- minyak zaitun - 1 sdm. sendok
- sedeng bawang - 1/2 Potongan
- cabe beureum - 1 Unggal
- Kentang - 450 gram
- uyah jeung cabé - - Ka secukupnya
- endog badag - 8 lembar
- Rosemary seger - 2 TSP
oven Preheat ka 200 derajat. Dina pan frying panas minyak 1 séndok leuwih panas sedeng. Tambahkeun bawang jeung bel lada na ngagoreng, aduk, dugi bawang anu enteng browned, ngeunaan 5 menit. Nempatkeun dina mangkok na sisihkan. Panas 2 teaspoons sésana tina mantega dina pan frying. Tambahkeun kentang, usum jeung uyah jeung cabé. Fry leuwih panas sedeng, aduk remen, dugi kentang mangrupakeun lembut tur enteng browned, kira 10 menit. Nempatkeun kentang di mangkok kalayan bawang jeung cabé, campur ogé. Nempatkeun campuran kana pan jeung ditujukeun spatula. Dina mangkok badag ngéléhkeun endog kalawan Rosemary, 1/2 séndok téh uyah sarta 1/8 séndok cabé séndok. Tuang campuran endog leuwih sayur. Panggang 15 nepi ka 20 menit. Potong keureut jeung Preanger.
Jumlah Servings: 4