Arab dessert Kataef - ieu téh salah sahiji manisan pang populerna di asakan Arab. Ilaharna, dessert ieu disiapkeun pikeun Ramadan, tapi teu wungkul. A loba toppings nyieun dessert ieu pikaresepeun. Custard dina lampu pancakes tur seungit. Tangtu, resep maneh moal neangan naon endog atawa lemak. Dasar keur crepes dessert anu leutik. Aranjeunna lengket ngahiji dina bentuk kantong plastik, ngeusian isina - custard. Nyiapkeun dessert ieu gancang.
bahan:- tipung gandum 1 sdm.
- Cai 100 ml
- Baking powder 2 g
- Gula 1 jam. L.
- Ragi garing 0,5 h. L.
- Susu 1 sdm.
- sirop Buah 10 ml
- Gula 75 g
- Cai 60 ml
- Jagung Aci 90 g
- Krim 200 ml
- Susu 1 sdm.
- Bodas roti 3 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun dessert keur test Anjeun kudu mawa tepung, susu, cai, kapang, baking powder, gula; krim: susu, krim, pati, cai, gula, sirop buah, roti bodas tanpa crusts.
- Lengkah 2 Mimitian kalayan krim masak. 3-4 potongan loaf crumbled (tanpa mesek) kana lumps pisan leutik.
- Hambalan 3 Campur susu, krim, gula. Ditunda seuneu slow.
- Hambalan 4 Pikeun nambah crumbs susu roti panas. Cook aduk, dugi crumbs téh leyur dina susu.
- Hambalan 5 Dina 3 sendok cai tiis ngaleyurkeun 3 sdm. l.krahmala. Tuang aliran ipis kana campuran susu.
- Hambalan 6 aduk masak nepi kandel.
- Hambalan 7 thickened krim kaluar panas, mun mindahkeun kana mangkok sejen. Périodik aduk, tiis, tambahkeun sirop buah jeung aduk.
- Hambalan 8 panutup krim The tiis (iteuk) kalawan pilem nempel tetep kerak diwangun. Nempatkeun di fridge salila 1 jam pikeun cooling lengkep.
- Hambalan 9 masak pancakes. Tuang 0,5 séndok ragi garing sarta 1 jam. L. Gula 100 ml cai haneut. Ninggalkeun on pikeun 5 menit pikeun sakabéhna ngabubarkeun kapang jeung gula.
- Hambalan 10: Tuang campuran kapang jeung susu.
- Hambalan 11 tina tipung tambihan dicampurkeun jeung baking powder. Aduk ulah lumps.
- Hambalan 12 Ninggalkeun adonan istirahat pikeun 20 menit, kapang bakal meta jeung gula.
- Hambalan 13: Panggang dina pancakes dina frying pan garing kalayan non-iteuk palapis dina hiji sisi hijina! Gejala kesiapan pancake - lengkep garing nepi (teu spot baseuh) topsheet.
- Lengkah 14 Ngalengkepan pancakes hiji-hiji, jadi teu lengket ngahiji.
- Hambalan 15 The sisi sabalikna tina pancake téh kudu browned, tapi teu kurban. Eta gumantung kana jumlah gula di adonan.
- Hambalan 16 Melu nu pancakes teu goreng sisi asup ka jero, jeung sisi buta ka tengahna.
- Hambalan 17 ostyvshim krim eusian pancakes kalawan panangan kabuka. Sprinkle kalayan kacang taneuh, coklat. Ngawula pikeun dessert jeung kopi tea.