- smoked beuteung babi (atawa Bacon) - 200 gram
- bawang - 1 Unggal
- lentils héjo - 250 gram
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok
- cuka - 2 sdm. spoons
- bawang héjo - - Ka secukupnya
- ganti baju Perancis (vinaigrette) - 4 Art. spoons
- asin, lada - - Ka rasa
Potong babi smoked kana buah leutik, moal teuing kandel. Bawang dicincang finely jéntré. Di pan badag ka tuang cai, uyah jeung mawa ka kulub, mangka nambahan lentils héjo. Masak nepi ka lentils téh ngan lembut, tapi euweuh deui, disebutkeun Anjeun ngeureunkeun nepi sareng mess of pottage. Samentara éta, tumis nu Bacon smoked. Sakali janten warna coklat geulis, nambahan 2 sendok cuka sarta ngaganggu ku spatula kai, piceun tina panas sarta sisihkan. Sabot lentils anu siap, tuang eta di strainer hiji tur ngajalankeun handapeun cai tiis teu panjang. Hal ieu dilakukeun pikeun ngeureunkeun transformasi lentil puree. Sanggeus lentils tuntas vysuschena, nunda dina pan kalawan Bacon jeung mix ogé. Rendang bawang héjo finely. Tambahkeun bawang sarta bawang héjo dina lentils, tuang ganti baju Perancis (vinaigrette) jeung mix ogé. Ngawula ka haneut, upami mungkin.
Jumlah Servings: 4