Jelly sarta krim dessert low-alkohol cocktail ieu dirancang sacara éksklusif pikeun tabel libur. Nyiapkeun bisa duanana tina kopi taneuh alam ti granules kopi leyur. Kopi jelly kudu boga konsistensi kuat tur elastis yén éta bisa gampang motong jeung péso. Éta pisan sababna naha di 500 ml cair perlu nyandak moal kirang ti 50 g gelatin. Gantina Likur "Amaretto", tangtosna, anjeun tiasa nyandak na sababaraha Likur sejenna, tapi kombinasi kopi jeung nu liqueur ieu - paling desirable.
bahan:- Cai 500 ml
- kopi instan 25 g
- Gula 3 sdm. l.
- Krim 400 ml
- Likur "amaretto" 150 ml
- Gelatin 50 g
- Hambalan 1 Pikeun persiapan dessert nu kudu nyandak 500 ml cai, kopi instan, gula, krim, 10% gajih na liqueur "amaretto" gelatin.
- Hambalan 2 Cai mawa ka kulub sarta ngabubarkeun di kopi nya jeung gula. Hiji leyuran pikeun niiskeun ka suhu kamar.
- Hambalan 3 gelatin 150 ml solusi kopi pikeun 40 menit.
- Hambalan solusi sésana 4 kopi ieu dipanaskeun nepi ka suhu 70 ° C, nempatkeun kana eta jeung gelatin ngabareuhan bari diaduk pikeun sakabéhna ngalembereh eta. Solusi gelling ieu dituang kana baki pikeun niiskeun dina suhu kamar lajeng nempatkeun dina kulkas ka solidify.
- Hambalan 5 ieu ogé beku, padet jelly kana batu leutik.
- Hambalan 6 Jelly porsi dimekarkeun dina vas atawa kremanki.
- Hambalan 7 Tuang krim liqueur sarta aduk.
- Hambalan 8 Tuang nu cocktail jelly krim liqueur.