Éta hadir dina sagala produk
Leres. Loba Ukrainians ulah malah teu terang yen kécap dahar keur sarapan, dahar beurang sarta dinner. Pabrik generously nempatkeun kana sosis jeung daging produk (pangsit daging, ravioli, pancakes kalawan daging), inuman susu, mayonnaise, margarin, kadaharan orok, pasta sarta malah permen na coklat. Tradisi damang Ieu pakait jeung sékrési ti analogues aktif pangan murah, nyéta, surrogates. Ayeuna ngahasilkeun kira 500 rupa dahareun, nu tinimbang basa alam dipaké diganti kécap. Beuki di produk kécap, tah eta anu langkung mirah. Sanajan kitu, malah harga - henteu mangrupa indikator. Hoyong terang kumaha sausages dijieun, atawa pangsit? Candak katingal di labél nu. Lamun bagian protéin nabati siapkeun ">>, mangka kamungkinan ngawangkong ngeunaan Kacang Kedelai. Sarta biasa disebut salaku E479iE322.
sagemblengna aya gunana
Nyasabkeun. Kacang Kedelai Pengetahuan Alam, ogé produk alam lianna mangpaat. Numutkeun jumlah protéin anu punjul pikeun lauk, endog jeung daging. Kituna protéin kedelé, kawas sato, diserep 90%. Dina Kacang Kedelai aya ampir kabéh asam amino nu kapanggih dina sapi atawa babi, jeung lianna - kalsium, fosfor, magnesium sarta beusi. Ieu ngandung loba vitamin, dipikabutuh pikeun sistim saraf, kulit, bulu jeung kageulisan, kitu ogé vitamin C jeung E, ngajaga awak tina efek ngabahayakeun lingkungan. produk dumasar-kécap ngatur kadar kolesterol, ngurangan résiko panyakit jantung sarta getih kapal, ngaronjatkeun fungsi ginjal di diabetes, normalize métabolisme lipid jeung ngamajukeun leungitna beurat. Lamun lengket diet vegetarian, éta desirable ngawengku di menu produk dumasar kana kécap alam - susu kécap, daging, saos jeung tahu. Ulah rék nguatkeun sistim imun anjeun? Lebetkeun dina diet salads, sprouts kécap. Rasa aranjeunna nyarupaan pickled asparagus, dina masakan aya alusna di Ngepaskeun kalayan kéju Pondok na cheeses lemes. Germinated keur 5-6 sprouts dinten - kadaharan favorit di yogis, elixir sabenerna kaséhatan. sprouts kécap normalize métabolisme, ngaronjatkeun sél cerebral sarta sistim saraf. Jeung paling importantly - vitamin Salad bisa dijieun iraha wae tina sataun.
Mangpaat ka sadaya na dina sagala umur
Nyasabkeun. The isoflavones kedele kapanggih hormon tutuwuhan, nu, ku struktur jeung aksi maranéhanana sarupa jeung bikang éstrogén hormon séks. Numutkeun para ilmuwan di Swédia National Institute of Kaséhatan, Institute Nasional AS pikeun Lingkungan sarta Center Nasional pikeun Toxicological Panalungtikan, konsumsi biasa tina kécap bisa ngaruksak kasaimbangan hormonal. Ieu utamana bahaya pikeun ibu hamil sarta pisan pikaresepeun pikeun maranéhanana anu ngan meunang siap nyusun, - hormon tutuwuhan boga dampak negatif dina ngembangkeun tina cikal bakal otak jeung nambahan résiko tina kaluron. Sajaba ti éta, para ahli tina pediatrics klinik di Cornell Universitas di New York geus ditémbongkeun yén konsumsi sering tina kécap ngabalukarkeun hypothyroidism (kakurangan hormon tiroid), gejala anu - létoy, kabebeng, gain beurat sarta kacapean. Kabéh ieu - anceman nyata sistem éndokrin rapuh barudak dina mangsa taun mimiti hirup. Lamun rumus orok suckle kécap (éta kiwari fenomena umum), - merlukeun ngawaskeun tetep endocrinologist nu. Teu keur nanaon di Australia jeung Selandia Anyar dokter nyarankeun méré Kacang Kedelai barudak wungkul dina pangawasan médis sarta ukur keur kaperluan médis. Kituna, sanajan sipat mangpaat tina kécap, sakuduna dikonsumsi di moderation.
Ngabahayakeun lamun dirobah genetik
Kanyahoan. Dampak GMOs dina awak manusa teu acan kungsi diajarkeun. Sengketa ngeunaan bahaya teu eureun éta, dunya lajeng ngocok ngalaporkeun pers heboh yen GMO - cukang lantaran utama loba ailments. lawan ardent of KECAP transgenik ngeceskeun yen pangan GM mangaruhan métabolisme, sistim imun, sistem hormonal, komposisi biokimiawi organ jeung jaringan tina mahluk hirup. lawan maranéhanana retort: jalma sarébu taun dahar babi na sapi, tapi teu saurang ogé geus kantos moaned na zahryukal - kitu naha aya sieun sababaraha jenis DNA? Urang bakal obyektif: dinten henteu ulikan nu dikonfirmasi atanapi nolak kana kasalametan pangan transgenik sacara umum tur Kacang Kedelai hususna. Ku kituna sangkan conclusions definite teuing mimiti. Tapi leuwih hade teu risiko éta. Di Éropa, éta ieu mutuskeun pikeun produk labél ngandung GMOs ka unggal jalma nyieun pilihan sadar ngagunakeun aranjeunna atanapi henteu. Hanjakal, éta tanda "GMO", contona, sosis dina iteuk henteu salawasna ngajamin kaamanan na pikeun kaséhatan. Éta leuwih alus pikeun nengetan handap: produk, nu ditambahkeun GM kécap, dijieun dumasar kana standar TU (kaayaan teknis) tinimbang GOST (saméméhna - Standar State, sarta ayeuna standar interstate dina CIS). Lamun milih produk sagala, ménta naha éta dijieun nurutkeun GOST atanapi TU. Sémah boga prerequisite a - GMOs kedah bolos, syarat spésifikasi ngawenangkeun dipakéna Kacang Kedelai dirobah genetik.
Eases ngarareunah mangsa ménopause
Leres. Éta héran, tapi isoflavones sarua, nu mangrupakeun jadi bahaya ka Orok na ibu hamil meureun elixir of nonoman keur awéwé dina periode approaching ménopause. Hiji kanyataan well-dipikawanoh: umur éstrogén dina awak wanoja urang anu slowing handap. Alatan parobahan hormonal anu Ladies ngarobah saluareun pangakuan. Gejala Palasik of ménopause - sénsitip, flashes panas, sweating, depresi, gangguan saré. Kabéh troubles ieu bakal surud, upami ditambahkeun kana hidangan diet tina Kacang Kedelai. hormon kécap meta dina cara nu sarua salaku hormon séks bikang, jeung prosés adjustment bakal mulus, ampir halimunan.
Ngurangan potency di lalaki
Leres. Lahirna kécap - Cina; Asians tuang kecap barang pikeun abad. Admirers lulucon kécap: lamun lalaki Cina humandeuar potency, aranjeunna moal bakal boga pertumbuhan populasi. Sanajan kitu, dokter di Harvard Institute of Kaséhatan di Boston geus kapanggih yén kécap estu teu pisan alus keur potency jalu. Aranjeunna dibandingkeun kualitas mani sahiji fans buncis ieu sareng lalaki kalayan karesep sejen dina dahareun. Tétéla yén mimitina leuwih handap. Leuwih ti éta, sanajan 100 g daging KECAP atawa kécap coklat bar hiji poé mangaruhan libido turun sarta ngaruksak kualitas spérma. Pangaruh négatip ieu ditingkatkeun lamun lalaki anu kaleuwihan beurat atawa obese. Élmuwan ti Royal Institute ogé kapanggih hubungan sarupa di Belfast. Dumasar kana éta hal, konsumsi biasa tina kécap ngabalukarkeun infertility. Ku jalan kitu, sabalikna mun kapercayaan popular; Asians tuang teu teuing - rata-rata 10 gram (dua teaspoons) per poé. Sanajan kitu, aranjeunna make salaku bungbu, sarta moal salaku diganti pikeun produk sato.
Anallergic
Nyasabkeun. Ti alergi kana protéin kedelé mangaruhan barudak dua nepi ka tilu taun. Numutkeun statistik, mangka manifested dina 5-10% tina barudak. Dina sawawa éta langka, sarta digolongkeun kana hiji Intoleransi dahareun. Mun kacang anu dirawat kalayan bahan kimia atawa genetik dirobah, résiko berontak sahiji sistem nambahan imun. Leuwih ti éta, réaksi bisa pisan béda: nyeri beuteung, diare, kasusah dina engapan sarta malah shock anaphylactic. Hijina solusi dina kaayaan - eta tos rengse kaasup ti pangan diet jeung protéin kedelé. Di Amérika Sarikat, Kanada sarta Argentina produk kalawan GMOs teu ditandaan - euweuh norma hukum sapertos. Di Uni Éropa, Rusia jeung Ukraina nyirian nyaeta fardhu, upami produk ngandung leuwih ti 0.9% GMOs. Di Jepang sarta Australia, hiji alesan pikeun nyirian - 5% GMOs di wangunanna.