- almond tipung - 3 gelas
- Gula tiwu unrefined - 4 sdm. spoons
- uyah - 1/4 séndok
- soda - 1 séndok
- kayu manis - 1 séndok
- allspice jeung pala - 1/2 TSP
- apal - 1 cup
- endog - 1 Unggal
- cuka cider apal - 1 sdm. sendok
- grated jahé - 1 sdm. sendok
1. Campur tipung almond jeung gula pikeun sababaraha menit di Blénder a. Ngayak campuran kana mangkok badag. 2. Campur campuran tipung jeung uyah, soda, kayu manis, allspice, sarta finely sliced apel. Dina mangkok alit, campur endog, cuka cider apal jeung jahé grated. Tambahkeun campuran endog kana campuran tipung. Enteng knead adonan ku leungeun pikeun mastikeun distribution ditangtoskeun bahan. Lamun adonan téh baseuh, nambahan jumlah tambahan tepung almond. 3. Bentuk dua disk ngeunaan 1 cm ketebalan tina adonan. Motong tiap bunderan kana 8 triangles. 4. ditunda muih baking dijejeran ku kertas parchment. Panggang cake dina 190 derajat pikeun 10 menit nepi ka maranehna anu enteng browned. Ulah nambahan waktu baking, disebutkeun jajan bakal kaluar garing. Upami hoyong, muih siap-dijieun tiasa tuang coklat bodas nu dilebur.
Servings: 16