Lamun anjeun hoyong anu "misalna": kumaha carana acar samangka dina usum bank

Lamun hayang ngarasakeun nyiksikan usum panas salila tiis tiis, coba mun acar samangka dina kendi sagelas! Roll keur dipake ka hareup moal ukur preserves tapi compotes - hiburan samangka mahiwal baris banding ka sadaya anggota kulawarga. Salting, ieu téh henteu leuwih hese tibatan masak jam, kumaha lamun boga sahanteuna minimal pangalaman, anjeun bakal gampang Cope jeung kaayaan dihandap resep.

Geus cai sungut: a step by step resep samangka juicy

resep pisan basajan, sarta hasilna nya salawasna di luhur - samangka daging Tétéla pisan juicy tur ngeunah. Jumlah gula bisa disaluyukeun liking Anjeun. Dina jumlah produk bakal snack moderately amis.

bahan dipikabutuh pikeun marinade nu:

Ti berries timbangan 10 kg baris ngubaran kira 7 liter. Gantina gula, anjeun tiasa nganggo madu.

Step by step resep masakan:

  1. Motong daging kana lembar, nyabut kulit héjo. Disarankeun ninggalkeun ngeunaan 1 cm di bagian bodas. Siki teu bisa dihapus.
  2. Tempat anu potongan dina jar pageuh sabisa, tapi teu Ram.
  3. Tuang cai nu ngagolak keur 10 mnt., Tah nu caina ngahontal beuheung.
  4. Solokan caina dina pot, tuang 100 ml cai ngagolak, nambahkeun uyah, gula jeung kulub dina panas low.
  5. Nambahkeun asam asétat jeung tuang eta ngan anu marinade pindang.
  6. panutup roll, mungkus nu workpiece sababaraha blankets sarta kénca pikeun sapoé tibalik ka handap.
  7. Disusun dina tempat tiis, sarta dina sabulan bisa evaluate hasilna. Antukna, éta ferment gula, sarta pickled samangka bakal meunang rasa unik.

Lada ngeunah: resep samangka acar keur usum bank

Resep ieu bakal daya tarik pikeun jalma anu hayang nyobaan hal lengkep anyar - catetan panas succulent, digabungkeun jeung bumbu méré rasa aneh. rumusan nu ngawengku peti sterilized, jadi nyiapkeun sagalana sateuacanna.

bahan diperlukeun:

bahan angka marinade dituduhkeun di 1 liter cai.

Step by step resep masakan:

  1. Motong daging kana keureut leutik, piceun kulit héjo.
  2. Di handapeun kendi nempatkeun daun horseradish na Dill inflorescence.
  3. Pageuh pak potongan.
  4. Tuang sakabeh cai tiis nepi ka luhur, tuluy tuang caina kana panci badag, sarta ngitung kapindahan nangtukeun jumlah diperlukeun sahiji rempah pikeun masak marinade.
  5. Nambahkeun jumlah luyu ngeunaan uyah jeung gula, kulub leuwih panas sedeng, nahan daun salam jeung allspice.
  6. Sakali dina zaburlit cair, tuang daging nya, nutupan kalayan lids na sterilized cuti salila 15-20 menit.
  7. Sateuacan crimping ditambahkeun kana tiap wadahna, asam sitrat (3 L - 1 h l ..).
  8. Roll bank, tos tibalik ka handap jeung bungkus dina simbut haneut.
  9. Poé saterusna, nyusun ulang snack canned dina tempat tiis poék.

"Palsu Drum" watermelons betah

Watermelons anu disiapkeun keur usum on resep ieu, dicandak persis saperti mun solilis dina laras ieu. Di apartemen urban nerapkeun tata cara saperti ieu ampir teu mungkin, kituna, pikeun persiapan nu, ngagunakeun ageung kapasitasna enamel pot 40 liter. Berries anu dianjurkeun pikeun milih perkara Rupa maksimum, tapi asak. Salajengna, aranjeunna bisa didahar jeung kulit héjo - eta baris jadi lemes jeung nikmat.

bahan diperlukeun:

Step by step resep masakan:

  1. Berries 10-15 cm diaméterna nyeuseuh, usap jeung pageuh nempatkeun kana loyang. Emptiness bisa dieusi dipotong atawa pegat buah.
  2. Pikeun persiapan brine uyah ngaleyurkeun dina cai.
  3. Panutup pan ku lawon linen bersih atanapi gauze, narilep di sababaraha lapisan. Ideally, hiji kendang dadakan kudu katutup bunderan kai, atawa milih hiji piring diaméterna cocok kana nu masang yoke nu. Berries kedah dina tekenan keur mencegah kontak kalayan oksigén.
  4. Ninggalkeun sagalana sakumaha anu kasebut pikeun 17-20 poé, sanggeus nu bisa ngawula refreshments dina méja.
  5. Tetep samangka asin tiasa di pot sarua atawa dimekarkeun dina kendi.

Jadi kumaha jaga samangka dina mangsa teu kaci seger, lajeng resep ieu baris mantuan anjeun sawaréh ngarasakeun rasa amis tina usum panas. snack ieu alus duanana dina diri na salaku pelengkap pikeun lauk jeung daging masakan.