- Hayam - 1 Unggal
- Kembang engkol - 1 Unggal
- Cai - 7 Cups
- Susu - 1-2 Cups
- Tepung - 1/3 cangkir
- peterseli seger - - Ka secukupnya
- Uyah jeung cabé - - Ka rasa
- kéju Grated - - secukupnya (pilihan)
Nyiapkeun kabéh bahan. Langsung kuring nyebutkeun, yén jumlah tipung bisa rupa-rupa gumantung kana kumaha anjeun resep sup kandel. Sup kandel rék - beuki tipung. Eusian hayam cai tiis, nunda dina seuneu gancang, mawa ka kulub, teras ngalambatkeun turun panas jeung kulub dugi hayam lembut (dina total - kira 40 menit). Dugi hayam geus asak, kembang engkol ngaleupas kana florets, gagang engkol jeung kami bakal potong buah ukuran sarua salaku inflorescence nu. Sakali hayam geus siap - meunang tina kaldu. uyah Duduh rasa. Nunda kembang engkol kaldu. Nalika kaldu datang ka hiji kulub kalayan kembang engkol - tambahkeun tepung kaldu tur gancang gaul éta nepika curled. Deui, rupa-rupa jumlah tipung, gumantung kana ketebalan nu dipikahoyong tina sup. Handap ieu, urang balik deui ka hayam sup (tangtu, moal sakabeh hayam - sakumaha, contona, ngan ku breasts atanapi bedryshek). Cook salila kira 5 menit leuwih panas sedeng, lajeng ngetik dina susu sup. Masak nepi ka kembang engkol lembut (malah 5-10 menit, teu leuwih ti) sababaraha menit saméméh tungtungna goreng sup align kalawan uyah jeung cabé. sup siap masihan eta brew sababaraha menit di handapeun tutup lajeng ngawula, nambahan langsung kana piring Unit dosis saeutik saeutik tina keju jeung bumbu seger (I - peterseli). Bon appetit!
Servings: 3-4