- Bawang - 2 lembar (pikeun pasta nu :)
- cabé héjo - 3 lembar
- endog pindang - 3 lembar (pikeun saos teh :)
- Omat - 2 lembar (medium)
- A némpelkeun jahé jeung bawang bodas - 1/2 séndok
- Tepung - 2 sdm. spoons
- Beureum cabé cabé - 1 séndok (bubuk)
- bubuk Turmeric - 1 ciwit
- Coriander - 1 séndok (bubuk)
- Cumin bubuk - 1/2 TSP
- Garam masala - 1/2 TSP
- Susu - 1/2 cangkir
- Daun Coriander - 2 teaspoons (finely dicincang)
- Uyah - - Ka rasa
- Minyak - 2 TSP
- Cai - 1 Piece (pikeun thinning saos teh)
Nyiksikan teh coarsely bawang sarta peppers cabe hejo. Grind dina Blénder mun némpelkeun a. Fry dina pan di minyak nepi warna brownish. Salajengna, ngadamel némpelkeun jahé jeung bawang bodas jeung tambahkeun ka dina loyang. Campur ogé. Tambahkeun tepung. Nambah dicincang tomat ... ... ... ... rempah jeung mix ogé, masak leuwih panas low, katutupan pikeun 5 menit. Lajeng nambahkeun susu, ngurangan panas. Campur tuntas. Tambahkeun cai pikeun meunangkeun konsistensi thickish, tapi teu pisan cair (kira 1,5 cangkir). Tambahkeun daun coriander nu dicincang. Nalika campuran datang ka kulub a, nambah endog jeung masak leuwih panas low salila kira 10 menit dina si Udung, atanapi dugi asin nu bakal kandel. Ngawula kalawan béas atawa pita. Ngarasakeun hidangan Anjeun.
Servings: 2-3