Meatless borscht

Sababaraha tips on masak sop sayur sup sayur - a nikmat na lampu hareup tangtu. sup Ieu alus dina panas usum panas, jadi bisa dahar a haneut saeutik, tapi posisi anjeunna bakal ngaganti kaldu daging. Duduh pikeun sup sayur kacang brewed, nu kadang masak waktu teu inferior kana daging, sanajan gumantung kana rupa na. Pikeun ngurangan waktu masak salila sup kacang sayur eta bisa soaked sapeuting atawa pikeun sababaraha jam saméméh masak - hal anu nyata nyepetkeun prosés. Langkung penting teu nyerna kacang - kudu lemes, tapi henteu "strip", ie teu digolongkeun kaluar tina mesek nu (rasa nu geus teu pira akibat, tapi borsch mangrupa tengah ngojay misah jeung mesek eta). Beets pikeun borscht masak teuing lean pikeun cukup lila kulub warna beureum jeung cet sagala sayuran. Dina usum panas eta leuwih hade migunakeun tomat seger - ngusap aranjeunna dina grater a, jeung di usum tiis anjeun tiasa nyandak hiji tomat atawa tomat némpelkeun keusikan. Sup sayur tiasa pikeun gain hiji jeung rasa caang nambahkeun lauk canned: sardines di saos tomat atawa gobies di saos tomat. Babandingan sayur pikeun sup sayur bisa rupa-rupa, tapi inget, éta masih wewengkon plato heula, lain ragout sayur.

Sababaraha tips on masak sop sayur sup sayur - a nikmat na lampu hareup tangtu. sup Ieu alus dina panas usum panas, jadi bisa dahar a haneut saeutik, tapi posisi anjeunna bakal ngaganti kaldu daging. Duduh pikeun sup sayur kacang brewed, nu kadang masak waktu teu inferior kana daging, sanajan gumantung kana rupa na. Pikeun ngurangan waktu masak salila sup kacang sayur eta bisa soaked sapeuting atawa pikeun sababaraha jam saméméh masak - hal anu nyata nyepetkeun prosés. Langkung penting teu nyerna kacang - kudu lemes, tapi henteu "strip", ie teu digolongkeun kaluar tina mesek nu (rasa nu geus teu pira akibat, tapi borsch mangrupa tengah ngojay misah jeung mesek eta). Beets pikeun borscht masak teuing lean pikeun cukup lila kulub warna beureum jeung cet sagala sayuran. Dina usum panas eta leuwih hade migunakeun tomat seger - ngusap aranjeunna dina grater a, jeung di usum tiis anjeun tiasa nyandak hiji tomat atawa tomat némpelkeun keusikan. Sup sayur tiasa pikeun gain hiji jeung rasa caang nambahkeun lauk canned: sardines di saos tomat atawa gobies di saos tomat. Babandingan sayur pikeun sup sayur bisa rupa-rupa, tapi inget, éta masih wewengkon plato heula, lain ragout sayur.

bahan:

• kacang bodas tegalan 1 sdm.
• Bawang 1 pc.
• Wortel 1 pc.
• Bit 1 pc.
• Engkol 200 g
• Kentang 3 PCS.
• Tomat ganti baju 1 Bank
• Refined sunflower minyak 2 sdm. l.
• Allspice 5 PCS.
• daun salam 1 pc.
• Taneuh hideung cabé 0,5 h. L.
• 1 ciwit uyah
• Seger peterseli 1 kebat

parentah

• Hambalan 1 Kacang pikeun sup sayur dikumbah jeung soaked dina cai tiis keur 1-2 jam.
• Hambalan 2. Transfer kacang dina volume pot 4 liter, jeung tuang simmer cai tiis dugi dilakukeun ku nambahkeun hiji ciwit uyah.
• Hambalan 3 Saatos 15-20 menit sanggeus ngagolakkeun nambahkeun kacang Beets, potong strips.
• Hambalan 4 bawang bersih, nyeuseuh jeung potong batu.
• Hambalan 5 ngagoreng bawang dugi coklat emas dina minyak nabati.
• Hambalan 6 Katrofel potong batu, wortel digosok dina grater kasar.
• Hambalan 7 engkol potong strips.
• Hambalan 8 Lamun buncis ampir siap, nambah wortel casserole, kentang, kol, cabé amis jeung bay daun - masak pikeun 10 menit, lajeng nambahkeun ganti baju tomat atawa 2-3 sendok némpelkeun tomat - simmer sejen 20-30 menit.
• Hambalan 9: Pasang dina zazharku panci, tambahkeun uyah jeung cabé secukupnya, sarta peterseli finely dicincang.