1. Preheat oven jeung 160 derajat jeung rak di puseur. Gajih dina Panci cake jeung minyak
- unsalted mentega - 240 gram
- coklat poék - 270 gram
- gula - 1 1/2 gelas
- endog badag - 4 lembar
- vanili ekstrak - 2 teaspoons
- leyur espresso kopi - 1 sdm. séndok (pilihan)
- uyah - 1/2 séndok
- tipung - 1 cup
- Kacangan - 3/4 cangkir (pilihan)
1. Preheat oven jeung 160 derajat jeung rak di puseur. Gajih pan cake jeung minyak jeung tempat dina formulir baking. Coarsely rendang coklat nu. Rendang kacangan. Motong mentega kana 16 lembar. Atur mangkuk leuwih panci tina cai ngagolak. Nempatkeun mantega dina mangkok, dina luhureun coklat dicincang. Masak campuran pikeun pemanasan, aduk terus. Dipiceun mangkuk ti loyang. Aduk campuran coklat jeung gula. Tambahkeun endog hiji dina hiji waktu, ngéléhkeun sanggeus unggal tambahan. Teuing ku sari vanili. Tambahkeun bubuk espresso, uyah jeung tipung jeung ngamen nepi ka jadi adonan homogen. 2. Pasang adonan kana loyang disusun jeung beungeut lemes sareng spatula karét. Sprinkle adonan dina luhureun kacangan dicincang (lamun maké) jeung gently mencet kana adonan. 3. Panggang dina muffins dugi dugi péso diselapkeun dina puseur asalna kaluar bersih, kira 40 menit. Nempatkeun bentukna on bar jeung tiis kana suhu kamar, cupcakes. Nalika aranjeunna tos rengse tiis, piceun tina kapang jeung Preanger.
Servings: 8-16