Marinated cod

1. Kahiji nyiapkeun marinade pikeun lauk. Nyeuseuh jeung mesek sayur. Bawang jeung wortel motong Bahan:

• Cod fillet - 1 kg
• Bawang - 1 Unggal
• Wortel - 1 Unggal
• cabé Bulgaria - 1 Unggal
• Omat atawa témpél canned tomat - secukupnya

parentah

1. Kahiji nyiapkeun marinade pikeun lauk. Nyeuseuh jeung mesek sayur. Bawang jeung wortel potong batang atawa ngilu. cabé Bulgaria pikeun ngabersihan tina inti jeung rendang finely. Lamun geus canned tomat, dipiceun mesek jeung grind sareng maranehna. Lamun hayang ngagunakeun némpelkeun tomat, anjeun bakal kudu 1 sdm. Fry bawang jeung wortel di minyak nabati. Lajeng nempatkeun dina cabé pan jeung némpelkeun tomat. Uyah jeung cabé rasa. Simmer leuwih panas medium ngeunaan 10 menit. 2. Dina hiji piring baking ditunda bagian handap marinade kana. Di luhureun marinade ka nempatkeun potongan fillet. Sprinkle lauk kalawan uyah jeung tempat dina oven. Nyiapkeun lauk keur kira 20 menit. 3. Nyiapkeun lauk meunang kaluar tina oven. Megatkeun eta gently anu ngagunakeun péso atawa spatula mun lauk diserep rasa tina marinade nu. Sésa tina marinade pikeun lauk jeung nempatkeun kumisan hadir lauk. Garnish kalawan bumbu seger jeung Preanger.

Servings: 6-8