Rupa steak pisan, masing-masing na ogé loba resep. Persiapan ogé rupa-rupa. Anjeun tiasa tumis steak dina pan frying, anjeun tiasa Panggang dina hiji seuneu atanapi grilling muka.
Sateuacan ngarobahna kana cara masak steak, Anjeun kedah ngartos naon constitutes steak hiji, ti mana, mastikeun diomongkeun, steak sarta Nyiapkeun. Steak disebut cut nyiksikan daging. istilah "marmer" pisan sering pikeun kualitas steak tinggi anu dipaké. Ieu ngandung harti yén steak ngabogaan corétan lemak, nu dasi serat otot, anu dina gilirannana ngajadikeun steak teh ngaleutikan salila masak. Jeung gajih ieu proses teh nyebar sapanjang sapotong daging, ngalirkeun ambu steak appetizing na.
Aya loba cara pikeun motong daging, sarta eta ieu jenis motong sarta ketebalan tina cut sapotong jeung nangtukeun kualitas steak teh. Mun anjeun anu kipas tina juicy sarta lembut steak di waktu nu sami sareng loba gajih, anu steak on iga, ieu kahayang nu peryogi. 'Raja steaks' 'dianggap bisa motong. Aya ogé steaks kayaning flank, bitochek steak mignon, sirloin, jsb
Nu leuwih luhur kualitas produk, masakan langkung nikmat jeung cageur, masak ti dinya, ka pilihan daging kudu ditilik kalayan perawatan hébat. Daging on cut kudu beureum caang. Tékstur daging teu kudu teuas teuing, tapi henteu ki sunda. urang atawa bisa poho meats. Sapi bisa jadi kualitas premium sarta gradasi na pilihan. Tangtu, éta sapi kelas premium teh pangalusna, sarta salaku konsekuensi a, nu paling mahal. Salajengna asalna daging tina pilihan. "Marbling" didieu handap. Muhun, kelas cheapest geus gradasi sapi, kasar tur kirang flavorful.
Dianggap idéal pikeun steak sapotong nu palem-ukuran, sarta ketebalan nu - nepi ka dua séntiméter. daging leuwih gampang pikeun nyiapkeun, upami eta halus.
Ulah meuli daging nu geus seasoned kalayan rempah atanapi marinated. kualitas daging jeung freshness dina kaayaan sapertos nangtukeun praktis teu mungkin, sarta mindeng sellers perkara jahat make eta.
Meuli daging online, eta bisa jadi diyakinkeun, lamun turutan saran basajan; percanten ka ukur keur loka dipercaya, maca ulasan customer ngeunaan kualitas daging ditawarkeun, kitu ogé tumut kana akun laju pangiriman.
Nyiapkeun daging teu resep universal. Di dieu perlu tumut kana ciri akun kayaning softness tina daging, na "marbling" salaku ogé tenderness. Métode nu ngalibetkeun daging masak leuwih hiji seuneu kabuka, sarta ditambah cairan, nu dianggap paling populér. Hayu urang nalungtik padika ieu di leuwih jéntré.
Masak steak di hiji seuneu buka téh nganggo grill, roaster, grill atawa tumis pan. daging teu nambahan wae gajih minyak atawa cair timer cukup.
Pikeun persiapan motong badag sapi ngagunakeun minyak jeung cair. Sapi kudu extinguish dina jumlah leutik cai atanapi kulub leuwih panas sedeng, nutup si Udung. Dina lembut daging tangguh ieu.
Sapi ogé bisa jadi dipanggang, tapi mimiti soak di marinade nu.