Britania nempatan tempat munggaran di Éropah pikeun obesitas. bubur basajan éta indispensable. Oatmeal normalizes eusi gula jeung kolesterol dina getih. Ulah jadi sieun bubur, sanajan eta diwangun utamana karbohidrat. The séréal atah sakabeh anu low di kalori, tapi loba zat anti kanker. Dina oatmeal ngandung asam ferulic, nu kasohor sipat antioksidan kuat.
produk naon bisa diganti ku brokoli: linseed, germ gandum, béas coklat, sa'ir, sereal.
Resep mangpaat: oatmeal pancakes. flakes Oat soaked di 0,5 liter yogurt. Tambahkeun endog sarta 2 sendok tepung. Fry. Sateuacan porsi, Sprinkle jeung gula tipung sarta saos apal.
bilberry
Blueberries - juara diantawis berries. Ieu salah sahiji produk pang gunana di gizi manusa. Ieu disebut oge "berries otak" atawa "nonoman Berry". Buah beri biru malah dijieun ubar nu ngurangan nyeri tina ngalahirkeun. Hiji porsi of blueberries ngandung saloba antioksidan sakumaha kapanggih dina lima servings wortel, apel, brokoli, waluh. Lamun boga kasempetan pikeun dahar blueberries unggal dinten, anjeun tiasa pastikeun ngeunaan kaséhatan Anjeun. Blueberries, kitu ogé bungbuahan beureum sejen, nyegah tumuwuhna sél kanker, ngurangan résiko panyakit cardiovascular sarta panyakit nu patali umur. Hal ieu noticed yén katresna anu make blueberries biasa kulit wonderfully rata. Malah satengah cangkir berries tiasa masihan awak anjeun dosis badag (1200 mg) vitamin C - mangrupakeun terapi shock dina merangan wrinkles sarta bintik pigmentation.
produk naon bisa digantikeun ku blueberries: nu beureum anggur, cranberries, blackberries, raspberries, strawberries, currants, cherries.
Resep mangpaat: Jieun cupcakes semolina na susu kécap. Eusian sumebarna buah beri biru smoothie jeung buah séjén. Unggal produk tina kombinasi ieu dina sorangan nyaéta mangpaat.
jeruk
Jeruk geus jadi jadi akrab yen urang ngawitan ngubaran eta teu serius. Aranjeunna loba sarta aranjeunna madhab. Samentara éta, jeruk mangrupa agén preventative unggulan ngalawan gangguan imun kronis kayaning diabetes. Anjeunna oge mangrupakeun salah sahiji sumber richest vitamin C. Tapi zat paling berharga jeruk dianggap flavonoid. Aranjeunna nyegah mutations sél jeung konsékuansi maranéhanana dina bentuk kanker. Aranjeunna malah bisa nyerep sinar ultraviolet, akting salaku hiji filter internal sareng ngalindungan kulit tina panonpoé. buah jeruk ogé ngajaga pembuluh darah, aktip nolak virus na merangsang nyerna dahareun. Tur upami Anjeun salah nyapek saeutik mesek jeruk antara hidangan, éta bakal ngurangan tingkat kolesterol ngabahayakeun.
produk naon bisa ngaganti jeruk lemons, grapefruits, tangerines, bumbu seger.
Resep mangpaat: squeeze jus jeruk. Ulah dispose of mesek jeung finely Peremel dina processor dahareun. Campur jeung jus na inuman. kanyataan yen konsentrasi vitamin C dina cangkang nyaeta 10 kali leuwih luhur ti di jus.
teh
Tétéla yén tea biasa - a superfoods nyata. Anjeunna kagungan moal fattening. Anjeunna ngeunah tur seungit. Ieu aya madhab. Anjeunna teu nyandak waktos - minum tea, Anjeun bisa ngarasakeun hal anjeun bogoh. Leres brewed tea kualitas lowers tekanan darah, nyegah kanker, ngajaga kulit tina panonpoé, nyaéta agén anti radang (utamana ka panon). Aya cara langkung mirah tur hadé pikeun ngaronjatkeun kaséhatan sarta kageulisan? Hal ieu dipercaya yén green tea leuwih mangpaat ti hideung. Tapi tea hideung dipaké pikeun panon compresses salila inflammation. green tea bisa brewed nepi ka dalapan kali. cai mimiti kudu lemes sarta inuman wungkul tea mun ulang brewed. Ideally, éta pohara mantuan dahar sanggeus sababaraha daun tea zavarok - nasehat ieu dokter pikeun fans sabenerna hiji gaya hirup cageur. Awas! Urang keur diajak ngobrol ukur ngeunaan tea. Herbal jeung buah infusions oge mangpaat, tapi maranéhna teu ngandung polifenol berharga. Kusabab tea - inuman anu obat kuat, meureun aya sababaraha contraindications.
produk naon bisa diganti ku teh: Euweuh.
Resep mangpaat: tas tea hambar ngaganti ku daun nyata. Ngan lajeng anjeun bakal bisa ngahargaan rasa na.
susu haseum jeung kentel
Sabab nyebutkeun, moal unggal yogurt téh sarua gunana. Lamun milih yogurt kudu néangan deui janten Gula-bebas sarta ngandung prebiotics mangpaat peujit sarta probiotics (live mikroorganisme nu ngajaga saluran cerna kami). Yogurt - taneuh beternak pikeun baktéri mangpaat anu ngereh awak urang. Ti baktéri ieu eta gumantung teu ukur dina dicerna sarta diserep tina dahareun, tapi ogé sistim imun.
produk naon bisa digantikeun ku yogurt: Yogurt.
Resep mangpaat: Bulgaria kasohor umur panjang na. Sarta Bulgarians yakin yén nuhun lila-cicing mun yogurt anu disiapkeun diri.
walnuts
Walnuts ngurangan résiko panyakit cardiovascular. Jalma anu rutin tuang walnuts boga résiko handap ngembang koronér panyakit jantung, diabetes, kanker, ginjal sarta paru panyakit. Ieu prolongs kahirupan nut nu.
produk naon bisa digantikeun ku walnuts, almond, pistachios, siki wijen, kacang, siki waluh jeung siki sunflower, kacang macadamia, hazelnuts.
Resep mangpaat: Tambahkeun ka piring wae jeung dahar kawas éta.