Kumaha anjeun meunang liwat daging

Sumber utama inféksi manusa teh daging jeung gajih sato kapangaruhan ku Trichinella. Ieu cacing buleud leutik ngahontal ukuran tina 2.6-3.6 mm (bikang) jeung 1.4-1.6 mm (lalaki). Di sagigireun parasit Trichinella manusa dina babi, beurit, anjing, ucing, srigala, biruang, foxes jeung mamalia lianna. Unggal taun nagara teh dirékam puluhan kasus panyakit trichinosis. Ieu kasakit utama maranéhanana ti bisa dikirimkeun ngaliwatan daging.

Beurit jeung babi anu leuwih gampang nyumbang kana mecenghulna foci inféksi, ulah lag tukangeun anjing jeung ucing maranéhanana. Infestation sato ieu téh mindeng pisan tinggi, sarta sakapeung loba nu leuwih luhur ti babi kainféksi jeung beurit. Utamana bahaya anu carcasses maranéhanana di landfills, nu bisa dijadikeun sumber inféksi pikeun rodénsia.

Jadi kainféksi, hiji jalma cukup dahar sapotong leutik (15-20 g) daging. A dosis bisa nepi ka tiwasna tiasa ingestion trichinal tina larva dina jumlah 5 salinan pér kilogram. Di lambung jalma anu dina pangaruh pencernaan capsules jus trichina ngaleyurkeun na larva dileupaskeun. Aranjeunna maot kana peujit leutik, tempat tumuwuh gancang sarta sanggeus 3 dinten ngahurungkeun kana bentuk sawawa.

cacing sawawa téh parasit dina tembok peujit, dimana fértilisasi lumangsung bikang nu ngalahirkeun hirup jentik 1500-2000 sarta maot. Jentik jeung getih sarta sumebarna limfa sakuliah awak (jaman migrasi lasts 2-6 minggu) jeung nu disimpen dina serat otot striated, utamana di diafragma, otot intercostal, otot tina tikoro jeung panon. bilatungna tumuwuh geulis gancang, sabudeureun éta kapsul jaringan konéktif kabentuk, nu Uyah kapur nu disimpen. Dina formasi cangkang jeung nyandak bagian tina jaringan host. The capsules jentik tetep giat salila sababaraha taun. Ngaliwatan sistim sirkulasi, pembuluh utamana leutik, aranjeunna tiasa ngaruksak aranjeunna sarta ngabalukarkeun perdarahan di wkwk.

Dina kasus hampang, kasakit bisa lepas pikeun sababaraha poé, sarta di parna berkepanjangan nepi 5-8 minggu atawa leuwih. Sanggeus 10-45 poé sanggeus inféksi, nyaéta sanggeus dahar daging kakeunaan manusa némbongan malaise, nyeri sirah, suhu awak kadang ngahontal 39-40 °. Paling mindeng éta baé ciri permanén tina kasakit. Ampir sok di awal kasakit nyaéta bareuh dicirian tina eyelids, lajeng raray.

Sanggeus 1-3 poé nalika pindah atanapi nalika mencét hiji jalma boga nyeri dina otot. Dina getih ngaronjatkeun eusi eosinophils (eosinophilia). Bari ieu gejala dasar henteu salawasna - dina kasus hampang tina trichinosis anu salah kaprah keur flu, tapi di parna manehna kadang nyarupaan muriang typhoid. Dina komplikasi panyakit parna tiasa: peradangan lung, leungitna pembuluh getih sarta saraf, otak, otot cardiac, ati jeung ginjal. Utamana jaman susah jeung bahaya kasakit nyaéta hiji waktu aya hiji migrasi awak manusa ti jentik jeung bubuka maranéhna kana serat otot pikeun ngabentuk caps kapur - tiasa komplikasi parna.

diagnosis nu dumasar kana manifestasi klinis tina panyakit, tés getih na ku cara nerapkeun sababaraha métode diagnostik husus (immuno-réaksi). Ieu diperlukeun keur ngabedakeun korban sababaraha poé saméméh panyakit tuang daging babi atawa daging bagong. Mun aya potongan daging, aranjeunna kedah merta jadi subjected mun scrutiny. Dina sababaraha kasus tina ragu, geus resorted ka ulikan ngeunaan otot sabar urang, surgically nyoplokkeun sapotong leutik otot.

Kalawan hiji mangsa panyakit rata jeung parna kudu dirawat. kasus hampang kasakit bisa diolah betah dikadalikeun tetep tepa dokter panyakit.

Panyakit sato hese ngakuan

Sato ogé bisa dikirimkeun ngaliwatan daging panyakit bahaya ieu. Sanajan kitu, sakumaha eta lumangsung di sato, acan understudied, sarta diagnosis nu hese nempatkeun dina kahirupan. ahli Pangajaran sarta Palatihan Atikan kapanggih yén dina dua minggu mimiti panyakit sato némbongkeun inhibisi tina kondisi umum, leungitna napsu, diare, kitu ogé panurunan tangtu di gain beurat poean sato ngora. getih ditangtukeun ku paningkatan dina eosinophils. A formulir parna kasakit ngabalukarkeun maot sato, utamana bahaya salila ngembangkeun peujit Trichinella atawa salila encapsulation tina larva Trichinella dina otot. diagnosis akurat nyaéta mindeng sanggeus ulikan ngeunaan otot, nu nangtukeun ayana Trichinella.

Anjeun teu bisa ninggalkeun tulang taleng sato maot sanggeus nyoplokkeun kulit di wewengkon padumukan atawa di sisi leuweung. Ieu bakal sumber kontaminasi sato domestik jeung rodénsia. Paké daging sato liar pikeun kadaharan piaraan wungkul sanggeus panalungtikan teleb. The corpses sato maot kudu dibeuleum, sarta lamun mungkin, balik kana utilzavody.

Diantara karnivora Trichinella dikirimkeun ku hiji sato dahar sejen. Ku kituna, ermine na weasels bisa jadi marten ngamangsa, ferret jeung sato liar séjénna, sarta sato ieu téh didahar ku foxes. Badger, rubah, anjing rakun, bagong bisa ngamangsa ajag. Trichinosis ti ajag, biruang, lynx, anu geus ampir musuh bisa balik sanggeus maot maranéhanana. Carrion mindeng didahar moal ukur prédator jeung surili liar, tapi ogé jenis nu tangtu rodénsia jeung mamalia insectivorous.

Insectivores na rodénsia oge tumbu dina sumebarna Trichinella di alam. Perlu dipikanyaho yén rodénsia mangrupakeun kadaharan pikeun sakabéh prédator, jeung sababaraha foxes jeung sato sejen, rodénsia sangkan nepi ampir kakuatan utama. Spesialis trichinous kapanggih dina protéin, beurit cai, vole umum, vole leuweung beureum, woodland jeung beurit sawah. jentik Trichinella dina otot pisan tahan ka hawa katirisan, sahingga corpses kainfeksi Trichinella bisa dijadikeun sumber inféksi keur lila, sanajan dina usum tiis.

Penting dina merangan trichinosis mangrupakeun ujian mikroskopis daging pikeun ayana patogén. daging Belarusian Pangajaran sarta Palatihan Atikan panerapan babi urang, sarta daging tina bagong kudu merta jadi subjected mun inspeksi mikroskopis dina tutuwuhan myasokontrolnyh, tatangkalan processing daging, abattoirs sarta titik skotouboynyh. Pikeun ulikan ngeunaan iris unggal leg tulang taleng, otot intercostal atanapi otot anak sapi 24 nu dicokot cut, nu ditumbuk antara jandela (dina compressor) sarta nalungtik dina mikroskop. Dina pasar sampel pikeun nalungtik bisa dicokot ti salah sahiji potongan daging. Saatos verifying nahan cap kontrol Pangajaran sarta Palatihan Atikan-Saniter.

Lamun bagian otot bakal némbongkeun sahenteuna salah sahiji Trichinella, paduli viability anak, daging geus ancur atanapi mana ka utilization teknis. Kaliru eta daging nerapkeun nekleymennoe prosecuted. Trichinella maot salila masak potongan ketebalan daging teu leuwih ti 8 cm pikeun sahanteuna 2,5 jam. perlakuan panas konvensional henteu maéhan larva. Katirisan atanapi salting henteu mangaruhan viability tina larva Trichinella. Di bojong hams asin aranjeunna persist leuwih ti sataun. Teu cukup, sarta smoked keur karuksakan lengkep maranéhanana.

Anjeun kudu nuturkeun aturan dina urutan ulah kumaha bisa kainféksi ngaliwatan daging tina salah sahiji anggota kulawarga anjeun:

- pastikeun ngajajah keur trichinosis daging sato;

- Teu meuli daging jeung daging produk luar toko ritel, kitu ogé produk daging babi anu teu boga tanda atawa sertipikat mawa kaluar inspeksi Pangajaran sarta Palatihan Atikan-Saniter;

- maéhan rodénsia dina peternakan babi di swasta;

- daging, trichinous, kudu tunduk kana pembuangan

Trichinosis jalma gering bahaya ka batur teu. Najan kitu, manehna perlu perlakuan urgent.