Semolina kalawan caramel, kacang jeung bungbuahan garing Halawa - a manisan tradisional India, nu Sigana mah a pudding crumbly amis. Nyiapkeun tina cereals, sayur, bungbuahan, siki sarta sagala rupa legumes. Nu pang populerna Halawa - Halawa mangrupakeun semolina kalayan ditambah sirop gula, kacang jeung bungbuahan garing. resep mangrupakeun Halawa dinten I bisaeun. Hal ieu dipercaya yén hiji Halawa alus merlukeun ghee alus, éta pamakéan ghee keukeuh ngalaman chefs, tapi lamun henteu, mangka bakal cocog, sarta mentega unsalted. Harita ngeunaan piring pisan sarta mindeng sipatna positif. Sababaraha yakin halava ubar, nu gampang keur diuk turun, nu bisa ngabalukarkeun kaleuwihan beurat, batur nyebutkeun Halawa téh jadi nikmat nu malah bisa dahar spoonful a, jeung saterusna. Pribadi, abdi resep rasa amis ngabogaan hiji exceptionally haneut na acan nya di imah Halawa masakan séjén paled keur kuring. Coba masak halava India jeung anjeun kasampak di semolina kalawan panon anyar, sugan dangong masih tiis nuju semolina tumuwuh di simpati haneut.
bahan:- Susu 350 ml
- Gula 150 g
- Mentega 100 g
- Semolina 110 g
- Kapulaga 2 PCS.
- Taneuh pala 4 g
- Tipung 4 g Kayu manis
- Kismis terang 40 g
- Kemiri 40 g
- Hambalan 1 Pikeun nyiapkeun Halawa kedah: susu, gula, mantega, semolina, kacangan (hazelnuts, atawa naon baé sejenna), kismis sarta rempah (kapulaga, kayu manis, pala).
- Hambalan 2 Nyiapkeun bahan sateuacanna. Nyokot ciwit tina kayu manis, kapulaga taneuh jeung pala.
- Hambalan 3 kacangan garing dina pan frying jeung ngagiling.
- Hambalan 4 Dina panci, ngalembereh mentega.
- Hambalan 5 Tuang kana eta jeung semolina, aduk aya kalana, ngagoreng on panas medium 12-15 menit.
- Hambalan 6 Pasang pan sejen jeung gula dina panas sedeng jeung périodik aduk (euweuh cai ditambahkeun).
- Lengkah 7 Sedengkeun caramel kasebut Nyiapkeun kulub susu. Sanggeus 3-6 menit, gula kabukti kana caramel.
- Hambalan 8 Ayeuna taliti pisan (ulah nundutan, campuran bisa fizz jeung busa) tuang saeutik dina susu caramel aduk. Nambah rempah jeung tetep seuneu sababaraha menit.
- Hambalan 9 salajengna ka semolina pikeun nambahkeun kismis, kacangan sarta gaul. Tetep panas pikeun sejen 5 menit.
- Hambalan 10 Saterusna, semolina tuang susu caramel tur gaul (deui taliti pisan - panas bisa Santika). Panutup sarta ninggalkeun pikeun 5 menit.
- Hambalan 11: Pareuman panas. Halawa geus siap. Ngawula ka haneut. Lamun bakal, nalika dipaké di waktu nu sanes hadé mun haneut nepi keur sababaraha hiji.