Ulah nganggap yén nyieun coklat cair di imah kalawan leungeun maranéhna sorangan éta pajeujeut. awewe nu boga imah praktis kapanggih sababaraha pilihan pikeun nyieun eta. produk nu bisa dilebur ku ngagunakeun salah sahiji sababaraha métode. Ngagunakeun glaze diala bisa ngahias pudding, cookies atanapi pai. Sakabéh resep diusulkeun - dina kompor, dina microwave atawa dina cai mandi - anu pikaresepeun sabab teu nyandak up loba waktu sarta teu nyusahkeun. Hal utama - uninga sabaraha menit tetep rasa amis dina panas, sarta aduk eta rutin jadi teu kaduruk jeung henteu ngawujud dina lumps pikaresepeun.
Cara mun ngalembereh coklat ka nyieun cairan
Awewe nu boga imah kapanggih sababaraha cara hébat, basajan jeung adil gancang ngalembereh coklat di imah. Ngulang téhnik metot ieu, dumasar diusulkeun poto sareng video, teu hésé.coklat cair dina cai mandi
Cara panggampangna pikeun meunangkeun coklat cair dina cai mandi. Metoda ieu pisan gampang, tapi merlukeun patuh tangtu waé. Eta sia nyaho yén pemanasan nu pangalusna nyandak hiji "bersih" produk: tanpa mété, jellies, cookies atanapi kismis. Komposisi coklat kudu minimal. Ogé kudu sadar yén kelir, rasa, pengawet sarta aditif séjénna nguraikeun nu glaze rasa. Sajaba ti éta, urang kudu inget yén éta téh pangalusna sangkan bisa ngalembereh ngeunah sareng eusi luhur mentega koko. Dina cai mandi jeung ngalembereh Kotak denda coklat gelap, tapi ngalakukeun prosedur sarua jeung rasa amis porous gagal. Sakabeh titik téh nya éta teu dimaksudkan pikeun hiasan tina muih jeung produk confectionery lianna.Kiat! Solusi idéal nyaéta couverture na dessert rupa. Éta téh ngalarti ogé, boga hiji viskositas optimum lajeng freeze ogé.
- Ku kituna, dina raraga ngalembereh dina manisan palang mandi cai, keur starters kudu grind produk. Anjeunna ngarecah kana keureut leutik atawa motong jeung péso.
- buah leutik tina dessert kedah mindahkeun kana panci leutik tur ladle.
- Ayeuna pot kalayan diaméter leuwih gede kudu ngeusi cai teras nahan eta dina seuneu alit. Panas cairanana janten kuat: nepi ka 70-80 derajat. Dibereskeun dina luhureun wadah leutik ngeusi besi tua coklat. Dina waktu nu sarua ieu krusial anu glassware ieu di handap na teu tutul cair panas. Mun flushing rasa amis dina mandi cai leres, pemanasan nu kudu lumangsung dina pangaruh uap.
- produk sistimatis kedah aduk. Ieu merata bakal ngalembereh kana Kotak, Ngahindarkeun ngaduruk goodies dina dinding cookware kana. Pikeun aduk teu make silicone atawa spatula kai. Jajan icing atawa kuliner lianna ditangtukeun kayaning perlu, dina kaayaan ngajaga luhureun moal leuwih ti 45 derajat kapasitas hawa. Upami teu kitu, manisan beku palapis bodas awon kabentuk.
Nengetan! Nyiapkeun komposisi hiji tingkat optimum tina viskositas wadah hulu teu kedah tutup si Udung. Tapi anjeun pasti kudu mastikeun yén massa coklat teu meunang semprot cai.Eta tetep ukur keur miceun wadahna tina piring sarta dipaké pikeun tujuan dimaksudkeun na.
Dilebur coklat dina oven microwave
Aya metoda sejen metot jeung rada basajan pikeun ngahasilkeun coklat cair. Metoda ieu, nu kapanggih awewe nu boga imah praktis, gede pikeun nyieun hiji glaze dina kueh atawa homemade és krim. The daya tarik tina pendekatan ieu mangrupakeun kombinasi antara speed, kesederhanaan jeung kurangna kudu nangtung di kompor. Pikeun lebur dina Kotak dipaké microwave.- Jadi kumaha anjeun ngalembereh dina coklat kalayan bantuan panerapan modern? Kabéh kacida gampangna. Pikeun mimitian perlu megatkeun rasa amis kana buah leutik. Peso bisa dibagi jadi bagian keureut kotak. Ieu bakal ngidinan ngeunah ka jadi leuwih seragam.
- Panén geus bergeser dina mangkok, Linggarjati keur dipake dina microwave nu. mangkuk ieu disimpen di jero alat pikeun jadi mimitina ditunda kakuatan leutik: 250-300 watt. otomatis kudu disetel ka 15-20 detik.
- Lajeng massa coklat geus dikaluarkeun tina microwave jeung aduk tuntas. Lajeng deui, wangunanna geus dihapus dina waktos anu sareng, tapi eta disarankeun pikeun ngeset daya kuat. Téhnik ieu metot anu kapanggih di ibu rumah tangga modern, terus-terusan sababaraha kali. Tahan perlu salami dipikabutuh pikeun disolusi lengkep wangunanna. Eta teu kudu tetep gembleng keureut. Dina hal ieu, teu perlu panas coklat nu leuwih jeung leuwih deui. Kadangkala kacida beuki tuntas promeshat kueh coklat pikeun workpiece nu.
Kiat! Ngalembereh dina rasa amis tina manner neuleu rada gampang. Hal utama - uninga yen teu patut ka overheat. Ieu bakal ngakibatkeun hiji dénsitas kaleuleuwihan dessert jeung formasi kapaitan teu perlu.
Dilebur coklat jeung mentega dina piring a
Aya varian sejen metot ngeunaan persiapan coklat cair. ibu kos na kapanggih geus lila pisan. Lamun rasa amis dipanaskeun dina kompor neuleu, mangka baris perlu ditambahkeun minyak. Dumasar diusulkeun poto jeung video di handap, bakal nyieun kacida gampangna.- Sangkan massa coklat téh bener, perlu grind kotak dessert rengse.
- Perlu defrost a mentega saeutik di vivo jeung ditilik kana buah leutik.
- Salajengna diwangun dina struktur plat dijieun dua peti nurutkeun prinsip cai mandi. Wadah hulu téh bergeser rusak coklat. Nalika anjeunna saeutik dilebur, minyak kudu nempatkeun kana eta.
- Massa coklat kudu terus diaduk meh teu kurban. The coklat cair, masak nu moal nyandak loba waktu jeung usaha bakal icing gede pikeun decorating confectionery.