Kosharite (Koshary)

Nunda lentils dina panci. Tuang cukup cai pikeun nutupan lentils ka 2 inci. bahan: parentah

Nunda lentils dina panci. Tuang cukup cai pikeun nutupan lentils ka 2 inci. Bawa ka kulub dina. Masak nepi softening. Nunda lentils réngsé. Ninggalkeun cairanana masak sangu. saos tomat: Dina panci nempatkeun tomat dicincang, grated bawang bodas, 1/2 TSP uyah. Tambahkeun 1/2 cangkir cai sarta aduk. Simmer pikeun 20-30 menit. Tambahkeun cai saeutik mun perlu. Tumis bawang dina loba minyak dugi coklat emas. Réngsé! Ngalembereh mentega dina panci. Tambahkeun bawang finely dicincang. Fry dugi coklat emas. Tuang 2 1/2 gelas a sup lentil. Tambahkeun cumin. Tambahkeun 2 TSP uyah jeung turmeric. Mawa kaldu ka kulub a. Kulub béas di kaldu (15 menit). Nyebarkeun dina lapisan béas piring, teras lapisan lentils, masak pasta, saos tomat jeung bawang.

Servings: 4-5