- Pondok kéju - 500 gram
- Gula - 400 gram
- yolks endog - 4 lembar
- Tepung - 4 cangkir
- Soda - 1 séndok
- Cuka - 0,5 séndok (quench soda)
- Susu - 0,7 liter (krim)
- Gula - 1 cup (krim)
- bule endog - 4 lembar (krim)
- Mentega - 200 gram (krim)
- Tepung - 4 sdm. séndok (krim)
- Marmalade - secukupnya (pikeun hiasan)
1. Nyiapkeun adonan pikeun muih. Ka tungtung ieu, curd bakal perlu mince atawa rendang di Blénder a. Whisk nu yolks endog jeung gula dina. Dina cuka soda netes, jadi manehna indit kaluar, sarta nambahan kana massa. Campur ogé sarta ngantep nangtung pikeun ngeunaan 15 menit kiwari, ngayak tipung jeung tambahkeun ka adonan. Muhun knead adonan. Bakal niiskeun. 2. ditilik adonan kana dalapan bal. Gulung tiap bal kana pancake pisan ipis. kedah oven bisa dipanaskeun nepi ka 200 derajat. Panggang unggal jajan misah pikeun ngeunaan 15 menit. 3. Sedengkeun muih téh dipanggang, anjeun tiasa nyandak up krim masak. Whisk protéin jeung gula. loyang tuang susu jeung mawa kulub. Lamun susu nu datang ka kulub a, ngurangan panas jeung tuang di bule endog keok. Ngan ku terus kudu ngaganggu massa. Tambahkeun tepung, aduk ogé, moal ninggalkeun lumps, sarta masak nepi krim nu thickens kana konsistensi cream haseum. Leupaskeun pan ti panas sarta ngantep éta niiskeun a krim saeutik. Sanggeus éta, ditambahkeun mentega jeung mix ogé dugi mentega eta tos rengse bubar. Ayeuna anjeun kudu niiskeun krim teh. 4. Ngitung waktu. Jam dalapan muih baking anjeun ninggalkeun waktu ngeunaan 2 jam. 5. The krim sarta muih téh tiis. Anjeun tiasa nyimpen jajan. Unggal jajan téh jaket alus kalawan krim sarta tumpuk dina luhureun unggal lianna. Ayeuna nyebarkeun jajan dina sisi jeung luhur. cake siap ngahias mun liking Anjeun. I: boga supir anjeunna marmalade. Nempatkeun jajan di kulkas pikeun sapoé, sangkan eta ogé soaked. Jeung isukan bakal kaget sémah kalayan mujijat ieu.
Servings: 8-10