Lobster atanapi lobster

Omar, atanapi sakumaha mangka disebut lobster, éta milik kulawarga crustacea. Kontras jeung crayfish, geus gedé, darker jeung daging lembut. Ngaran "lobster" datang ka kami ti basa Perancis, "lobster" - ti Inggris. Daging Lobster mangrupa produk dietary alus teuing. Ieu ngandung jumlahna ageung lipoproteins dipikabutuh pikeun fungsi awak normal.

Lobster bisa ngahontal panjang lima puluh senti jeung beuratna ampir opat kilogram. Dina sajarah kacatet kasus catching lobster 70 sentimeter panjang sarta beurat 11 kg! Sanajan kitu, éta nilai rata-rata teu ngeunah kieu ngahontal 20-30 sentimeter na weighs ngeunaan 800 gram.

Lobsters, aranjeunna oge lobsters nyicingan handap taringgul tina Laut Kalér sarta Tengah di jerona ampir 20 méter. Éta kadaharan on mollusks, crustacea kadang carrion. Carapace of keuyeup laut sturdy sarta ngajaga nu boga ti serangan musuh. Nalika lobster nu geus ngarobah cangkang na, éta rawan. Dilaksanakeun teu kirang ti sabulan dugi imah anyar na bakal meunang kuat sarta bakal cukup teuas.

The nyekel utama rekening lobster pikeun Norwégia. Industrial fishing skala lobster ngancam ayana maranéhanana. Taya peran leutik dimaénkeun ku polusi dunya sagara. Crustacea sedeng finicky tina ayana. The kotor cai aranjeunna ngan maot. A pangwatesan: bisa nyekel lauk panjang ti 25 séntiméter di kali tangtu. kaayaan ieu nyata ngaronjat biaya delicacies seafood.

Lobsters nyoba breed on kebon. Sanajan kitu, alatan tumuwuhna slow individu, kudu nyandak ngeunaan 30 taun, jadi manehna diasupkeun kurun waktu kematangan sarta kesiapan pikeun baranahan.

Daging Lobster nyaeta hereby ngeunah laut. Ieu ngandung satengah kalori ti hayam. Lobster asak hidangan alus pisan. Contona, hiji piring tradisional Peruvian - cebiche. Ieu appetizer seafood tiis, marinated di jus jeruk.

Nyiapkeun sup Karibia, daging lobster geus asak dina kaldu hayam, tambahkeun lada na sambel Worcestershire. Ti bahan ieu meunang sup husus.

Di Italia cinta pasta. Tapi aya asak lobster. Fetuchchini (jenis némpelkeun) ieu disiapkeun ti seafood jeung sosis smoked. Kombinasi ieu ilahar sadaya amazes imajinasi hiji anu nyobian pikeun kahiji kalina. Dina Jamaika, soups lobster, mussels na delicacies seafood lianna.

Di Perancis, utamana kasohor kalayan donat seafood. Kalereun Perancis ti lobster inimitable masak sop. Di Jepang, lobster nu asak sushi. Atawa disiapkeun misah dina katél pan husus kalawan jahé jeung rempah. Spanyol nya kasohor paella na kalawan lobster, lobster di Italia ditambahkeun kana Lazne.

Omar, anu oge lobster, bagian tina asakan nasional loba nagara. Sanajan kitu, eta saukur tiasa kulub ku ngirimkeun cangkang a.

Sateuacan Anjeun secukupnya nu delicacies daging ti laut, anjeun perlu sababaraha usaha pikeun muka cangkang na. Nurutkeun kana aturan kahiji sadaya motong off cakar, teras dibuka cangkang, nyandak kaluar daging, tuang di jus ti hiji lemon atanapi jeruk.

The réstoran mun lobster dilayanan anggur bodas, nu mangrupa cara nu alus teuing nekenkeun rasa tina delicacies laut.

Lamun mutuskeun mésér lobster seger, make nasehat urang. Lobster kudu hirup mun eta narik, éta bakal mimiti mindahkeun. Warna ngeunah laut bisa jadi biru-héjo atawa Mottled. Carapace kedah teguh. Ieu nunjukkeun ayana daging di jero.

Asak lobsters bau nikmat tur boga hue beureum ciri. buntut kedah curled jadi pageuh. Lamun mangrupakeun garis lempeng, teras lobster ieu asak lamun anjeunna geus maot.

Masak lobster di imah téh basajan. Suffice ka tuang cai kana loyang sarta mawa ka kulub, uyah jeung handap heula sirah, lajeng sakabeh awakna dina cai. Asak lobsters keur 15-20 menit.